來聊一下稍微「輕鬆」一點的熊話題，我想問問各位朋友，如果有機會的話，大家會想吃吃看熊肉嗎？
關於「熊肉」的議題，我找了兩派的說法，說不可以吃的人認為最好不要推廣這樣的食物，如果有人因此去過度狩獵熊就不好了。而說可以吃的人則是站在物盡其用的立場，說我們不會去刻意狩獵熊，但因為驅除的關係，希望能充分利用到所有熊帶來的資源，不要造成浪費。
另外還有網友說到，其實20多年前還不是很會料理熊肉，因此那時候的熊肉偏硬，如今在各種料理的方式下，已經變得非常柔軟且沒什麼腥味了。
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魚漿先生的沙龍
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以穿透日本表面，探訪深層故事與環境的深度遊記。走訪一般觀光客看不到的角落。以實際故事改編探討日本環境、人心、時代及潮流的變遷為主題，提供未來旅遊時少見的角度解析。
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交通方式：西魚津站走路10分
營業時間：8:30～17:00
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