手打麵哪個口味最好吃｜手打麵泡麵全系列開箱
閱讀時間約 2 分鐘
大家一定不知道手打麵系列除了麵條Q以外，它的湯頭讓匡很驚豔，匡吃到豚骨好感度大增，海鮮泡菜雙眼增大，是我喝過最好的海鮮or泡菜品項，當然啦也不是所有品項都那麼優秀，我絕對不是再說紅燒牛肉不優秀，我也沒說柚香雞湯有一種化工味！建議售價35元/碗，詳細味道請看▼
「清香雞汁風味」不辣
湯頭：肉燥油蔥湯頭。
料包：乾燥蔬菜、油蔥包。
【整體評分】推，肉燥油蔥湯麵，油度剛好、鹹度也剛好，一碗很舒服的簡單湯麵，但若你是像匡一樣重口味的，可能會覺得味道偏淡，可以再鹹那麼一點。
湯頭：肉燥油蔥湯頭。
料包：乾燥蔬菜、油蔥包。
【整體評分】推，肉燥油蔥湯麵，油度剛好、鹹度也剛好，一碗很舒服的簡單湯麵，但若你是像匡一樣重口味的，可能會覺得味道偏淡，可以再鹹那麼一點。
「柚香雞湯風味」不辣
湯頭：雞骨濃湯(乳白色的狀態)加一些些些些些柚香。
料包：乾燥蔬菜。
【整體評分】非常不推，柚香的味道太不自然了，現在科技那麼發達，還可以吃的到那麼假的柚香，我不能接受，很可惜啊，它本身的湯頭其實不錯，很濃郁，廠商請把柚香拿掉好嗎！
湯頭：雞骨濃湯(乳白色的狀態)加一些些些些些柚香。
料包：乾燥蔬菜。
【整體評分】非常不推，柚香的味道太不自然了，現在科技那麼發達，還可以吃的到那麼假的柚香，我不能接受，很可惜啊，它本身的湯頭其實不錯，很濃郁，廠商請把柚香拿掉好嗎！
「和風豚骨風味」不辣
湯頭：豚骨濃湯湯頭，有青蒜味輔佐湯頭，另外有喝到一點點奶油味。
料包：乾燥蔬菜(特別的是有玉米)，玉米不會乾乾扁扁，值得嘉許。
【整體評分】很推，因為有青蒜的關係，變成台式豚骨濃湯，另外一點點的奶油香，香氣UPUP，玉米增加口感，麵條的部分比較像韓國拉麵(較粗的)，但跟湯頭搭配起來還不錯，味道很飽滿的豚骨風味。
湯頭：豚骨濃湯湯頭，有青蒜味輔佐湯頭，另外有喝到一點點奶油味。
料包：乾燥蔬菜(特別的是有玉米)，玉米不會乾乾扁扁，值得嘉許。
【整體評分】很推，因為有青蒜的關係，變成台式豚骨濃湯，另外一點點的奶油香，香氣UPUP，玉米增加口感，麵條的部分比較像韓國拉麵(較粗的)，但跟湯頭搭配起來還不錯，味道很飽滿的豚骨風味。
「泡菜海鮮風味」小辣
湯頭：蒜香湯底加海鮮的鮮味(我自己喝覺得是蛤蠣)再加上泡菜的酸、辣。
料包：乾燥蔬菜(裡面有小塊的泡菜)。
【整體評分】非常大推，跟別家海鮮、泡菜最大不同在於這碗的海鮮跟泡菜都是配角，搭配主角湯頭，主角湯頭是蒜香湯底，油度夠、鹹味也夠，搭配海鮮的鮮及泡菜的酸、辣，味道有層次，且配合得很好。
湯頭：蒜香湯底加海鮮的鮮味(我自己喝覺得是蛤蠣)再加上泡菜的酸、辣。
料包：乾燥蔬菜(裡面有小塊的泡菜)。
【整體評分】非常大推，跟別家海鮮、泡菜最大不同在於這碗的海鮮跟泡菜都是配角，搭配主角湯頭，主角湯頭是蒜香湯底，油度夠、鹹味也夠，搭配海鮮的鮮及泡菜的酸、辣，味道有層次，且配合得很好。
「紅燒牛肉風味」微辣
湯頭：紅燒炸醬湯底加一點點辣味。
料包：乾燥蔬菜、乾燥小肉丁。
【整體評分】不推，紅燒香氣味道都不夠，且油脂的豐厚感也不夠，味道跟維力炸醬湯麵非常像，差別在於炸醬的多寡，炸醬湯麵炸醬比例如果是炸醬紅燒3：7這碗就是2：8，同口味的有更好的選擇，因此不推。
