金澤市－仙台貪食舌晚餐

店名：炭焼牛たん 東山 金沢フォーラス店

店址：金沢フォーラス6F

餐點：仙台貪食舌定食　2109JPY

中午吃了厚切牛舌的店家，原本打算晚上點個能登牛排餐好好吃一下，無奈下起暴雨，車站美食街人滿為患，肚子餓不想等，於是到旁邊的商業大樓用餐。

原本的雨天備案就是探新餐飲店，來到餐飲樓層，不錯，三三兩兩的遊客，排隊的店不多，而且大多是連鎖名店，有一家還是明天要開幕的在地創意和食店家。

繼中午的厚切牛舌，晚上繼續吃牛舌，跟服務員示意後，直接入座看菜單，除了牛舌，也有豬舌，還有神奇的牛舌毛豆綠色燒賣？不過最後還是點了兩種口味的牛舌跟豬舌套餐，算是貪食舌吧，附上山藥泥。

仙台原味烤牛舌，味噌烤牛舌，原味烤豬舌各一大片，切成三塊。漬菜，南蠻味噌，仙台辣味噌，麥飯跟牛尾湯，不錯，很道地的仙台牛舌料理感。

將山藥泥倒入麥飯中，先吃一口原味烤牛肉，濃郁有嚼勁，配上漬菜，很下飯，南蠻味噌跟辣味噌都是辣的，加上去的多層口感也是不錯，當下酒菜也好，味噌烤牛舌直接吃就行，畢竟有加上調料，偏鹹重口美味，最後試試烤豬舌，口感跟燙牛舌很像，比較軟嫩，也是挺下飯，牛尾湯味道也很道地，料還蠻多的，滿足的晚餐。

一時不察，漏看漏點餐後品項，像毛豆冰淇淋跟牛舌雜炊等，下次到連鎖店再品嚐看看。