[台北美食] 實在鮮品 ，來自外傘頂洲產地直銷，現點現做的海產味道蚵埕外傘頂洲蚵仔之家
閱讀時間約 3 分鐘
哪裡的海鮮最新鮮??答案就是外傘頂洲。哪一家的海產最棒??答案就是蚵埕外傘頂洲蚵仔之家。因為這一家海鮮實在鮮品 ，來自外傘頂洲產地直銷，現點現做的海產味道。蚵埕外傘頂洲蚵仔之家是一家在雙北市有八家連鎖店的餐館，這裡的海鮮比海產攤更親民、更衛生、更美饌。
蚵埕外傘頂洲蚵仔之家松江店相關店務資訊::
台北市中山區松江路45號
(蚵埕外傘頂洲蚵仔之家松江店)
台北市中山區松江路45號
(蚵埕外傘頂洲蚵仔之家松江店)
02 2567 5987
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11:00~15:00 17:00~22:00
海產餐廳的化身蚵埕外傘頂洲蚵仔之家
小編記得去年九月曾經在市府捷運站附近蚵埕外傘頂洲蚵仔之家忠孝站吃過一次，當時候就對這家店留下了很深刻的印象。餐館內井然有序的桌椅，光從店面名稱就知道這裡專賣相關的海產，專賣蚵仔、虱目魚、小卷、鯛魚、鮮蝦、蛤蠣.....等等一大串的海鮮的鮮貨，彷彿是一家海產餐廳的化身。
在仔細看這一張店鋪內長長一條的菜單紙條，菜單可分為麵類、配菜類、粥類、湯類、飯類等洋洋灑灑的菜單。多達八十幾樣的菜單光是看菜單就可讓人難以抉擇要吃甚麼吧??這或許也是菜單太多樣的煩惱。為何有這麼多的菜單呢??答案就是因為海鮮種類、海鮮食材煮法、主食不同，產生連鎖相乘的結果，所產生這麼多的菜單吃法。
庶民小吃最佳的菜餚之一
去年九月曾經在市府捷運站附近蚵埕外傘頂洲蚵仔之家忠孝站吃過，當時用餐時就隨意點了乾麵、蚵仔麵線、炸豆腐這簡單的三樣。卻是平凡中見到那庶民小吃最佳的菜餚之一。
炸豆腐中那飽滿的豆腐衣包覆著雪白的四方塊狀豆腐，口感就是酥。乾麵上面淋上滷肉就是一種簡單的幸福，細麵油滑一口氣就把麵吃完了。蚵仔又大顆又飽滿與長長麵線的湯麵，就是吃的出蚵仔濃濃的海鮮韻味。
海產控最愛的海產店家
這次來到這家的店鋪屬於蚵埕外傘頂洲蚵仔之家松江店。點選了海產粥、蝦捲、蚵仔煎、鯛魚片湯、肉燥蚵仔飯、虱目魚麵線、煎虱目魚等等七樣的不同樣的菜單。滿滿的一桌真的是海產控最愛的海產。
小編覺得這七樣都有不同得特色。小編就覺得海產粥融合店內海產之大成，舉凡是花枝、蝦子、蚵仔、蛤蠣、鯛魚、虱目魚等等都在這一碗粥，真的是一碗抵抗七碗的料理。蝦捲吃得出滿滿集合了蝦肉、荸薺、魚漿製成的薄皮炸物。煎虱目魚那一層黑色的肚子魚油脂，不菲也不油還非常營養。虱目魚麵線與鯛魚片湯就是沒有魚刺，可以大口的吃不怕被刺倒了。肉燥蚵仔飯就是香醇又不太燥的香氣。
蚵埕蚵仔之家的菜單都是現點現煮，用新鮮魚貨食材，外傘頂洲的食材產地直營的用料。海鮮直接存放於丹麥製造的大冰箱內，沒有隔餐的問題，食品衛生絕對沒有問題。重口味的可以加上店方特製的調味醬。
出菜速度算蠻快的，說真的;吃過此家餐館的人，都會覺得在天龍國的台北市的也會有如此的海鮮店。
店家公告的人潮眾多，來此用餐的顧客讓店家覺得實在以點消化不了，這一切說明了有鮮才敢大聲得硬道理。
去年九月曾經在市府捷運站附近蚵埕外傘頂洲蚵仔之家忠孝站吃過，當時用餐時就隨意點了乾麵、蚵仔麵線、炸豆腐這簡單的三樣。卻是平凡中見到那庶民小吃最佳的菜餚之一。
炸豆腐中那飽滿的豆腐衣包覆著雪白的四方塊狀豆腐，口感就是酥。乾麵上面淋上滷肉就是一種簡單的幸福，細麵油滑一口氣就把麵吃完了。蚵仔又大顆又飽滿與長長麵線的湯麵，就是吃的出蚵仔濃濃的海鮮韻味。
海產控最愛的海產店家
這次來到這家的店鋪屬於蚵埕外傘頂洲蚵仔之家松江店。點選了海產粥、蝦捲、蚵仔煎、鯛魚片湯、肉燥蚵仔飯、虱目魚麵線、煎虱目魚等等七樣的不同樣的菜單。滿滿的一桌真的是海產控最愛的海產。
小編覺得這七樣都有不同得特色。小編就覺得海產粥融合店內海產之大成，舉凡是花枝、蝦子、蚵仔、蛤蠣、鯛魚、虱目魚等等都在這一碗粥，真的是一碗抵抗七碗的料理。蝦捲吃得出滿滿集合了蝦肉、荸薺、魚漿製成的薄皮炸物。煎虱目魚那一層黑色的肚子魚油脂，不菲也不油還非常營養。虱目魚麵線與鯛魚片湯就是沒有魚刺，可以大口的吃不怕被刺倒了。肉燥蚵仔飯就是香醇又不太燥的香氣。