湯頭：紅燒炸醬湯底加一點點辣味。
料包：乾燥蔬菜、乾燥小肉丁。
【整體評分】不推，紅燒香氣味道都不夠，且油脂的豐厚感也不夠，味道跟維力炸醬湯麵非常像，差別在於炸醬的多寡，炸醬湯麵炸醬比例如果是炸醬紅燒3：7這碗就是2：8，同口味的有更好的選擇，因此不推。
「大醬牛肉風味」微辣
湯頭：韓式大醬湯帶一點點味噌的味道。
料包：乾燥蔬菜。
【整體評分】大推，濃郁的韓式大醬湯，還原的很不錯，搭配手打麵有Q度的麵條，每一口都吃的到濃郁的大醬風味，湯頭喝的到一點點味噌的味道，我自己覺得很解膩，跟大醬湯也很搭，冬天來一碗真的超棒的。
湯頭：韓式大醬湯帶一點點味噌的味道。
料包：乾燥蔬菜。
【整體評分】大推，濃郁的韓式大醬湯，還原的很不錯，搭配手打麵有Q度的麵條，每一口都吃的到濃郁的大醬風味，湯頭喝的到一點點味噌的味道，我自己覺得很解膩，跟大醬湯也很搭，冬天來一碗真的超棒的。
「蔥香牛肉風味」小辣
湯頭：濃郁蔥燒口味。
料包：乾燥蔬菜。
【整體評分】推，鹹度、油度都很剛好，紅燒搭配蔥香(蔥的量真的很多)，口感加分，這款味道類似統一麵蔥燒牛肉，差別在於這款蔥香更重、辣度較低。
湯頭：濃郁蔥燒口味。
料包：乾燥蔬菜。
【整體評分】推，鹹度、油度都很剛好，紅燒搭配蔥香(蔥的量真的很多)，口感加分，這款味道類似統一麵蔥燒牛肉，差別在於這款蔥香更重、辣度較低。
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一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
空服員以自身經驗，分享了幾款適合攜帶果腹的泡麵、口味特色、價格及注意事項，並比較家樂福和MOMO上的價格優惠。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
每次到春水堂吃飯時，你都會點些什麼呢？我想很多人跟我一樣，一定會來碗功夫麵，再勾選特製辣醬，讓麵條吸附滿滿的醬料，每一口都可以吃到特製醬料的香。
最近逛全聯的時候，發現春水良品推出的泡菜和結頭菜，是使用春水堂招牌辣醬調製，並由春水堂監製而成的，立刻放入購物車結帳去。
今天要介紹的是，本喵最喜歡的丸龜製麵品項，
酸酸甜甜的番茄濃湯，讓烏龍麵吸收了滿滿的湯汁，
雞肉的部分並不是說特別的軟嫩，
但是整碗麵的香氣會讓你原諒這個問題，
這就是他的魅力所在。
還要加碼介紹一下他們的炸蟹肉棒，
他吃起來裡面的味道其實就很火鍋料裡面的蟹肉棒，
但他厲害的地方是
會吃讚岐烏龍麵，純粹是意外。朋友的小孩很喜歡吃讚岐烏龍麵，每次到美食街都會一定要吃，別的都不喜歡吃。我聽了好奇，今天也嘗試了一下。點的是番茄雞肉烏龍麵，沒有為什麼，純粹就是因為圖片看起來最好吃，反正很少吃，什麼口味都無所謂。
店裡煮麵的方法很特別特別，把麵從鍋裡撈了起來了以後，還會發出很大"吃"的
接續上一篇文章，湯頭越濃厚，就對味覺的刺激越大，就會認為好喝，但為什麼不能是清淡的湯頭呢？清淡的湯頭也是好喝的，更加趨近剛熬好的雞骨湯，應該也要試著去品味這樣的美好。同樣是店裡的料理之一，也是充滿著店家的自信之處。拉麵真的是一種很方便的料理，只要吃上一碗，就能夠快速補充熱量，又能繼續後
