[雲林美食]蘋果麵包老品牌的麵包，你我共同的成長記憶，一款一甲子光陰從小吃到大的食品

這款蘋果麵包(英文名稱:APPLE BREAD)是大家肯定都吃過，你我共同的成長記憶，一款大家從小吃到大的食品。常作為孩童零嘴的食品，屬於台灣的一種素食點心，如果說時代到流要列個懷舊食品清單，蘋果麵包絕對是榜上有名。

蘋果麵包相關資訊::

雲林縣西螺鎮福田里社口68-41號

05 587 4417

05 587 4419

包裝不同售價不同

麵包 、點心

原始製作靈感來自國軍的軍用口糧

在西元一九六一年時候，過往台灣中小學還有福利社年代的福利社或是地方的雜貨店都會看到蘋果麵包出現。都會販售這類點心。

蘋果麵包配方發明人為劉哲基先生，其原始製作靈感來自國軍的軍用口糧，為小麥胚芽和雞蛋發酵後製成。且當時蘋果西打汽水的廣告有名，便命名之為蘋果麵包。其原始製作靈感來自國軍的軍用口糧。成份中不含蘋果，蘋果只是商品名稱的一部份。

台灣一種代表性麵包

正因為蘋果麵包是如此的親民，但是可別小看蘋果麵包。GABEE創辦人暨第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍林東源，認為蘋果麵包加果汁牛奶是他記憶中台灣一種代表性麵包。

時至今日蘋果麵包經歷過一甲子歲月，由德昌食品公司出產的蘋果麵包依舊是孩童們的零嘴。一塊小麵包從來沒有包過餡料，許多人到現在還會買來吃，因為這是家常味道。

蘋果麵包堪稱是最小塊狀之長方形的麵包，味道比較原始，不像時下的麵包有那麼多變化。所以是重口味的人可以將蘋果麵包做一些口味及味道變化。

童年的回憶的食品

總結:童年的回憶總是有許多食品陪伴大家成長，看完本文介紹後，一甲子光陰的蘋果麵包依舊保持著那份原始口味。這個食品百吃不膩將流傳給更多人來品嘗。

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雲林縣西螺鎮福田里社口68-41號

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包裝不同售價不同

麵包 、點心

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