掀起文藝之風—鴻梅文創創辦人陳添順
閱讀時間約 4 分鐘
文／張耕佾
成立於 2016 年的鴻梅文創志業股份有限公司，以大新竹地區為起點、分散式美術館的策展式經營為概念，自購老屋成立「或者工藝櫥窗」、「或者風旅」及「或者新州屋」，更透過 OT 模式承租公有建築物開創「或者書店」、「或者文史書房」（即大同 108 舊城再生基地）和「或者光盒子」（原新竹市影像博物館）等空間，打造出「五感閱讀」的生活美學品牌。本專訪邀請鴻梅文創志業創辦人陳添順先生，分享如何引動居民跳脫書本，拓展出從「閱讀」出發的生活美學。
貼近在地人的生活 實現文化平權的書店
熱愛閱讀的陳添順在一次日本的旅遊中，受到日本蔦屋書店的啟發，首先以「或者書店」展開分散式美術館的第一站。走進或者書店，開放明亮的共讀空間與特色選書、選品，共構出舒適而開放的生活場域。書店經營也秉持「親子共讀、友善土地、多元族群融合」的三大理念，透過空間、商品與活動企劃，注入對大新竹地區的觀察與期盼。
面對移居人口帶來的新生兒童，書店定期策畫親子共讀活動或新型態的五感閱讀體驗，不僅陪伴兒童成長，也加深他們對在地的認同。為了擴大閱讀的觸角，二樓則建立或者蔬食餐廳，透過品嚐風土餐飲，體現對大地的閱讀、對自然的關懷。此外，觀察到新竹匯聚多元族群與科技移民的人口臉譜，書店也藉由選書策展、活動企劃，甚至與外部單位合作，例如今年曾與新竹市社會處合辦「女子百姓」系列活動，透過講座、市集與Podcast 形式，關懷科技城中女性的生命經驗與社會處境，提倡多元融合與相互尊重的價值。
觀察書店經營 5 年來對在地帶來的變化，陳添順分享他們發現到一些居民與退休人士，天天前來店內看書，彷彿將書店當作社區圖書館。而這樣的參與形式不但不為他們所排斥，反而使陳添順更加確信書店做為公共空間的社會責任，期許透過書本知識的近用與書店的陪伴，在社區內落實文化平權，持續充實在地居民的知識版圖與生活。
提倡五感閱讀 重新挖掘在地魅力
「對我來說閱讀是視野的開拓，是穿越時空限制，與偉大的心靈交流對話的一種方式。」成長在香山農村的陳添順，感謝於從小的閱讀經驗，讓他展開對世界的認識與自我對話。因此書本成為鴻梅文創經營空間內不可或缺的存在。無論在工藝選品店或是咖啡廳，都能看見搭配空間主題的藏書角落，讓人們盡情於生活各處，體會閱讀的力量。
不過，除了紙面上的閱讀，鴻梅文創還希望透過一杯風味獨特的手沖咖啡、一個溫潤精緻的陶杯、或是一個放鬆的空間氛圍，打開嗅、味、觸覺等多重感官，提倡以五感閱讀生活、風土與生命。透過多元型態的分散式美術館，邀請人們在日常中多方感受，陳添順期待：「當人們進到場域中，就會用生活的態度去面對它，就像進入一本立體書中閱讀，不僅認識了這個城市，同時也豐富了自己的生活。」
有感於現代人忙碌的生活節奏，缺乏機會認識所在城市，更鮮少開發自己的生活面貌，因而錯失了許多生活的樂趣，亦使城市平白被貼上「文化沙漠」、「美食沙漠」等標籤。陳添順汲取日本「越後妻有大地藝術祭」結合藝術與地方創生的經驗，逐步透過書籍、餐飲、工藝、旅宿或電影等媒介，打造出一個個「讓在地人驕傲、旅行者憧憬」的人文美學空間，陪伴人們尋索生活的趣味，挖掘在地的特色。
鴻梅文創的下一步 文藝之風吹進鄉村
作為引導人們透過品味生活，找回在地認同的文創事業，鴻梅文創近年發展不同面貌，逐步走向文化生產者的角色。他們將透過自有品牌的風土食品、紀錄片、書籍等豐富的文化內容，持續涵養新竹的生活文化。未來更會走入鄉村建立藝術場域，於新埔成立國際藝術村，為臺灣青年藝術家鋪建創作的舞台與交流場域延伸而出的新型態藝廊，更將推動「看得懂、買得起、捨得用」的文化消費模式，可望為大新竹地區掀起另一陣文藝之風，透過文化力量累積在地的光榮感。
本篇文章出自國立新竹生活美學館發行之《巢兼代》刊物 Vol.５