上次試吃了健村水餃的水餃品項 #文末看團購優惠
其實他們家的湯品也很厲害
其中的紅燒牛肉湯曾獲得去年台北牛肉麵節清燉紅燒組前10精選👍
今天就來開箱蔬菜羊肉爐及紅燒牛肉湯吧！
2款都有2種解凍方式
可以整包連袋放進滾水解凍也能倒出來放鍋子煮滾
對於家裡沒有瓦斯爐的外食族、學生族群等
看了官網上的介紹，奧特拉麵的湯頭主要分為三種，分別是白湯及醬油還有鹽味。白湯的湯底指的是雞骨濃熟白高湯，而後兩者的湯底指的是雞骨香醇雞湯。而醬油湯頭是搭配特製醬油，鹽味則是加入干貝和小魚乾。而這次前往用餐，是品嚐了白湯還有鹽味的口味。用雞湯來作為湯底，相較於以豬骨作為湯底，味道不會太過
在台中的牛庵拉麵店，我品嚐了一碗非常特別的限定拉麵——牛骨白湯擔擔麵（以下簡稱擔擔麵），這道料理讓我留下了深刻的印象。
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
空服員以自身經驗，分享了幾款適合攜帶果腹的泡麵、口味特色、價格及注意事項，並比較家樂福和MOMO上的價格優惠。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
每次到春水堂吃飯時，你都會點些什麼呢？我想很多人跟我一樣，一定會來碗功夫麵，再勾選特製辣醬，讓麵條吸附滿滿的醬料，每一口都可以吃到特製醬料的香。
最近逛全聯的時候，發現春水良品推出的泡菜和結頭菜，是使用春水堂招牌辣醬調製，並由春水堂監製而成的，立刻放入購物車結帳去。
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酸酸甜甜的番茄濃湯，讓烏龍麵吸收了滿滿的湯汁，
雞肉的部分並不是說特別的軟嫩，
但是整碗麵的香氣會讓你原諒這個問題，
這就是他的魅力所在。
還要加碼介紹一下他們的炸蟹肉棒，
他吃起來裡面的味道其實就很火鍋料裡面的蟹肉棒，
但他厲害的地方是
會吃讚岐烏龍麵，純粹是意外。朋友的小孩很喜歡吃讚岐烏龍麵，每次到美食街都會一定要吃，別的都不喜歡吃。我聽了好奇，今天也嘗試了一下。點的是番茄雞肉烏龍麵，沒有為什麼，純粹就是因為圖片看起來最好吃，反正很少吃，什麼口味都無所謂。
店裡煮麵的方法很特別特別，把麵從鍋裡撈了起來了以後，還會發出很大"吃"的
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其實他們家的湯品也很厲害
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2款都有2種解凍方式
可以整包連袋放進滾水解凍也能倒出來放鍋子煮滾
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看了官網上的介紹，奧特拉麵的湯頭主要分為三種，分別是白湯及醬油還有鹽味。白湯的湯底指的是雞骨濃熟白高湯，而後兩者的湯底指的是雞骨香醇雞湯。而醬油湯頭是搭配特製醬油，鹽味則是加入干貝和小魚乾。而這次前往用餐，是品嚐了白湯還有鹽味的口味。用雞湯來作為湯底，相較於以豬骨作為湯底，味道不會太過
在台中的牛庵拉麵店，我品嚐了一碗非常特別的限定拉麵——牛骨白湯擔擔麵（以下簡稱擔擔麵），這道料理讓我留下了深刻的印象。