位於溫州街巷弄裡的達文西咖啡，算是公館商圈的外圍，從公館捷運站走過來約12-15分鐘，台電大樓捷運站近一點，走路只要7分鐘，就在台大體育館對面的巷子裡。
一如簡約冷靜的門面，店內是個性十足的工業風格，冷色調的清水模裝潢素簡而洗鍊，卻也帶給人安靜清爽的氣息，加上大面玻璃引入自然採光打造敞朗明亮的空間，並透過澄黃的暖色照明為簡潔的現代感增添溫度。
達文西咖啡的座位不算少，除了靠窗座位之外，也可以直接坐在吧枱，還有另一邊面牆的單人座位區。
達文西咖啡除了咖啡之外，也有氣泡飲及茶飲等，另有甜點蛋糕及早午餐等輕食，值得留意的是，低消是一杯飲料或一份早午餐，假日用餐時間限定為2小時。
達文西咖啡是專門的咖啡店，從生豆挑選、採購、烘焙全都自己來，因此，咖啡絕對是強項，連訪二次都只點了咖啡，加上天氣太熱，二次都喝髒咖啡及青檸耶加。
髒咖啡就是濃縮咖啡加上冰牛奶，上桌時會明顯看到棕色咖啡與白色牛奶的漸層；髒咖啡是不用攪拌的，因此會先喝到咖啡的濃醇，接著才會品嚐到濃縮咖啡與牛奶交融的香濃風味，非常好喝。
青檸耶加是水洗耶加雪菲加上檸檬汁，因為是單品咖啡，所以喝起來特別地清爽又尾韻十足，完全不同於坊間的西西里咖啡或檸檬咖啡，帶有高級感的醇味令人印象深刻。
相較於好喝到難忘的咖啡，甜點稍嫌弱了一點，而且價格不便宜，以巴斯克乳酪來說，味道還算不錯，但大小約是女生拳頭的2/3，我個人覺得有點物不超所值。
期間限定的蛋白霜檸檬塔也不大，但價格較為合理，味道清新爽口，蛋白霜也不會太膩口，還算不錯。
布丁是古早味的口感，稍稍偏硬，卻很合我的味，加上濃郁蛋香輔以黑糖的焦香氣，整體Ｑ彈軟滑，令人滿意，應該是唯一會再點的甜點。
達文西咖啡的強項就是咖啡，甜點蛋糕還好而已，建議可以略過，但不知道是不是沖泡的人不同，咖啡風味有所差異，總覺得第二次再喝髒咖啡就沒有第一次來得驚豔，雖然還是好喝，但咖啡的香醇就是差了一點，無論如何，若想喝好喝的咖啡，達文西咖啡會是我的選擇之一。
原發佈於2025年痞客邦。
