記得是在5月份去弄頭髮時,我的髮型設計師說有一家很特別的店開在我家附近,她很想去吃但因這店一週只開四天,且營業時間她常無法配合
後來我在這幾個月期間去過幾次,都不巧剛好店家臨時排休沒營業,所以就這樣拖著~~
一直到上週日(11/2)午飯後跟老媽去河堤邊散步,回家途中經過這家店剛好營業中,所以我進去跟店家聊了一下後來我在她FB官網傳Messenger給她,對方收到後並約定這星期日(11/9)中午12點來用餐
店家門前的招牌一塊小木板"蜉蝣喫茶",很低調...很低調
帶老媽從家裡走來不用10分鐘就到了,11:55店鐵門還關著,剛開始以為是不是臨時有事今天不營業?
店是開在巷子內社區大樓的一樓,巷子窄小車比較不好開進來,機車倒是可以找地方停一下
地址:新北市汐止區福德一路201巷12號1樓(最後點餐為打烊前一小時)
營業時間:星期六~二 : 12:00~19:00(星期二13:00~18:30/星期三~五公休/營業天日也可能有事休)
後來又看到兩組客人來才放下心,終於在準12:00鐵門拉起開始營業囉!
之前聽設計師說有可愛的店貓,果然玻璃門上就貼著"請注意!!別讓貓咪跑出去!"
進門左前方看到的是調配飲料&點餐結帳的吧檯
進門右手邊有個櫃子,上面是開水與杯子可自行使用,櫃子裏面是餐具請自取
我要先說明,這家店裡面的燈光是黃昏色,比較浪漫/神秘/有溫暖的感覺
只不過我在整理照片時把光線修亮一些比較清晰點
整體的燈光營造出日式復古喫茶店的氛圍,讓人感覺很舒服
我是第一次來體驗與品嚐,所以店內環境也會介紹仔細一點,也讓看文章的人多了解一下
店內其實不大,座位也不多,但相距間是寬敞舒適沒壓力的
店最右邊靠中間書架旁有個兩人座沙發與兩張木椅
沙發旁邊是兩人座木製桌椅
最右裡面這區是四人座沙發椅,左邊有小櫃子放一些漫畫書籍,牆上張貼圖畫
四人座沙發後面靠近吧檯有一個兩人座木製桌椅,旁邊有個圓形鏡子矮櫃,櫃上也是放漫畫書籍
門進來左邊是靠窗的四個單人座桌椅,旁邊有置物籃,有需要可拿取到座位旁放置包包或物品
門進來右手邊最裡面是兩人座沙發椅,桌子與沙發都很矮很低,很適合慵懶地坐躺著看書喝飲料
原本我跟老媽是被安排在這邊,但因為我們要用餐不太適合坐這裡
所以另外被安排進門吧檯前這圓形木桌椅
整個店加上吧檯前三個單人座,總共可坐23人左右
店內有兩三個書架或櫃子,放置了一些裝飾小物,大部分是漫畫及其他書籍較多
方便來這邊用餐或喝飲料的人可以看些書,這裡沒有時間限制,最低消就是一杯飲料,也不收服務費
這個書櫃除了放書籍外,就是兩側的音箱喇叭,與上面的播放器,是店內的音樂靈魂
吧檯旁的置物櫃
靠窗座椅那排靠牆邊的書籍
再來就是店內牆上的壁畫與畫作很有趣,大多以貓為主
四處可見,是不是很可愛啊!
吧檯前的一個角落,有個小矮櫃也是放書籍,還有電影E.T的畫像
店內有提供冷氣,不過還是有一個復古造型的風扇
吧檯前左邊的小置物櫃
這裡是店最裡面的一個角落,進去左手邊有化妝室
這個角落最吸引我,感覺最有氛圍~~
一台古老的縫紉機,一個昏黃的燈飾,日本卡通"魔女宅急便"的畫作,貓的瓷偶與幾本書~~
吧檯前的三個單人高腳椅座
吧檯後面的這個櫃子都是置放飲料杯具與其他調劑為主
左邊藍白色布簾進去是製作餐點的廚房,右邊流理台是清洗杯具
吧檯左前方有個透明小櫃,裡面像是茶葉罐,前面是辣油等調味料&面紙盒
小櫃子旁邊有可愛的貼紙&貓咪裝飾品
旁邊有一個"社團法人台灣之心愛護動物協會"的立牌
是在響應幫流浪犬貓扭轉困境,可以掃描使用LINE PAY&街口支付來捐款
店內環境我有稍微拍了一下,但為顧及不要拍到顧客,所以隨意拍,有興趣可點閱
接下來看菜單,我有上網看去年部落客寫的文章,那時的菜單跟今年的不一樣,應該是每年會稍作變化吧!
