傑克大叔─英文陪練員─20220524
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
從抹醬(spread)到洗髮精(shampoo)，原來棕櫚油(palm oil)
已是日常生活的一部分
印尼，占(account for)全球食用(edible)油供應量的一半以上，
最近開始禁止(ban)棕櫚油出口的計畫，將對世界頂級的食品和
消費品公司造成衝擊，包括聯合利華、P&G和雀巢等。
這些棕櫚油的用途粉多，從蛋糕、巧克力、人造奶油(margarine)
和煎/炸用的油脂到化妝品(cosmetic)、肥皂、洗髮精和清潔產品等
各種用途都見得到它的蹤影。同時也是金莎巧克力和
Nutella(能多益)巧克力抹醬的重要成份，能讓其質地(texture)滑順，
同時保存期限(shelf life)更長。
■ spread: n./v. 展開，蔓延，擴散
Ex. To prevent further spread of the disease, the city is
working with the hospital…(CNA News 2021/07/04)
為防止疾病進一步擴散，市政府已和醫院聯手…
n. 抹醬，類似果醬的東西
■ shampoo: n. 洗髮精
■ palm: n. 棕櫚樹
palm oil → 棕櫚油
■ ban: n./v. (官方)禁止
■ count for: 這裡應為誤植
→ 應為account for: 在數量上占了…趴(%)
Ex. …currently consumer products account for 60-70 percent
of the company's total output…(2021/04/20 CNA News)
目前消費性電子產品占了全公司的60到70趴
■ edible: adj. 可以吃的
■ margarine: n. 人造奶油，又稱瑪琪琳
■ cosmetic: n./adj. 化妝品
■ texture: n. 質地，口/手感
Ex. The dessert has a wonderful texture.
那道甜點的口感真棒
■ shelf: n. 架子 → shelf life: (放在架上的生命)，指「可使用的時限」
今天這則整理了大概 10 個字，
接下來，就換大家接手了…
就請大家動動手，
把其他陌生的字/詞查找出來吧…
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
今日重點：
1. Lush 用西瓜皂支持加薩兒童
2. Personal Touch 保養品首次推出黏蛋白 SPF50+++ 防曬霜，含有蝸牛黏蛋白、穀胱甘肽
3. 化妝谷加入美麗價值聯盟
自從兩年前接觸「精油」來治療兩側手臂角質化的現象後，從此全身上下會使用的保養品就幾乎脫離不了「油」，我徹底地變成了油類保養品忠實的愛好者。從頭髮、臉部、身體、指尖，甚至私密處等，無一不用油，甚至還嘗試過吃沙棘油，味道非常醇香誘人......
美籍先生的美國家人喜歡吃酪梨，但他們好像都不是直接吃，而是打成一種叫Guacamole 的墨西哥酪梨醬，當沾醬吃，這醬在美國很受歡迎。但我先生從小就不碰這酪梨醬，他對酪梨這水果是避之唯恐不及。
我自己從小也沒吃過酪梨，不知酪梨是何水果，有何滋味，所以長大後也從未想過要去吃酪梨。
【經典口味】
奶油餅乾：經典的奶油口味，酥脆可口。
巧克力餅乾：添加了可可粉或巧克力片的餅乾，濃郁香甜。
杏仁餅乾：加入了杏仁碎或杏仁片的餅乾，帶有杏仁的香氣和口感。
【健康低糖】
純麥餅乾：使用純麥製作的餅乾，低糖健康。
燕麥餅乾：添加了燕麥片的餅乾，富含纖維，有助於健康飲食。
果仁
深知國人食安問題日益嚴重，精選堅果油、自然、健康；
品嘗過後，推薦一款《人油良坊》手工製油香甜自然；職人夫婦遠赴日本，學習大山先生50年代的手工初榨製油技術；回台灣之後，秉持傳統、並添加入科學數據追蹤、分析、檢驗；更優化《人油良坊》系列油品。新鮮的初榨油，品嘗的是新鮮、自然、美好；
這罐精油絕對是我最常用的精油之一，他在精油裡面相對較為安全，且功能上來說相當萬能，這不僅僅是一瓶精油，更像是一位溫柔的媽媽，隨時準備著給予我們全方位的關懷和保護。
脂質的功能：9kcal/g的能量、幫助脂溶性維生素運輸、吸收、嗜好性與飽足感、提供必需脂肪酸(essentiality fatty acid)、食品加工用途(增進烘焙食品的鬆脆，以及防止麵包發生澱粉老化現象等)。
必須脂肪酸：亞麻油酸(linoleic acid, C18：2)、次亞麻油酸(lin
茶樹精油很少被提起，一般人只會提使用茶樹精油的配方保養品，那為什麼呢不單單提起茶樹精油呢？因為太多人不太了解它。我給你講完之後，你就會知道它有多優秀。當我們談了很多之後，很多朋友可能還不太清楚它的用途，事實上，茶樹精油是每個家庭必備的產品，它有數十種用途，一講到你就知道它有多好，下面我就介紹幾個我常
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記得小時候媽媽常會在廚房裡將傳統市場買回來的豬油進鍋煸出豬油好做菜，而記憶中炸完豬油後剩下的那些豬油渣 (也就是俗稱的豬油粕) 媽媽也會用來炒菜提味或做白菜滷，但萬萬沒想到這小時候台灣記憶中的豬油粕卻在 Danielson 移居丹麥後看見它，但與台灣不同的是它在丹麥卻是不便宜的零食
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果仁
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