超級想念美味的港式料理，但在台北就是找不到一間可以一訪再訪的港式美食，聽說遠在三芝的卡卡屋Ca Ca House是港仔老闆親自掌廚，而且只能預約不能突擊到訪，因此拚了命猛打電話、狂按重撥，終於訂到某個假日中午的位置。
芝柏山莊是有名的藝術小鎮，即使不來用餐，偶爾來晃晃走走，也是很愜意舒服的。
卡卡屋位在芝柏山莊的巷弄內，隱身於民宅之間，但在那家很有名的窯烤比薩旁邊，加上開放式的店門口妝點著引人注目的復古傢俱及蕾絲白紗，也不算太低調難找啦！
因為我們提早到，所以特地繞去前後院走走，老實說，也沒什麼好晃的，後院腹地雖小，但可以望見很藍的天空，小小的前院有美麗的庭園造景(不知為何沒拍到)，旁邊則設有吸煙區。
卡卡屋算是復古奢華風，一進門就被閃亮亮的水晶吊燈及歐美人才有的大壁爐給震攝住，好豪華啊！
大片落地窗將庭園景色盡收眼底，厚實木桌搭配深綠色皮椅，營造舒適雅緻的氛圍，與印象中的港式餐廳簡直是天壤之別。
當然餐具也是別有用心，因為老闆養了三隻大狗，不僅餐廳logo是三隻狗的圖騰，餐盤也有小狗的圖案。
卡卡屋的餐點有單人、雙人、四人及合菜套餐，雙人套餐又有一款或二款主菜的選項，主菜有飯類、麵類等多樣選擇，愛吃蝦蟹的，還有龍蝦及避風塘香辣螃蟹的二人及四人套餐，我們是選二款主菜的雙人套餐，無論是點哪一種套餐，都會附上養身港式老火湯，就是港劇常看到的煲湯，果然是融合了各式食材的鮮味。
喝完煲湯後，令人期待的港式小點上桌啦！雖然不是用小竹籠盛裝，但放在大竹籠裡也別有一番風味。
總共有5種港式小點，包括燒賣、蘿蔔糕、牛肉丸、咖哩餃及蝦餃等，以Ｑ彈的牛肉丸最為美味，其他普普而已，很難跟香港在地的港式飲茶相提並論。
二款主菜則是飯麵各一，麵類是選擇「港式鮑魚撈麵」，老闆大氣地給了四顆小鮑魚，雖然個頭不大，但肉質飽滿鮮嫰又彈牙，搭配鮑魚干貝汁煨出來的粗麵條，非常地美味，美中不足的是，多吃幾口後會感覺偏鹹，但整體而言是好吃的。
飯類則是選擇當家料理的「古法秘醬滑蛋叉燒飯」，幾乎每桌都有一盤，可見是必點餐點。
「古法秘醬滑蛋叉燒飯」賣相極佳，紅色的叉燒肉堆疊在黃澄澄的蛋包上，看起來相當可口。不同於坊間的蜜汁口味，卡卡屋的叉燒肉不甜不膩，味道鮮甜、肉質軟嫰，綿滑柔嫰的滑蛋裹著白飯，雖然味道單一，略顯清淡，卻能簡單地品嚐蛋香滋味，不愧是門面也是當家料理。
一如煲湯是套餐的基本配備，清炒西生菜也是隨餐附贈的。
餐後飲料有美式咖啡或熱茶可選，雖然只有二種選項，卻一點也不馬虎，咖啡香醇可口，熱茶則是玫瑰花茶，花香味極濃，很好喝！
卡卡屋號稱是道地港式料理，我個人倒是覺得應該歸類到創意版的港式料理，若想一解香港在地小吃之饞，卡卡屋不會是我的首選，依然期待可以飛去香港吃道地的港式飲茶。
原發佈於2020年痞客邦。
