2022-06-09|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

甜蜜的負擔

我的甜蜜負擔
我的甜蜜負擔
北京前幾天宣布全市無高風險地區的同時,餐廳內用也解封,日子又回到正常的節奏。 新規定是進出公共場所必須持有48小時核酸檢測,因此我們是每隔一天就要去做一次核酸檢測。 我們家附近前前後後大概有三四個檢測單位,早上散步的時候,我就看看那一邊排隊的人少就去那一邊,大概都是排隊約5分鐘就可以解決的事情,然後隔天早上看手機,就會出現最新的檢測報告,這應該算是我們最近生活的最新routine了。 既然可以出門吃飯,這天我就跟老吳騎車約莫4公里的印度餐廳吃飯。 餐廳就在我們之前常去的亮馬河旁邊,亮馬河那一帶都是使館區,所以外籍人士也特別多。 老吳一直口口聲聲說,他在2009年,就在這附近吃飯。 我每次都在心裡想,2009年距離現在都多久了?你確定那些餐廳都還在嗎?
但是,老吳對於自己的記憶是不容許被挑戰的,反正他說是就是。 他一直碎念那裏有一家印度小廚很好吃,以前中午都還有午餐buffet, 後來他打去餐聽問,餐廳說他們已經沒有午餐buffet了,老吳雖然有點失望,但是還是很快樂地去吃午餐。
餐廳布置得非常有印度風情,除了室內座位之外,還有戶外座椅。 餐廳的服務人員是一位印度男士,但是中文說得非常好。
其實我每次去印度餐廳,最愛吃的就是波菜乳酪,這是我每一次幾乎必點的,大概也是我評價一間印度餐廳好吃不好吃的標準。
我本來這次也是想要點菠菜乳酪,後來覺得應該要試一試新的口味,所以就選了另外一個青豆乳酪,搭配蒜味抓餅,及孜然炒飯。
我必須要說,我很喜歡吃這種長條型的米飯,顆粒分明,不是那種很黏稠的口感,搭配孜然的清香,再淋上濃郁的咖哩,一盤米飯很快就吃完。 蒜蓉烤餅上面淡淡的蒜蓉味,吃起來有點麵香的口感,吃起來很有嚼勁是重點。
話說回來,烤餅絕對是印度料理不可缺少的主食,外皮酥脆,還有種越嚼越香的滋味。 老吳則是千古不變的羊肉咖哩,略略帶一點適中的辣度,口味屬於比較重的一道料理,不管是搭米飯,還是烤餅都非常適合。 愉快的吃完飯之後,我跟老吳又騎車4公里回家。
然後,我突然發現,當我的腳踏車沒有了點兒跟四月,這腳踏車騎起來格外的輕鬆啊!!!! 更重要的是,我這時才領悟,原來我每天帶這兩位小孩出門,都是一場重力加速度的體格鍛鍊。 這真的是沒比較就沒傷害。
我仔細想想,從買了腳踏車之後,幾乎每次出門都會帶著點點,我似乎很少有自己單獨騎車的記憶,難怪這種輕鬆感對我來說是這麼陌生。
不知道這算不算是另一種的型態的甜蜜的負擔?
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