蚵埕蚵仔之家的菜單都是現點現煮，用新鮮魚貨食材，外傘頂洲的食材產地直營的用料。海鮮直接存放於丹麥製造的大冰箱內，沒有隔餐的問題，食品衛生絕對沒有問題。重口味的可以加上店方特製的調味醬。
出菜速度算蠻快的，說真的;吃過此家餐館的人，都會覺得在天龍國的台北市的也會有如此的海鮮店。
店家公告的人潮眾多，來此用餐的顧客讓店家覺得實在以點消化不了，這一切說明了有鮮才敢大聲得硬道理。
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這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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久久來的鹿港，最重要的就是要來這裡吃蚵仔煎，而鹿港的蚵仔煎真的非常多家，且很多都越來越客製化的店面，今天光顧的式這間店-鹿港阿道，就是這次的美食筆記。
來到南寮漁港「蝦攪和台式海鮮鋪」嘗美食。菜餚名稱「蝦攪和」真有趣，鹹香微辣的滋味令人回味無窮，這道招牌菜一點也不瞎攪和。「古早味蚵煎」的成品形狀比一般「蚵仔煎」大許多，蚵仔數量也比一般「蚵仔煎」多上好幾倍。
在台灣，每個地方都有它獨特的美食文化，尤其是沿海地區的海鮮，總是能吸引大批美食愛好者。這次和老公家人一起前往嘉義，除了探望住在姑姑家的奶奶之外，我們還特地前往了東石漁人碼頭，這裡風景真的好優美，我拍了一些照片^Q^~
聽說這更有著著名的「蚵老大海鮮碳烤」，姑姑這個當地人也是相當推薦「蚵
址：桃園市中壢區民族路二段234-3號
時間：下午15:30~晚上12:00(週日休)
電話：0932-102-134
驚豔的『香酥雞排、炸春捲、蚵嗲』，第一次來不知點什麼可以直接點這三樣，老闆油炸功夫一流，雞排炸的香酥脆吃起來汁多味，特色春捲內有乾坤不油膩以及吃起來有小時候滿滿回憶的酥嫩蚵嗲等等。
萬年蚵仔煎位於西門萬年大樓美食街，販售臺灣傳統小吃，包括炒麵、炒米粉和現煎蝦仁煎，價格約在一百多元左右。推薦身經過非尖峰時段前往用餐。喜愛綜合口味的顧客可以嘗試炒麵和炒米粉的組合。蚵仔煎地址：臺北市萬華區西寧南路70號B1 萬年大樓地下室美食街，週日公休
部分店家營業時間不固定
評分為個人評價
大甲
廟口蚵仔煎
營業時間：11:00-20:30 六日營業至21:00
地址：437台中市大甲區蔣公路120號
評分：★★★★★
我點的是這家店的特色蚵仔煎蓋飯，整體而言非常好吃，邊緣煎的很酥脆，青菜清爽解膩。我特別喜歡他的醬汁，不是常見的甜辣
蚵寮漁村小搖滾舉辦在高雄市梓官區的蚵仔寮，這裡雖然稱作蚵仔寮，卻不以養蚵維生，而是一艘艘漁船捕魚上岸，在附近集成一個蚵仔寮觀光魚市場。
之前來到蚵仔寮主要有兩個目的，首要是體驗漁港的海鮮文化，現流上岸或是代客料理，這裡的海鮮離餐桌很近，吃法多元；另外則是跟著生物或海資背景友人，陪他們來觀察
台南有名的虱目魚，除了能做各式各樣的虱目魚料理，從魚肚、魚皮、魚腸、魚丸等等，應有盡有，但個人唯獨最愛就是這間位於開元路的虱目魚皮湯，真的很吃又Q彈，湯頭又鮮甜，吃遍大台南的魚皮湯，總覺得目前還沒有吃到比這間好吃的。有些是沒有裹魚漿的魚皮，刺若清除不乾淨還會吃到刺與油膩的感覺。唯獨這間的魚皮，料理得
台中的海鮮粥給貝蒂的感覺一直都是十分澎湃、道地、價格划算、CP值超高，會發現「霸氣螃蟹海鮮粥（台中大里店）」純屬偶然，菜單上的每一道感覺都好好吃，難得來台中一趟當然要點「霸氣神仙打架海鮮粥」，名字太有趣，還勾起道地懷念的好滋味。
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大甲
廟口蚵仔煎
營業時間：11:00-20:30 六日營業至21:00
地址：437台中市大甲區蔣公路120號
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