依鼎越式美食|台北信義區吳興街Google評價超高開胃越南料理 – 卡西法上桌動刀叉

閱讀時間約 2 分鐘

依鼎越式美食位於信義區吳興商圈內,距離捷運台北101/世貿站4號出口約10分鐘腳程,若是剛好在附近逛街累了,又不想在百貨公司美食街用餐,絕對是夏日開胃的好選擇。店內是橘黃色調的越式風情裝潢,結合越南分區地圖和一些可愛的小擺飾,看得出店家在佈置上花了些心思,讓客人一踏入店裡彷彿置身異國。

內用餐位置大概可容納40人,提供開水、醬料、生辣椒切片以及新鮮檸檬切片,客人都可以依照自己的喜好自行取用。菜單除了包含經典的越南河粉、越南法國麵包和越南特色涼拌小菜,還有飯類、米線、特色飲品,甚至也提供素食,口味上也有眾多選擇,光是河粉就有10種口味。

最推薦越南河粉和越南法國麵包,河粉湯頭雖然本身就十分順口,但推薦一定要搭配店家提供的新鮮檸檬切片,擠出的檸檬汁微酸帶點果香,引出了湯頭的鮮甜,味道更有層次感;越南法國麵包外皮口感酥脆,再加上除了選擇的肉類外,店家還會依不同肉類搭配白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜和荷包蛋等不同配料,口感層次豐富又別有風味。

整體來說依鼎越式美食用餐環境明亮舒適,還貼心提供多種調味料和開水,餐點平價份量足,表現也都不俗,是個人吳興街必回訪的美食清單之一。


依鼎越式美食

粉絲專頁:https://www.facebook.com/YDINHAMTHUCVIETNAM/

營業時間:週一至週日10:00-22:00

店家電話:0976-459556

店家地址:110台北市信義區吳興街140號


豬肉河粉 特價$100 (原價$130) - 湯頭熬製時加入洋蔥及豆芽菜,入口有微微蔬菜的甜味,加上豬肉片的肉汁,以及Q彈會吸附湯汁的河粉,吃得出食材本身的好味道,推薦擠點店內可自行取用的檸檬切片,更能品嚐到多層次的酸甜鮮香滋味

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烤雞法國麵包$155 - 麵包外皮紮實酥脆,搭配鮮嫩的烤雞、白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜和荷包蛋等,再加上店家自行配料烹煮的祕方醬汁,每一口都是味覺饗宴,雖然價格稍高,但分量很足,也很值得

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