菜單是一本長方形展開三頁,但因燈光因素以及角度問題,我把它拍成這樣比較清楚讓大家了解
店家為了讓顧客吃得安心健康,店內所有餐點/飲料/點心等,都是自己尋找好的食材,並用心細心地做出每道料理
餐點的部分一定有咖哩飯,菜單上是夏日檸檬咖哩雞240元
不過會隨當日食材更動,像我們今天就改為紅酒燉牛肉咖哩270元
健康沙拉飯 鮮蝦/鮭魚 280元也是固定的,不過今天沒有干貝,鮭魚&鮮蝦的份量就增多點
塔香蘑菇千層麵190元/起司肉醬千層麵190元/現撈綜合水餃160元,這三種也是固定的
點以上的餐點加購飲品每種可折30元(水餃除外)
另外它這邊也有提供免費WiFi喔! WiFi名稱&密碼在菜單右下角
飲品的部分有各種口味咖啡150~170元,以及三種濃情熱可可都是200元
六種口味法國瑪黑茶都是160元/壺(冷熱皆可),另加40元可做成鍋煮奶茶
還有各種現泡茶&鮮奶茶(冷熱都有)120~190元,熱茶可回沖
#另外有當日甜點(如布丁/蛋糕/生吐司等)的菜單在櫃台我沒拍到,有需要的人可另詢問店員
再來是介紹店貓,打從一進店裡就有一隻貓跟前跟後跟你撒嬌,實在很想知道牠的名字
菜單另一面有介紹牠們,原來有兩隻店貓呢!
這隻是來自花蓮海邊的"小貝",之前是流浪貓已經8歲了,比較內向但已漸漸勇敢的跟人親近,要先讓牠聞聞你的手再摸摸牠,牠也是愛撒嬌的~
另一隻貓叫做"阿飛",喜歡大家看著牠誇牠可愛,喜歡被溫柔地摸摸,也喜歡躺在人類的大腿上睡午覺;如果牠有出現咬人的動作,表示牠不喜歡,請停止動作還牠自由空間
最底下是邀請所有顧客一起支持動物福利雞蛋,內容如下:
謝謝你,讓我可以再度飛翔!
我的同伴一生活在台灣三千七百萬隻產蛋母雞,絕大多數一輩子被迫囚禁在A4大小的"格子籠"裡,牠們不曾走路到地面上,更別奢望能張開翅膀梳理羽翼.
我們被剝奪一切自然天性,2~4隻母雞塞在小小的籠子哩,讓我們一輩子只能痛苦的互相踩踏,在焦慮與緊迫中產蛋
當你打開這盒以"友善平飼"飼養的雞蛋,你打開的不只是我的籠牢,更是你和親友的幸福與健康!
有興趣想多瞭解可以點閱動物福利雞相關網站: 友善雞蛋聯盟 Cage Free Alliance
這隻貓就是小貝,感覺是有點年紀了,不是很活潑,打從進來店裡到用完餐都一直窩在這邊(吧檯裡面的椅子上)
我過去拍照時才看了我一眼,之後就完全不裡我了~休息睡覺去~
這隻就是阿飛,從一進來店裡就忙著到每位客人座位處串門子,撒嬌啊!
還跳到老媽腳上摩蹭了一會,想要好好幫牠拍張照很難,太活潑的四處跑
我拍了一段牠的影片,還是很難掌控到牠
點完餐後約過15分鐘先上一道餐
這道是紅酒燉牛肉咖哩飯270元,原本菜單上的夏日檸檬咖哩雞今天沒有
一上來就聞到濃濃咖哩香,服務人員說若白飯不夠可以再加飯喔!(可續加一次)
看咖哩的顏色應該蠻濃郁的,果然是大人味好吃的咖哩,上面有幾片蘑菇再撒上白芝麻
她的咖哩是細細炒製焦糖洋蔥與蔬果為基底,加入多種天然香料炒製,再加入牛腱與牛肋燉煮而成的
紅酒燉牛肉有兩塊這麼大塊的,其它是三四塊小的,肉算給的豪爽多啊!
