又蒐集到一間新莊早午餐店～
salut靠近新莊捷運站，招牌是可愛的粉紅色
★菜單
菜單的種類蠻多的，除了一般的吐司、蛋餅之外
還有炒麵類的，是用要麵類爭取午餐的客人吧
★嫩煎雞肉蛋+鮮奶茶
側面看起來非常有料
除了雞肉、蛋之外，還有滿滿的高麗菜絲
通常店家都是用生菜，已經很久沒吃到高麗菜絲的吐司了
乾煎雞肉很軟很嫩非常好吃，重點是還蠻大塊的
★鐵板麵+抹茶拿鐵
這天太晚起床，等我出門的時候已經接近中午了
上次看到有人吃麵感覺好像不錯，
這次就點了鐵板麵來試試
他的麵是細麵，吃起來的感覺很像傳統的黃麵
至於調味跟一般的鐵板麵很像
當時雞蛋買不太到，所以加了一顆蛋
其實很多早餐店的蛋都是挑過的，蛋黃都很飽滿
這次換了飲料，點了抹茶拿鐵
抹茶味道很濃，但是牛奶的比例太少了，
所以喝起來比較沒奶香味
★黑豬豬里肌蛋+鮮奶茶
豬肉有一點焦焦的，吃起來很香
喜歡高麗菜絲做配菜，跟肉類一起吃感覺很清爽
★黑豬豬里肌蛋餅+鮮奶茶
蛋餅這個份量超級大
這讓我想到大學時期的蔬菜蛋餅
其實也跟蔬菜蛋餅差不多
高麗菜混合蛋液一起煎
再加上主菜黑豬豬，很有飽足感
★卡拉雞蛋餅+鮮奶茶
又點了一次蛋餅，有蛋有肉有蔬菜感覺很健康
除了內餡之外，蛋餅皮煎的酥酥脆脆的
表現很好～
這個醬油口味甜甜的很好吃
太好吃了都不夠沾，哈哈
這一家的杯子很藝術，是古典玫瑰園的玫瑰杯
大學的時候在古典玫瑰園工作過，印象非常的深刻
本來以為可以來蒐集一下玫瑰杯的，
結果店家還有其他種類的杯子，哈哈～
2023/06/05
★Salut早午餐
🏠新北市新莊區中華路一段60號
📞02-29921991
📅星期一~星期五 6:00~13:00
星期六~星期日 6:00~14:00
星期三公休
