甜甜酸酸的鱔魚麵

「哇靠，麵怎麼是甜的」!

年輕時，常帶朋友回台南吃喝，除了菜粽、虱目魚粥，一定會再招待鱔魚麵。上面那一句話，就經常從友人的嘴巴脫口而出，當然，哇靠算是溫和的語助詞，通常是強而有力的「幹」字！