單品咖啡

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【老咖Cafe】 位於鶯歌火車站附近、蠻溫馨的咖啡廳。 有提供單品及義式咖啡、自製簡餐、甜點,還有一隻可愛的店貓。 裝潢偏復古風,因有隻店貓,店內裝飾也有些與貓相關。 當日點的單品咖啡是「巴西/巴烏莊園/黃波旁/日曬」,口感圓潤,非常符合個人喜好。
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我是個超級咖啡控,假日不喝也會不對勁 前幾天和朋友一起逛全聯,發現湛盧正在兩盒特價,單包約20元以內 實在沒有不買的理由
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前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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謝老師
衣索匹亞西達摩的日曬豆確實風味獨特好喝…有機會也嘗試哥倫比亞薇拉省生產的精品咖啡豆吧…特殊發酵風味與梔子花的特有甜香,讓人驚艷喔!
撇除掉早晨的盥洗,我早晨的第一件事就是沖一杯咖啡,迎接新的一天。悠閒的時候,我會用從手搖磨豆開始,慢條斯理的水沖咖啡,有的時候則是會稍微偷偷懶,使用掛耳咖啡。 琥咖啡輕鬆袋,減法包裝讓生活更美好
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擺拍好強唷, 照片真美
宏都拉斯咖啡的種植歷史可以追溯到18世紀後期,當時咖啡開始在這個地區得到種植。1804年已有官方記載關於宏都拉斯咖啡的存在。自2004年開始,宏都拉斯開始舉辦卓越杯(Cup of Excellence,簡稱COE),2011年,宏都拉斯的咖啡產量在中美洲地區名列第一。
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文章來到第76篇,前幾天聊到13款日本咖啡名店必喝的經典配方豆,大家到日本旅行時有旅行的意義,那今天我們來認真一下,了解「配方豆」的意義? 雖然聽到原理會令人想關掉網頁或者跳出去,但相信我!試著看完這篇配方咖啡的意義後,到各家咖啡廳喝咖啡時,會有完全不一樣的感受。如果不想了也配方豆的意義及原理也沒關
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影響咖啡的風味有許多層面,今天來談談咖啡的品種。咖啡屬於茜草科咖啡屬,底下植物能夠商業化的主要品種有阿拉比卡、羅布斯塔、賴比瑞卡、艾克賽爾沙4種(註1)。 今日的主題,是「阿拉比卡」這個品種。 文章後段也會介紹其他三種,作為補充的資料。
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昨天有以前上過課的學生來訪,並問了我這個問題,身為一個負責任的老師,感覺必須來提供售後服務,所以把他當成今天的題目來寫寫看。當然每個人在家實際上遭遇的問題不同,我來試想幾種可能,如果能解決問題就太棒了。如果還有其他的原因,也不妨留言給我。也許下一期的【咖啡Q&A 】,就是回答你的提問呦。
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狙擊王
用過的綠只留下來!!!我要用到
在杯底注入香濃的熱巧克力,倒入濃縮咖啡,最後覆上口感滑順的奶泡,就是許多喜愛的摩卡咖啡(Café Mocha)。但是,你知道摩卡原本是指一種具有巧克力香氣的咖啡豆嗎?
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喜歡咖啡 ❤️
每天固定兩次的咖啡時光就像是環遊世界似的享用著各個產區的咖啡。
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