方格精選
貝克宅 Roasting House︱老宅新生咖啡店，打造靜謚的日系氛圍
閱讀時間約 1 分鐘
在台北車站站前商圈工作的人，應該都對威爾貝克手烘咖啡 Wilbeck Café 這個外帶咖啡品牌不陌生，老闆是幾位從大男孩時期就一起創業的夥伴，直到都成了型男大叔了！仍然不改喜歡撿拾老物件、自行修整老家具的習慣，於是差不多是在2015年左右，同樣在站前商圈的懷寧街上，親手打造設計了Le Wilbeck Café 這間當時被我喻為可以「一秒到歐洲的咖啡廳」。
只是終究敵不過站前商圈昂貴的店租，轉往南京東路三段的老宅，重新打造全新形象的 貝克宅 Roasting House，去蕪存菁地保留了不少曾經在Le Wilbeck Café所使用過的物件。眼尖的老顧客肯定要先發現那個可愛復古的老式收銀機仍穩穩地坐鎮，真的很有懷念的情感。
如今的貝克宅改變成日式侘寂的極簡風格，咖啡店室內質樸的柔和色調，善用老房子的挑高空間，打造出相當具有禪意的窗景座位區，整體靜謚的氛圍，是適合好好休息放空的舒適感。
經典草莓戚風
四吋圓蛋糕是甜點類的經典，夾層鋪滿草莓碎丁，以鬆軟的戚風蛋糕體配上柔順鮮滑的奶油，十分順口。
小圓麵包
得酥香的小圓麵包，夾層抹醬是Cream Cheese與地瓜泥，香氣四溢的份量也恰到好處。
抹茶牛奶
在吧檯區跟老闆閒聊敘舊，看著他現刷的抹茶牛奶，還特地比照咖啡的拉花給我，不知道後來的忙碌，還能不能讓他這麼地有閒情逸致呢～
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每天必經之路新開一家樸實無華的咖啡廳，傍晚時分從沒有人，到每天兩三組客人，激起了我的好奇心
拉開店門的瞬間
冷氣夠涼，音樂夠放鬆，是復古氛圍，覺得只差咖啡是否好喝了!
秋波名曲珈琲是一家位於臺北大稻埕的復古咖啡廳，結合了昭和時代的建築風格與現代潮流。店內環境懷舊，特別適合喜愛音樂和復古風格的人士。本篇文章介紹了店內特色菜單，包括新品鳳梨咖啡和焦糖布丁等必拍品項，讓人感受夏日的清爽與懷舊的魅力。不僅是一處品嘗好咖啡的地方，更是重溫昭和回憶的療癒空間。
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
今天來跟大家最近發現的兩家中山區咖啡廳
中山站的中西式甜點店🌱
才發現原來茶可以有這麼多種喝法
我們點了茶酒 ，口感真的就是很清爽
如果一個人來也沒關係，因為老闆娘超好聊天
還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶
不誇張，真的沒想過現
青田街上
青田街上的這家咖啡廳擁有大大的窗戶，窗外便是經過精心改造的庭院。這裡曾是老街的老房子，經過翻修後，成了一個舒適的咖啡廳。後面的擴建平台提供了更多的座位，平台上有幾顆大小不一的樹木，給人一種寧靜而自在的感覺。坐在這裡，可以享受午後的陽光，聆聽美妙的音樂，並翻閱幾本好書，讓人感到無比幸福。
內湖瑞光路上的集客茶館，是一家專賣泡沫紅茶、小點心和餐點的店家。以前這種聊天喝咖啡的地方很流行，但現在已經逐漸消失了。因為這種店家的營收比較低，客人來的通常會坐很久，純粹聊天。現在這種爺爺方式已經不流行了，在競爭激烈的市場中很難生存下去。
集客茶館的規模其實滿大的，有兩層樓。我很喜歡一樓的空間，座
在日治時期曾是高級料亭，穿越百年後的現代成為老宅咖啡廳，探訪書店喫茶一二三亭，一間將日式和臺式懷舊氛圍完美融合的喫茶店。店內提供書籍供閱讀，也有新書販賣，提供的餐點多樣，輕食、煎餅、咖啡等...黑咖哩雞肉飯和焙茶珍珠白玉煎餅，值得一試，欲體驗日式+懷舊的魅力，不妨前來一二三亭一探究竟。
這咖啡就在內湖碧湖的邊上，現在已經不存在了，就算還是咖啡廳，也應該不是這個名字了。因為這幅畫是12年前畫的，記得他有一個凸窗很漂亮，所以很喜歡到哪裡去喝咖啡，他的咖啡有一種特殊的味道，可能烘焙的比較重一點，所以有的時候甚至會有點心悸。
整個咖啡廳白色的，就很簡單。只有一些線條，倒是室內還有很多綠色
不知道是什麼時候找到這家，只記得有學生有被我帶來這裡。這邊算是學生和一些知道門路的朋友常常過來，我是喜歡喝老闆手沖，冰的尤其特別。
跟老闆
ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃新店花園新城新開幕
新店花園新城新開幕的Bellyflopp Cafe，高挑清新的裝潢，採光好好還有風景可以欣賞，放假來這邊喝杯咖啡吃早午餐非常適合。
伯爵茶草莓蛋糕是店家的手作甜點，不會太甜口感比較濕潤，味道好吃🍓🍓 飲品喜歡鍋煮鮮奶茶。
在咖啡
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