最重要的是燉得很軟嫩,牙口不好的老媽吃得讚口不絕,這樣我就放心了~~
飯大約一碗的份量,煮得粒粒分明軟硬適中,配咖哩真的太合了,上面是店家烤的楓糖核桃做裝飾
老媽吃不完剩1/4我全包
溏心蛋煮得不錯,蛋體鮮嫩蛋黃濃稠度適中
旁邊的配菜有兩朵綠花椰,紫洋蔥丁,還有醃製的紫高麗菜,紫高麗菜微酸微甜微辣很開胃很解膩
這瓶辣油是剛上餐時店員給的,我跟老媽兩人打開瓶蓋甩了老半天沒半滴下來
後來老媽拿去吧檯跟闆娘說好像沒了滴不出來,闆娘說要按壓滴口處一個按鈕才可以,果然是我們兩個鄉巴佬誤會了
滴了少許到咖哩醬汁結合後,真的加了辣油又提高層次,變得更好吃了說~下次大家有點咖哩的餐記得一定要加
最後再看一次整個餐點的部分,雖然覺得270元在汐止有點貴,但真的好吃是很值得的!
再用餐空檔看到阿飛窩在音響櫃上,趕緊拍一張
應該是該拜訪完的客人都打過招呼累了,要休息一下哈哈~~
發現我在拍牠瞪了我一眼,太可愛了~~
過10分鐘再上另一道餐點
健康沙拉飯 鮮蝦/鮭魚 280元
整碗看起來好豐盛~好可口
菜單上寫著裡面有醋飯/生菜/毛豆/玉米/醃洋蔥/小蕃茄/黃瓜/堅果/水煮蛋/炙燒生食級干貝/起司
可以選擇飯少,或者飯換菜加20元,有不吃的東西可先告知店員
因為點餐時有先告知今天沒有干貝,所以可能鮮蝦與鮭魚有多一點
蝦子給三隻新鮮Q彈很不錯吃
鮭魚肉塊也給的不少(鮭魚真的不便宜),好像是用奶油煎過再撒上香料粉&起司粉
鮭魚肉也鮮嫩扎實,我分享幾塊給老媽嚐嚐
後面有兩三種生菜葉給的不少,我分一半給老媽,因她的餐點菜類較少
對了,生菜的醬料可以選擇辣美乃滋/紫蘇和風醬/柚子胡麻醬/凱薩醬
我選了紫蘇和風醬,跟生菜搭起來微酸微甜蠻對味的
裡面有番茄丁/紅龍果丁/四~五種堅果,吃起來口感豐富不無聊,且很健康的概念
醋飯微酸但不是粒粒分明,可能攪拌時有粘在一起,不過不影響口感還是好吃;還有玉米粒呢!
碗另一角落還有毛豆&醃紫高麗菜絲
還有醃製的青木瓜片也難得吃到
原本以為點餐就可以了,但這邊的規定是低消每人一杯飲料,即使有點餐還是必須再點飲料
我點的這杯是"又玄抹茶牛奶"170元
我上網Google查了一下:
「又玄」抹茶是日本知名品牌丸久小山園(Marukyu Koyamaen)旗下的一款上級薄茶,常被認為是正式茶道的入門級選擇;它在微微的苦味中帶有甘甜,風味平衡雅緻.
無聊拍了一段紀錄這杯飲料
慢慢攪拌後變成很漂亮的漸層顏色
手癢再拍一段
粉粉色系很美,整體口感也很好喝,吃飽飽解膩剛剛好
幫老媽點的"雪球咖啡"160元(漂浮冰淇淋咖啡)
也是很漂亮的顏色
拍一段紀念收藏
冰咖啡上面放一球冰淇淋,再放一個貓造型的餅乾很可愛~~
後面有一顆罐頭櫻桃做裝飾,另外有附一小杯糖水
老媽很喜歡這杯飲料,冰咖啡上來是無糖的,冰淇淋也是老媽喜歡的,一邊吃冰淇淋一邊喝咖啡,糖水是怕苦或嗜甜的人比較需要
第一次來訪品嚐與體驗,整體來說很喜歡也很滿意,餐點好吃飲料也好喝;加上這麼溫馨神秘復古的用餐環境,我絕對一定會再來
離去前再拍一張店外觀,看到這邊你是不是也很想來呢?
請掃描加入她們的LINE好友,可以事先詢問是否營業與訂位,還可以集點喔!
對了,這邊是不能帶寵物來的喔!
因為店貓阿飛是青年公貓,領地意識較強,怕會攻擊其他陌生的動物,還是人來用餐喝飲料陪牠玩就好囉!
