甜點｜只蓉你口，不融你手｜南臺灣第一家紅豆餅冰淇淋專賣 ｜當愛蓉在伊起，伊起吃冰做公益｜豆豆蓉冰心太鼓燒｜高雄宅配美食

小學的時候，放學最期待媽媽騎著摩特車來接我，順道到附近的紅豆餅攤買三個十元的紅豆餅。當時買的紅豆餅的外皮是薄薄的一層，吃起來有點脆度的麵皮，再加上紅豆、卡士達奶油與菜脯米作為餡料的尋常點心。

現在流行的紅豆餅的外層餅皮，大多是有厚度，吃起來蓬鬆有蛋糕口感，還有各式充滿創意的餡料。反而，脆皮的紅豆餅在我的日常生活就是消失了，隱身在我的童年記憶裡。

豆豆蓉冰心太鼓燒，原本是一家想轉型成紅豆餅專賣店的手搖飲，結果卻因緣際會下，變成一間紅豆絣包冰淇淋的冰心太鼓燒專賣店。

豆豆蓉的冰心太鼓燒，乍看之下就與一般的紅豆餅沒有差異，但是切開來一看，卻發現童年裡的薄脆餅皮裡，滿滿的是大家所喜愛的meiji日本明治冰淇淋。

脆薄的餅皮帶著濃郁的奶香，再加上口感綿密的冰淇淋，即使是天氣逐漸轉涼的秋冬，依舊讓人忍不住想咬一口。

豆豆蓉冰心太鼓燒目前一共有十種口味，分別是:幸運花生、愛人芒果、戀戀草莓、苦甜巧克力、相思紅豆、初戀香草、瑞士巧克力、薄荷巧克力、情人果以及與你香芋，每個口味不僅是經典口味，同時達配充滿奶香的餅皮十分對味，讓人想要每個口味都各嘗一口。

每顆冰心太鼓燒皆有獨立袋包裝，不過由於外型都是一樣的，很光靠外觀判斷口味，因此，老闆還很貼心的用不同顏色的貼紙做區分。如果貼紙不小心脫落了也沒關係，背面的成分標示也有清楚的標記口味。

冰心太鼓燒一顆約70g左右，直徑約7cm，大小適中，無論是大人或是小孩都能輕鬆享受，並且控制份量。冰心太鼓燒被脆皮包裹著，在吃冰心太鼓燒一點都不會沾手，讓人吃冰淇淋的時候也能保持優雅。

宅配冰品的時候，最擔心的是冰品在運送途中失溫溶化。豆豆蓉冰心太鼓燒除了使用保麗龍盒包裝外，同時還使用保冷劑增強保冷功能，根據實測，保麗龍盒加上保冷劑可以讓冰品在室溫下擺放一小時，仍像剛從冷凍櫃中拿出無異。

另外值得一提的是，豆豆蓉使用的ICE Pad 保冷劑，是台灣唯一世界級驗證的綠色保冰產品。在我們享受保冷劑帶來的便利時，我們還可以為地球盡一份心力，讓世界更美好。

伊甸基金會是由已故的身障作家杏林子(劉俠)所創立，致力於爭取台灣身心障礙者權利，提供身心障礙者日常生活所需的幫助以及就業輔導。長期關心社會弱勢的豆豆蓉，與伊甸基金會合作公益活動:當愛蓉在伊起，活動期間(111/10/11~111/12/11)豆豆蓉將提撥5%營業額，支持身心障礙朋友。

想品嘗豆豆蓉冰心太鼓燒的朋友，不妨利用這段時間，「伊」起吃冰做公益，不僅支持關心公益的店家，更是同步支持伊甸基金會延續杏林子的理念。

品牌名稱:豆豆蓉｜粉絲專頁｜樂天｜7-11賣貨便｜全家超商賣場

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