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【假像】走進六甲曾經遍地火紅的瓦窯光陰 二甲/六甲區/臺南市

閱讀時間約 4 分鐘
六甲雖然有市區,但很難限定市區在那幾個里,想說二甲里。他算市區嗎?又或者行政中心所在的水林算不算市區,應該有各種答案。
這問題其實對六甲人可能不太重要,畢竟就是騎一下的範圍,但對地方書寫而言,如何將其歸類,是否要放在同一篇,有什麼連結關係,是我要考慮的。
阿!?先不要想這麼多,讓我們來走走二甲。
六甲唯一的運動公園就在二甲,附近不少建案都打著公園旁的噱頭。二甲、七甲的新建案挺多的,據說南科買房潮延伸至這,不知道是真是假。
運動公園於八年前正式開幕,3公頃的規模雖然不大,但給了六甲人一個真正能運動的地方。對賊賊來說,烏山頭水庫那邊好像更適合散步、跑步,但這公園利用率蠻高的,下午就有很多長者在散步。
二甲最重要的兩條街,應該就是東西向往市區的光復街與民權街,特別是民權街,古厝小巷和大廟都在這條街上,可以趁運動完來走一走。
在民權街頭的透天厝後方,有一棟「尤家古厝」,從屋頂的紅瓦、色彩鮮豔的壁畫和窗盈的設計,可以猜想到這過去應該是大戶人家。
八角星星的幾何圖形還挺常出現在六甲古厝的群堵上,但有些就只有幾何造型而已,這上面還有山水畫與之上下相對,非常精彩,
尤家古厝興建於民國五十九年(1970年)。尤家與毛家一樣都是六甲當地大家族,因家族人口增多,老古厝容納不下,由當時經營貨運業的尤添印先生購地興建。
除了經營貨運業外,尤家也有自己的瓦窯。屋頂上的紅瓦都來自於自家的瓦窯廠,可說是自產自用。而根據老師傅的經驗判斷,中間段的瓦片燒製時受熱較平均,出廠時質感較好,尤家古厝便使用此瓦。
窗戶上頭的造型頗為雅緻,好像真的擺了盆花,但在六甲應該要放火鶴花才對。此古厝相當留意細節,像是窗、門框使用檜木,老師傅用白水泥與細石子鋪面後,再洗出現在樣貌。
二甲里的範圍挺大,一直到中華路上面的「瓦窯」皆屬於二甲。其中有一條街名滿有趣,稱為「進化街」,好像會像神奇寶貝進化一樣。
在這條街上有一間在六甲古厝中較為少見,有山牆的古厝,上面寫著「潁川」。潁川一想就知道是陳家古厝,此為陳天養故居。
陳宅建於民國四十三年,為一磚木構造的五開間。群堵為洗石子面,簡單造型不會搶走山牆鋒頭,山牆以花紋包包裹著潁川,次山牆則有垂直線條排列。
陳天養先生為麻豆人,據說匠師也是從麻豆請來。這算是陳家移居六甲的起家厝,天養先生在此開設磚窯場,又是一名而家磚窯大亨,我很喜歡他們家種植的兩株雞蛋花,很美。
可能很多人都不知道六甲有什麼名產,即使不說農特產,像有些人知道學甲曾因輕工業繁盛,而六甲以前則有「磚瓦之鄉」的美稱。
六甲的磚瓦最早可以追溯至鄭氏政權時期,陳永華當時居住在赤山區域,為了解決屯田住房所需,教導士兵燒製磚瓦,建瓦厝。
根據記載明鄭時期台灣有十條瓦窯,六甲就佔了一半以上。日治時期引進目子窯,大概有四十座。隨著人口增加的蓋屋需求,六零年代,甚至增加到近一100條。
六甲會發展如此旺盛的瓦窯事業,重點在於它的土壤相當黏。窯燒過後,無需上彩塗料,就能燒出色澤溫順的赤磚紅瓦。很好奇當時六甲全鎮瓦窯全開,會是什麼模樣?
隨著建材改變,磚瓦也很少使用,六甲的瓦窯事業幾乎只剩記憶,還有中華路上的一些遺跡而已。還蠻好奇這些瓦窯的工業襲產,有沒有可能為這小鎮帶來文化加值產業的契機?
雖然六甲不是什麼大城市,但我曾說過一個有生活品質的小鎮,一定要有一間坐起來舒服、自在的咖啡廳,最好再來份像樣的甜點。
原本以為六甲只有麵包店或85度西,正要失望之際,讓我查到這間在六甲信義街上的「睿森林」,作為相當舒適,老闆們也相當客氣和謙遜。
忘記老闆是做營造還是工程了,不堪長期的勞動負荷,選擇轉職開咖啡店。雖然咖啡豆已經層層挑選過,但來到他們這,他們還是會再挑一次,為了給客人最好的口味。
也為了讓客人每次來喝到的咖啡風味相同,也有用儀器去測量,讓一且能常規化。可惜開幕沒多久就遇到疫情,在三級警戒時,他們也斜槓研製麵包、司康和點心
然而,他們實際上是賣咖啡啦!大家還是要記得他是咖啡廳,不是麵包店。對了,附近阿美麵店水餃也不錯,可以試試。

雖然依舊隨風所欲在行旅中,也依舊嘗試不同面向的書寫與創作:旅行、地方、音樂、影劇、藝術、展覽、舞蹈,歡迎👏私訊或mail邀約 合作邀約:thethiefofplaces@gmail.com
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