市場人物｜✐採訪小記：台南辣媽
閱讀時間約 1 分鐘
文／姜錦濤（13歲）
❏受訪店家
台南辣媽（東三水街市場）
❏店家介紹
在東山水街市場裡面的一家店，名叫「台南辣媽」，大約是在四年前來到了這裡，因為家裡有在種蘿蔔，所以這家店主要在賣的是自己家裡的蘿蔔糕。除了賣蘿蔔糕，還有青草茶、機能蛋等商品，而且老闆人也特別的好，從我們這群小孩剛要採訪時，它就很熱情的給我們喝免費的青草茶，讓我有了新的感覺，這大概就是人與人的距離吧！
❏Q＆A
🎤：請問你除了在這裡工作，還有其他行業嗎？
👨：因為在這裡就很忙了，所以沒有
🎤：請問放假時會出去運動或娛樂嗎？
👨：不會，因為工作很忙
🎤：請問你喜歡做這一份工作嗎？ 👨：一開始是為了生活，後面就慢慢喜歡了
👨：因為在這裡就很忙了，所以沒有
🎤：請問放假時會出去運動或娛樂嗎？
👨：不會，因為工作很忙
🎤：請問你喜歡做這一份工作嗎？ 👨：一開始是為了生活，後面就慢慢喜歡了
🎤：請問在疫情期間生意有變少嗎？
👨：有，大約不到原來的三成
🎤：請問有想過退休後要做什麼嗎？
👨：有，要去當義工
🎤：請問（經營過程）有遇到什麼困難嗎？
👨：有，每天都有遇到困難，但你克服以後就是成功人士了。
👨：有，大約不到原來的三成
🎤：請問有想過退休後要做什麼嗎？
👨：有，要去當義工
🎤：請問（經營過程）有遇到什麼困難嗎？
👨：有，每天都有遇到困難，但你克服以後就是成功人士了。
❏採訪心得
透過這一次的店家採訪，我感受到了人的熱情、故事以及為了他人著想的心情，都是人生中新的事物。從一開始的老闆，跟我們完全不認識，一聽到我們要採訪，他就立刻給我們喝他的青草茶，還跟我們說起了他的故事，甚至說退休以後還要去當義工，貢獻這個社會。這些都讓我看到了與想像中不一樣的菜市場。
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
這篇文章講述了一位來高雄賣菜的阿伯，他專賣三種自種的菜，展現出對土地的深厚情感與對生活的堅持。儘管經常穿梭於屏東與鳳山之間，他仍然樂觀面對艱辛的務農生活。文章中描述了他的辛勤工作，以及在困難中不忘保持生活的熱情，反映出臺灣農民的堅韌精神。
<市集擺攤>
7/13-7/14在新竹大遠百擺攤，距離我前一次擺攤好像是我的國中園遊會；拿著飲料在一樓教室前叫賣著，遇到一位好心的阿姨幫我買下手中剩下的飲料，那時候我超開心的，幾乎蹦跳的回教室。
再後來的經驗就是高中暑假會去兼職打工叫賣。
在市集擺攤遇到形形色色的攤位老闆很有趣，從員工的角
感動重逢的老班長小陳和經典的家常菜香橙料理食坊，讓人倍感溫暖與美味。小陳特別推薦的招牌菜，包括腰果鮮蝦溫沙拉、鮮筍炒肉絲、檸檬蝦、酸白菜牛肉、樹子水蓮和魚冊蛋花湯，用料新鮮，口味鮮美。來台南想要享受道地的熱炒和家常菜，絕對不能錯過這間香橙料理食坊！
星期六早上，小慧前往市場買菜，與退休的榮叔不期而遇。榮叔是公公的同學及鄰居，一個熱愛工作的人，退休後到把自家種的菜拿去市場販售。後來，榮叔的菜攤多了新成員，林小姐。她又是誰呢？
舊店名：斗。宅商社已更改成斗宅。揀茶舍
新店名：咖逼小売所 ｜ 斗宅。揀茶舍
地址：花蓮縣花蓮市三民街23號
營業時間：［平日：11:00-19:00］［假日：11:00-20:00］
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現在回想起來真的很佩服當時年輕的
嗜麻殿麻辣乾炒鍋在台南起家，靠著獨特的祕方，在麻辣美食界打響名號！不僅獲得2023亞太十大餐飲優質連鎖品牌金獎，還成為2023台南40潛力特色店家之一！
採取套餐消費，份量十足，不論是單身族，或約親友一起來用餐都相當合適，這次跟台南朋友來高雄遊玩，她就特別帶我來朝聖
一上桌香氣立刻湧現，精
來自彰化在北漂家庭長大的我，在家裡很少吃到米粉，吃米粉的次數用手指頭數的出來，更沒有吃過粗米粉，第一次跟老羊去「新竹東門市場米粉攤」時，覺得只是吃一碗米粉湯，還要排隊等候位子覺得很神奇，到底這家的米粉湯是有多好吃呢？！
東門市場米粉攤位於市場1116、1117攤號，走進市場入口
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