嗨，我是艾克叔公
立冬吃湯圓
前幾天一點也不冷的立冬，大家有特別吃什麼美食來進補自己、療癒自己呢 ? 根據過去說法，古人認為立冬天氣會較為寒冷，因此通常會以食物進補，特別像是薑母鴨或羊肉爐為優先選擇。
那天，看到朋友傳來不知哪位老師寫道，如果在立冬吃了湯圓，人緣跟運勢都會變更好；如果吃水餃，吃下這個金元寶就能財源滾滾，也能趁機改改自己的財運。於是，那天晚上即使天氣明明很熱，我還是堅持吃水餃跟湯圓。
正好，早在之前好些日子默默就在全聯買了湯圓特殊口味-濃醇芝麻草仔粿湯圓跟香濃花生紅龜粿湯圓。真的只能說，社群時代不僅改變整個人類作息、生態，連食品界也掀起大革命，不論是哪一種食物，新奇(或離奇)口味是絕對必要的。
話說回到立冬吃湯圓跟水餃，這些說法我今年才看到，過去好像真的沒有聽說過。不過，什麼時間吃什麼東西，基本上只要能賦予一些ㄧ般人能輕易接受的意義，大概很快就能成為一種風潮，甚至成為一種習俗，就像中秋節一定要烤肉一樣 !
叔公的碗裡人間，我們下次見 !
濃醇芝麻草仔粿湯圓
餐點名稱 : Kenji健司-濃醇芝麻草仔粿湯圓
販售金額 : 63元
販售地點 : 全聯福利中心門市
香濃花生紅龜粿湯圓
餐點名稱 : Kenji 健司-香濃花生紅龜粿湯圓
販售金額 : 63元
販售地點 : 全聯福利中心門市
本次是我個人首次挑戰從頭到尾，都是由自己親自煮製的湯圓。不知道是不是菜鳥手運比較好 ? 還是因為這次只是象徵性吃意思意思，所以只煮了我跟我媽的份量，顆數不多的情況之下，結果可說是非常成功。
不論是濃醇芝麻草仔粿湯圓還是香濃花生紅龜粿湯圓，兩種湯圓的皮咬起來很Q彈，吃起來還滿過癮的。另外兩種湯圓外觀顏色看起來相當鮮豔，好像這幾年來已經很少看到如此色彩明顯的食物。
而且不論是芝麻或花生內餡，濃郁度也是不相上下足夠。唯一一一，甜度好像有點那麼偏高一些。對了，花生內餡還吃得到一點點花生碎塊呢 ! 這個好像就滿值得誇獎的。
Photo Credit : 艾克星貨鋪
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