顛覆想像的道地越南口味｜直心坊越式蔬食料理餐廳
高 CP 值的越式餐廳
本身沒有吃過越南料理就算了，這還是一間結合素食的越式餐廳，即使是非素食者來說，菜單的種類依舊豐富，是同時可以吃到異國料理、價格平價、份量多的高 CP 值越式餐廳啊，距離羅東火車站不遠處，而且店裡的座位也不算少，裝潢也非常乾淨。
我後悔一個人來了
比起一人來享用更推薦多人來分享可以吃更多，不然自己來點一份主食基本上就飽了，想吃越南麵包、炸春捲都沒有那個胃豈不是太可惜。
店裡的招牌非常多樣，像番茄豆漿米線湯、各種多人餐點、限定餐點、越氏大拼盤都有！這不多來幾次吃過一遍真的太難了。
P.S. 有些菜色有附上圖片參考，真的不知道點什麼請老闆娘介紹也可以！
順化綜合米線湯 $140
就像用大份拉麵碗裝的份量，除了有超級大塊的紅蘿蔔和白蘿蔔，還有炸豆包、香菇、九層塔等小菜，很像素食湯喝到的中藥甘甜味，卻又帶著更輕甜蔬菜感，整體還是非常順口。
米線是比我想像的冬粉在更粗一點的寬度，滑嚕嚕的非常好入口，沒什麼份量的口感，還是在吃完整碗覺得滿足的飽。
P.S. 好想吃炸春捲啊！法國麵包啊！（隔天就要離開宜蘭了）
越南咖啡（加煉乳） $95
越南咖啡不是加牛奶、而是煉乳唷，所以喝起來會更濃郁、更甜是很正常的！
單純聞可能感受不出來，就像一杯單純的冰咖啡，但喝一口感受到濃厚的咖啡焦香味，又帶著與煉乳結合的焦糖甜味，把咖啡的苦味、酸味都減淡不少。
可輕淡、可重鹹
如果你怕越南料理會很重鹹，那真的不用太擔心，像是湯類的米線類感覺上都很清爽，店裡的熱炒類也是偏清爽，如果重要重口味可以先告知老闆娘幫你調整，店裡也有自製辣椒醬，據說量力而為就好，被辣到別說我沒先告知唷～
P.S. 前往食用前記得看一下臉書有沒有臨時公休才不會撲空唷。
直心坊越式蔬食料理餐廳｜宜蘭縣羅東鎮中山路二段413號｜Google地圖
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
本文介紹了在越南南部芽荘可以品嚐到的美食，包括越式米苔目、越南煎餅、順化牛肉米粉和海鮮。這些美食有著不同的價格和口味，並提供了相應的地點信息和價格。另外，還介紹了各種配料和口味特色。
峴港評分高的烤肉串，搭乘Grab 摩托車司機大哥直接送我到店門口，省去了問路，同時司機大哥也大力推薦，店名Bánh Xèo Bà Dưỡng。 越南煎餅，用米紙，將各種食材包起來，有點像是春捲，烤豬肉串、蛋煎豆芽&蝦、青木瓜絲與新鮮生菜，沾著肉醬吃，口感清爽！一定要嚐嚐
永康商圈 - 誠記越南麵食館，
會選擇這家店一開始是因為經過店門口時，
聞到了迷人的東南亞料理香氣，
又加上家店的裝潢也十分乾淨!
~以下為你介紹~
◆內部環境:
優點:座位多，乾淨整潔明亮。
缺點:空間較擁擠。
◆食物:
-椒麻雞腿飯套餐-
肉質軟嫩，食材新鮮，香氣
位於越南芹苴市 đường Nguyễn Văn Cừ 巷弄中
店家每日提供不同的主食菜色
每日共有4道主食 任君挑選
（只提供中餐）
座位十分寬敞 環境裝潢清淨自然風
皆可喝茶吃飯聊天 也可自行看書 複習 打報告
剛剛好的分貝 不吵不悶
餐點叫 酸甜苦瓜鑲肉套餐(越幣39k)
跟朋友來到高雄，順便看個籃球比賽，但在比賽之前，肚子就餓了，所以就近找了個小吃。
而我們來到了一間越南料理店——日月香越南料理
我們兩個人，一個人吃原味雞肉河粉跟酸辣牛肉蛋黃麵，外加特色起司豬肉烤餅，最後加上越式冰奶茶。
直接上圖：
我吃得是酸辣牛肉蛋黃麵，我真滴覺得不錯，蛋黃麵條蠻像是細捲
來到越南河內，除了必吃的越南麵包（Bánh Mì），還有很多街邊美食可以品嚐。本篇介紹高樓麵（Cao lầu）和越南麵包（Bánh Mì）的特色和體驗，透過店家資訊以及口感、酸辣的調味、香料生菜的介紹，帶給讀者完整的品嚐體驗。
對於來越南觀光的旅人來說，PHO越南河粉或 BANH MI 越式麵包大概是必吃的，越南魚露獨特的風味對遊客來說也許會覺得新鮮，但對於天天在此生活的台灣人，要習慣甚至接受到天天吃，坦白說我真的沒辦法，於是找尋孰悉的口味就很重要了，最簡單的，就是市區容易找到的連鎖速食店，在越南主要的城市，要找到我們孰悉
在越南峴港會安，素(蔬)食者可以放心的享受美食，因為這裡有著許多適合素食者的餐廳。越南人口中信奉佛教的人數眾多，因此吃素的比例也相對較高，這使得在越南找到素食餐廳相對容易許多。
豐味亭異國素食餐廳【純素、蛋奶】
台北市中山區雙城街3巷2號
洛神花草茶、豬油拌飯、川味老罈酸菜魚片、馬式參巴椰香油雞
這間的異國素食真的很多選擇，第一次拜訪，吃得意猶未盡，食物重口味，很下飯，尤其是馬式參巴椰香油雞。
兩道菜的湯汁我都喝光了。樂意再訪。
店裡還有提供許多素食雜貨，
福隆咖啡Phuc Long Coffee & Tea是越南知名老牌咖啡和茶飲連鎖店，菜單種類很多，包含越南咖啡、奶茶及各種特色飲品。店內裝潢有越南自己的文化風格，客人也幾乎是越南人，整間店的氛圍就是很適合在店裡待很久。福隆奶茶是台灣很多人建議必點品項，茶味濃厚，偏甜但不膩，是臺灣比較少喝到的類型。
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