久久來的鹿港,最重要的就是要來這裡吃蚵仔煎,而鹿港的蚵仔煎真的非常多家,且很多都越來越客製化的店面,今天光顧的式這間店-鹿港阿道,就是這次的美食筆記。
近店面後,左手邊有著點餐墊子螢幕版,點餐及選擇桌號(所以要先看自己坐哪個位置),點選自己的菜單後就可以下單結帳,接著~就享用我們的美食吧。
這個最傳統的小吃,主要還是蚵仔、粉漿、小白菜、蛋等製成。吃起來粉漿比例算尚可,咬下去的Q彈感受及配上滿滿的蚵仔及白菜,店家已經幫你淋上了醬油膏。
米糕這個是老婆點的米糕,它是經油炸有個外衣包裹的脆皮,內部是偏甜的一種炸米糕。店家送來時已經幫你切塊了,夾起來算方便。
一碗湯中有5顆蝦丸,配上一碗味道適中的湯頭,並有幾片小白菜葉的陪襯,湯喝起來算適中。
來這裡點肉燥飯真的蠻..........不過因為肚子太餓了,吃個澱粉類的充飢😅,滷的肉燥味道尚可,不會有過鹹的感覺。
這一家在鹿港天后宮的廣場附近,算蠻大間的店面,結帳AI化、連送菜也有可愛的機器人幫忙,算是一個很跟上時代的餐館,整體吃起來還不錯,重點還是在我愛的蚵仔煎,來鹿港必嚐嚐看的美食,分享給大家
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