《贅沢の維也納咖啡》DIY
🐎 馬年過年必喝！一杯喝出「馬上發財」的儀式感
過年不只要穿紅、包紅包，今年直接升級你的「開運飲品」。
靈感來自咖啡文化聖地 Vienna，以及擁有百年歷史的 Café Central。那種厚奶油與黑咖啡交織的優雅，現在你在家就能做。
☕ 為什麼馬年一定要喝這杯？
- 🐎「馬上發財」的象徵：奶油堆高＝財富堆疊
- 💰 黑咖啡＝事業穩定基底
- 🤍 鮮奶油＝貴氣加持
- 🎊 過年聚會拍照必勝款，紅杯＋白奶油＝高級感滿分
這不是咖啡，是開運儀式。
✨ 贅沢版材料（2杯份）
- 濃縮咖啡 2 shot（或手沖濃萃 120ml）
- 鮮奶油 100ml（動物性，乳脂35%以上）
- 細砂糖 10g（或蜂蜜）
- 可可粉 少許
- 金箔糖片（選配，爆紅關鍵）
- 紅色馬年杯（儀式感滿分）
🥄 製作步驟（專業比例版）
1️⃣ 打發奶油（重點）
- 冰鎮後打發至 6～7分發
- 質地要「濃而不硬」，能流動但不塌
2️⃣ 萃取咖啡
- 建議使用深焙豆
- 口感要厚重，才能撐起奶油層
3️⃣ 層次堆疊
- 先倒咖啡
- 用湯匙背面慢慢鋪奶油
- 撒可可粉
- 最後放金箔（馬年豪氣版）
完成。
🐎 馬年爆紅變化款
🔥 ① 黑金招財版
加入黑糖＋金箔
→ 拍照最吸睛
🌰 ② 榛果富貴版
加入榛果糖漿
→ 年輕人最愛
🍫 ③ 巧克力暴富版
撒黑巧碎片
→ 過年甜感加倍
📸 爆紅拍照公式
背景：紅春聯
光線：側光字幕：「今年馬上發財 ☕🐎」
保證社群轉發率暴增。
🎯 為什麼它會爆？
因為它同時滿足：
- 視覺（高級感）
- 味覺（苦甜平衡）
- 儀式感（過年象徵）
- 話題性（DIY＋開運）
在家就能做出媲美 Vienna 咖啡館等級的奢華感。
