一些閱讀的筆記《偽魚販指南》《廚房裡的偽魚販》

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一些閱讀的筆記

林楷倫《偽魚販指南》《廚房裡的偽魚販》

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去蔦屋書店用餐撈幾本有興趣的書,可以悠哉翻一翻再決定要不要入手。選了評價很好,林凱倫的兩本散文集。 自詡為"「小北百貨」式作家,什麼都有,什麼都賣"。

裡面人物描寫好立體,感覺身邊誰誰誰也是這樣。寫到歡迎對號入座的餐飲界廚師們,對google評論妥協、對奧客只敢在內心翻白眼、公布獎項的得失心,想說誰啊誰啊。

看個職場的人生百態,裡面還教如何挑魚,讚讚。

「變成稱職的魚販之前,我學會了什麼工作令我厭惡,同時學會了什麼令我嚮往。既然不愛的、討厭的都能做好,那還有什麼不能做呢?我這麼想。」

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2025/11/24
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