食記----越南河粉.....

這家店位在板橋中山路一帶, 主要是賣越式料理為主...........

印象當中越南料理大部分都是河粉跟春捲, 不像其他中南半島或東南亞國家, 都是以咖哩以及香料為主.......

這是我點的鮮牛肉河粉, 這湯頭喝起來蠻鮮甜的, 牛肉吃起來也蠻嫩的, 河粉也蠻Q, 光是吃原味就蠻不錯的......

這是店家提供的調味料, 有檸檬, 九層塔, 還有辣椒........

我都邊加邊嚐一下湯頭, 感覺每次加一種調味料, 都會有不同的風味........

這是他們提供的辣椒醬, 我也加了一些.......

感覺加了辣椒醬以後, 湯喝起來雖不怎麼辣, 但會讓你有冒汗的感覺........

這就算夏天吃蠻過癮的.......

這是我點的越式咖啡, 越式咖啡跟其他平常喝的咖啡不同, 這越式咖啡即使加了奶精跟糖, 也不減它本身濃烈的味道........

覺得還不錯.........

這家店就在板橋遠東附近, 有空的話, 大家可以去嚐鮮看看.....