方格精選
誠真牘. 擇啟室
閱讀時間約 1 分鐘
誠真牘(Be true)，是從痞客老街沿用到方格子路的店名。
擇啟室，是因為選擇了在這裡重新開啟這家餐廳。
這是一家無菜單的創意料理餐廳。
因為目前為止還在試營運階段，所以大多數的菜色，都是免費的。
因為目前為止還在試營運階段，所以大多數的菜色，都是免費的。
《每日菜單》會由主廚選出當季最新鮮的食材: 有時候是活跳跳的蝦兵蟹將、有時候是森林中的山菜野味。料理的風格也會因食材和醬料的不同，呈現歐式、日式，或是台式的清粥小菜等風格，端看主廚的心情與原料的多寡，去調配出最適合當日的餐點。
《營業時間》老闆基本上是不按牌理出牌的人，如果沒有適當的材料能做出夠好吃的料理，您便會發現門口的玻璃門是鎖住的，而招牌的霓虹燈或許還閃爍著，那是因為主廚正在挑燈苦思下一道食譜，期待做出讓饕客能一飽口福的驚豔料理。
《店內服務》因員工只有一位，身兼老闆、主廚、宣傳及行銷人員，若有怠慢顧客之處，還請多見諒。店門口另有裝有顧客回饋單的小木箱，歡迎多加利用。
如果您喜歡不帶任何規則的驚喜感，且不介意我們不定期的營業時間，歡迎花幾分鐘到敝小店坐坐，嘗嘗這些隨心所欲的菜色吧!
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好處餐酒館是一家位於公館附近的隱藏版餐廳，以在地小農食材和創新西方料理聞名。在溫馨的環境中，顧客可享受到精緻的菜品如櫻桃鴨胸、炸物三寶和水波蛋燉飯等，搭配各式飲品如紅色炸彈和寶島果香烏龍蜜，餐廳無收取服務費，營造出輕鬆自在的用餐體驗，非常適合與朋友聚會慶祝特殊時刻。
今天我來到這家隱藏在台北微風廣場7樓的【鮨真】日式無菜單料理餐廳，這裡的主廚正是我之前在台中介紹過的那位到府私廚料理的大師💯
前文回顧：台中到府日料【鮨 ⟪真⟫】頂級私廚無菜單料理，輕鬆在家體驗板前料理，全台皆可到府服務！
這次拜訪再次印證了美好的味道確實能夠迅速引起大家的注意。上一篇私廚文章
融合傳統與創新再現老屋風華
推開一扇喀喀作響的老木門，窄小的門後別有洞天。首先映入眼簾的是八角繪花窗以及側邊的床板雕花櫃，櫃台外圍由舊式六角紅地磚砌成，老屋原有的磚造牆面被刻意展現出來，不難想見設計者精心蒐羅各式老件，打造出「樂客」這間別具特色的餐館。
個人深信對吃的選擇成為怎麼樣的人，飲食是不可逆的過程。
我在餐廳感受到樸實中帶有堅持的古法老味道，慢的精神傳承，陽光濃縮時光為食材提味，完整重現店主媽媽令人安心的醍醐味。我的古早味記憶，增添一筆新的尾韻溫暖烙印在心頭。
最近發現文化中心小巷弄之間，真的隱藏好多美食餐廳，現在都會先在臉書搜尋哪裡有美食，評價如何？避免踩雷°
今天來到一家評價還不錯的餐廳，外觀看不怎麼樣，走進去真有驚喜就是滿滿的復古風，這家店是有低消300元起跳，標榜海鮮都是當天老闆親自採買，所以會有隱藏的菜單°
餐點重質不重量，海鮮真有夠新鮮
三五朋友小聚，住在桃園的朋友建議去一家她經常造訪的蔬食餐廳。這是一家位於桃園大溪附近的景觀蔬食餐廳，也是無菜單料理餐廳。它有個很美的名字~「春草舒願」， 餐廳位於巷子口，餐廳有著採光明亮的庭園造景設計，溫馨又帶著古色古香的中式風格。
餐廳共有兩層，因為一樓已客滿，所以我們的位置被安
豐味亭異國素食餐廳【純素、蛋奶】
台北市中山區雙城街3巷2號
洛神花草茶、豬油拌飯、川味老罈酸菜魚片、馬式參巴椰香油雞
這間的異國素食真的很多選擇，第一次拜訪，吃得意猶未盡，食物重口味，很下飯，尤其是馬式參巴椰香油雞。
兩道菜的湯汁我都喝光了。樂意再訪。
店裡還有提供許多素食雜貨，
每當我想要到一個非常安靜的地方用餐的時候，這間店總是第一個浮現在我的腦海裡。「巷弄」從店外看起來並不起眼，說直白一點，一般人看到這樣的裝潢大概率不會想要踏進去。
源作食堂是一家便當專賣店。便當中主食肉嫩味道十足，而且配菜菜量豐富新鮮不油膩，非常均衡的配菜。開店至今年五年時間、在GOOGLE MAP獲得四點五星好評，獲得好吃便當 餐盒、人氣排隊美食之稱號。
源作食堂相關資訊::
地址:
台北市大同區重慶北路二段109號
營業時間:
AM1
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