指導單位｜文化部
出版單位｜國立新竹生活美學館
執行單位｜城市透鏡文化有限公司
圖片提供｜鴻梅文創志業股份有限公司
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執行單位｜城市透鏡文化有限公司
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「新竹故事大口吃」是《貢丸湯》的理念，我們試圖在《貢丸湯》裡不以單點式的介紹新竹，而是主題性的帶出生活樣貌跟各種城市議題，讓讀者不只認識新竹，更從中思考新竹可以是一個甚麼樣的城市？如何在這裡生活？該怎麼期待新竹成為更好的城市。
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這個E化年代;閱讀對於現代人變得越來越不實際。書店經營變的很困難，如果和每天都樣來一杯餐飲結合那麼書店就變成複合店。在日本發源引進台灣成功打造連鎖書店TSUTAYA BOOKSTORE就是個最佳例子。其實台灣本土也有類似經營模式書店那就是益品書屋(英文名稱: EP BOOK)。
益品書屋相
作者何培鈞是一位專注於地方創生工作的個人，他在臺灣竹山投入多項社區活化計畫，並將經驗擴及亞洲各地。本書紀錄了他十五年來的經驗和心得，以及他所推崇的九個觀點。透過本書的閱讀，讀者可以獲得作者對於地方創生工作的深刻體悟和熱情，並得到一些實用的啟示。
對於書籍愛好者來說，
每個書店都是通往新世界的門戶。
書店不僅是購書的地點，
它們是知識和文化探索的樞紐。
在台北的書店裡，我不僅購買了書籍，
更從中學習到了文化的深度和多樣性。
而隨著時間的推移，書店的關閉，也讓人感到文化的流逝。
讓我們一起看看我在這份體
這本書講述了何培鈞如何創建天空的院子和小鎮文創，展現了他的故事、理念及團隊目標。他將目標與社區共榮相結合，串接了竹山的所有人，讓竹山成為一個有溫度的地方。這樣的努力不僅增加了居民和遊客的歸屬感，也促成了更多人參與竹山的發展。這本書讓我們深入了解地方創生的過程與理念，對未來台灣各地的發展充滿期待。
座落於新瓦屋客家文化園區內的或者書店，它是以獨立書店、各式生活選品以及蔬食餐廳組成的複合式書店。與一般獨立書店給人的感覺相當不同，彷彿如一棟美術館般隱藏在森林當中，周圍的綠地空曠、充滿孩子遊樂的歡笑聲，相信附近居民也是相當喜歡這樣的書店存在呢！
每到一處陌生的地方，我都會想找找附近有無獨立書店。書店之於我，就像現代年輕人愛喝手搖飲，總是習慣地親近消費一下，彷彿打卡景點般意義的存在，這已是一種多年習慣。苗栗一直是我除了露營外，向來很少造訪的鄉鎮，濃濃客家風情的氣味，讓我有出遊的感覺，藉此認識地方民俗文化，不枉到此一遊蜻蜓點水的路過。
桃園龍潭附近的田邊有一家獨立書店，光看店名就覺得詩意濃厚，晴天就去工作、雨天就來讀書吧！也因著這樣的想法而開了一家書店，整家書店不僅是以從前三合院的建築構成，用餐區還面對一片廣闊田野，讓人不由的讚嘆簡直是在繪本中會出現的夢想書店呀！
去年春櫻盛放時逛了幾家位於首爾的獨立書店，其中一間更是繪本書店，覺得它們要在這些狹縫裡尋找空間生存並不容易，首爾的獨立書店集中在幾個大本營：由延南洞到望遠洞、西村以及鐘路等等，這次從延南洞至望遠洞，單是地圖標示也有20間之多，挑出三家走訪，也有各自不同定位。。
異業結合，在商業中是非常常見的。為了就是一加一大於二的效益，除了自己苦幹打響自己的品牌，也需可以試試利益交換，相輔相成的合作模式；想想你的事業可否找尋其他異業結盟的機會去創造更多火花，帶給客戶更多價值。
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