
相信一個中秋過後,肯定是聞月餅(跟烤肉)色變唄!
大王昨天去錄音室,聽到行政小姐做噁說:「現在看到月餅就想吐。」
錄音師還說暫時半年不想碰烤肉!真好吶……俺好想像那位行政小姐說那倉狂的話
因為不知從何開始,那兩個姐弟開始擅自決定俺買月餅的價格
詹姆士發還搶下訂購月餅以及去店裡取月餅的工作
以至於俺無法像之前那樣風風光光吃月餅
俺也想像錄音師兄丟下那種狂妄的言論
畢竟俺好久沒吃到正常的烤肉了……
就能今年中秋的烤肉事來說
處女座的俺娘每逢大節日,總是如臨大敵般的全面戒備
雖說連假只有四天,但俺娘已經奮力做了一周的準備,甚至還寫菜單呢!
果不其然,咱們回家那晚,俺娘累成一條狗,還滷了豬腳大餐來歡迎咱們
威唔噫~
又不是從監獄出來,也好在沒有佐麵線
油膩的睡了一晚,接著是連續兩天的烤肉晚餐
畢竟天暗涼爽些,烤起來舒服,吃起來也比較盡興
不然豔陽高照下,光拿出木炭跟火種都覺得提不起勁
話說,咱家的烤肉不只是一般烤肉,因為俺娘會先煮一桌好料備著,就怕咱們等候肉烤熟之前會餓着
威唔噫~
吃飽了,誰還會想吃烤肉啦阿母⁉️
不得不說,連視食物如命的俺這四天下來都暫時想節食
豬腳大餐的隔天一到,不意外,下午兩點俺娘就蠢蠢欲動,沒多久就已經開始生火
威唔噫~
中午吃的月餅配冰茶還在消化吶!
大王跟俺只好各自丟開畫板跟鍵盤,開始串肉
不然這些工作俺娘會囊括
而且毫無怨言……
⬆️
可怕的處女座阿母😶🌫️
俺爹娘喜歡上桌吃飯,無論是水果也正襟危坐的吃,所以照慣例,肉全數烤完後帶上桌跟著俺娘燒的飯菜一起吃
大王則是在俺開烤時,開了一罐啤酒以及拿了竹籤,隨時準備進攻
肉才剛上烤架啊大姐😒
厲害的莫過於,詹姆士發那小子,他人不見,去運動健身去
也太狀況外了吧他🙂↕️
話說,之前烤肉都是大王她來
她喜歡手持雙夾戳肉🍗戳香腸🍖,把肉汁肉油全數逼出
以至於,肉片像樹皮
香腸炸裂
甜不辣破皮,薄如紙
三層肉的肥肉被烤到猶如脆餅乾,咬下一口還發出咔滋咔滋聲🤢
瘦肉部分是乾柴像肉乾,吞嚥還會刮喉嚨
可怕的是上層的豬皮,硬得可以跟骨頭比
「肉一定要熟!」大王說要是她吃,還能再烤
威唔噫~
再烤下去,原本好好的食物都要烤成標本啦🗿🗿🗿
重點是她烤肉的功夫不可恭維
甚至還把臉烤成類似酒糟皮膚
所以每烤一次肉,她就得花半年時間修復皮膚
不誇張,她連眼鏡框都烤到起泡泡哩……
威唔噫~到底是靠多近火源啦她
「我要確保每個食材都是熟的!」大王的12字箴言。
嘖嘖!真是病的不輕🦍
烤肉的工作自然就落在俺頭上
其實俺娘本來說她負責,但要是俺沒碰到火,讓煙燻一下
俺不覺得是在吃中秋烤肉,而是桌菜,其中幾樣是烤的
而優雅的俺則是三不五時離火遠遠的
一會兒去旁邊納涼,一會兒翹腳啃冰棒
因為炎熱天再燒上一把火,簡直是酷刑
總不能掛水冷扇,吹著中間有製冷的手持風扇
⬆️再說在炭火堆旁,它們根本無用武之地,降溫效果不大
俺雖然遠離火溫,最後還不都把每樣食材烤熟才上桌
總而言之,大王被限制不准拿烤肉夾,只能負責當端盤送肉和偷吃賊
而那位俺娘從早忙了一圈,再進廚房花圃菜園……最後還想介入俺的烤肉節奏
立刻被俺請到室內,俺甚至都想上鎖隔離她
因為處女座的媽媽已經到有種變態的等級,喜歡把自己陷入彷彿是那苦命的阿信
反正烤完上桌,餐桌上早已經有熬了半天的苦瓜排骨湯,檸檬煎馬頭魚、紫米飯、客家小炒和兩大碗公的炒青菜以及醃薑、剝皮辣椒..….
以前更誇張,還有切滷味或是雞鴨雙拼
要不是咱們多次柔性勸說,不然三牲都上桌哩🤢🤢🤢
不得不說,這中秋烤肉餐吃起來比平常一桌菜飯還辛苦
烤肉變成配角
吐司晾在一旁
台式烤肉醬搭配桌菜很不合味
彷彿一切烤肉是多餘的……
而且,吃飽開始整理洗碗擦桌,忙了一會兒赫然發現才晚間六點
威唔噫~
這是正準備上桌吃飯的時間唄
隔壁附近鄰居都是烤肉吃到深夜十點十一點
大家把酒言歡,哼哼唱唱
咱家已經熄燈休息
好養生吶🤣🤣🤣
隔天,雖然成功阻攔又想要生火的俺娘
俺跟大王直接把月餅當午餐,早餐直接清腸不吃
被拖到四點,大王才悠哉起火
俺娘卻一直嘴上嚷嚷:「你們到時候餓別怪我。」
接著進廚房煎了魚下巴,炒盤九層塔蒜頭蝦,搭配香菇雞湯以及藜麥飯和兩大盤清炒蔬菜......
🗿
只能說,咱家中秋烤肉,平常的桌菜也沒少
反而烤肉還成負擔
不過,一家人能嘻嘻哈哈,東南西北的聊天,幸福美滿啦
當然要是咱們嫁娶,帶著孩子入座肯定會更熱鬧漂亮是唄
所以俺娣娣開始要顯化這目標啦🪄🪄🪄
附上這個中秋可愛的鎖屏壁紙


壁紙大賣啊
店舖芭的心願之一吶
















