家庭食譜的故事

這次回澳洲，有25天的時間裡，只有我和女兒在家，先生和兒子還在台北。家裡沒有男的，真是另一種自由，我和女兒過得非常閒適又懶散，沒有男生的干擾真是太棒了。而且，我忽然有隨時可自由運用的電腦了。 家裡之前有三組桌上電腦，一台筆電，平常他們3人一人用一台，我又不愛用筆電，常常晚上他們3人靜靜的用著電腦，只有我這個電腦麻瓜走來走去， 以及做家事發出的聲音，才能顯現出這個家裡還有人在…...因為這情況肯定發生在無數的家庭裡，所以我常常忍不住抱怨，這什麼電腦對人類的生活，做了什麼樣見鬼的扭曲…...。 正義憤填膺得理直氣壯之際，先生回澳洲又添購了一組桌上電腦。我每晚忙完家事就趕快加入他們的行列，裝模作樣的，虛榮的自以為也是跟得上世界脈動的電腦族了…...。 哎，扯遠了，我想說的是，這25天我有時間、有電腦，將我分散在四處的食譜整理一番。沒想到，要把當初隨便速寫下來的各式私房菜打成字會這麼花時間，一邊打字還一邊想，如何有條理的說明，安排做菜的順序和邏輯，還有檢查料理的份量對不對，如何條列才清楚，打電話問原作者細節的正確性…...常常是研究思考的時間還比打字久，半天才打一道菜。 快完成時，先生和兒子回來了，你看，干擾也回來了，人多事情就多，拖拖拉拉，我的「著作」終於在最近完工了，全部列印出來，一起放入透明資料夾裡，不用四處找，字又刻意放大成14號，不用戴老花眼鏡，看得比較輕鬆，此後作菜翻找食譜方便多了，真是高興又得意，世界大不同呢！誰說電腦可恨，誰說的？ 這份食譜分為5個部分: 1.家庭食譜1.--飯菜類 2.家庭食譜1.--飯菜類目錄 3.家庭食譜2.--點心.糕餅.早餐類 4.家庭食譜2.--點心.糕餅.早餐類目錄 5.家庭食譜備忘錄 每道菜旁邊的名字就是當初教我做的朋友，我計畫把這份食譜寄給所有教過我做菜的人，一起重溫當初幾個女人一邊吃著別人帶來的菜，一邊作筆記問東問西的情景…...。 想想我花了這麼多時間的成果，不來和大家分享就太可惜了，所以就有這篇文章的誕生。為了好玩，也為了也許對你們有用，我也把這些食譜放在部落格裡，希望看到的人覺得有趣、也有用。