Bodegas del Rosario Estratos Monastrell - Syrah 2016
閱讀時間約 1 分鐘
一聞就直覺是小雨傘三兄弟中最好的一隻。
石墨，胡椒，甘草，皮革，黑橄欖，黑漿果，紅肉肉汁，樹皮，甜感重，標準的Monastrell香氣，耐聞且有深度。
入口沒有聞的這麼複雜，酸度不錯，肉汁感，丹寧頗可口，讓人想吃烤牛排，尾短且後半段掉很快，但搭餐很不錯。
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品酒筆記
帶有成熟黑莓、櫻桃和水果蛋糕香氣的溫暖魅力，入口後味蕾在成熟水果的風味中緩慢的帶出淡淡的香草味和一絲篝火煙霧。質地溫和簡單，柔軟多汁，輕盈至中等的酒體讓人輕鬆享受。
酒款介紹
由於去年冬天寒冷潮濕，在生長季節到來之前果藤擁有了良好的休眠和優良的水壩存水量。涼爽的天氣持續到春季和夏季，
愛德蒙羅斯柴爾德 麥爾梅森堡紅酒
Chateau Malmaison Baronne Nadine de Rothschild
品酒筆記
酒體呈深紅色。細緻而複雜的果香及花香，伴隨著細微的木質和香草的味道。口感精緻而優雅，入口新鮮豐富而有良好的平衡。整體風味持久而讓人愉悅，尾韻帶有成熟的單寧。
奧斯特塔格 花園 白皮諾白酒
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Blanc
品酒筆記
酒體散發出新鮮的黃桃、油桃等春夏水果氣息，接觸到空氣後會帶出一絲榛果的香氣。口感的表現集中圓潤並帶著些許礦石風味，是一款非常容易與食物搭配的酒款。
國際酒評
Wine
金樽 艾米達吉白酒
Les Vins de Vienne La Bachole AOP Hermitage
品酒筆記
撲鼻而來的布里歐麵包和鹹奶油的濃郁香氣，伴隨夏威夷果仁，紅龍蘋果，稻草，酥皮和哈密瓜的迷人風味。餘韻悠長帶著細緻討喜的酸度，儘管頗有份量，卻也輕盈不膩口
酒款介紹
這個葡萄
金樽 艾米達吉紅酒
Les Vins de Vienne Les Chirats de Saint Christophe AOP Hermitage
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豐富華麗的酒體，溫暖的無花果香氣完美融合淡雅的木炭香和土壤的樸實芬芳，散發優雅的佛手柑和雪松的木質調風味。 儘管有重量，卻也柔軟細緻，
金樽 單一地塊系列 聖皮耶園 高納斯紅酒
Les Vins de Vienne Lieux-Dits Saint-Pierre AOP Cornas
品酒筆記
這款酒展現相當成熟的風格，天鵝絨般的柔滑口感伴隨黑醋栗和黑櫻桃果香，老派內斂，從頭到尾都有突出的黑胡椒、冬青木、月桂和黑橄欖風味。餘韻
金樽 教皇新堡紅酒
Les Vins de Vienne Les Oteliees AOP Chateauneuf-du-Pape
品酒筆記
黑櫻桃、冰梅和紅醋栗的主調香氣，中段散發月桂葉、薰衣草和礦石氣息的多層次風味。酒體緊實帶著討喜活潑的酸度，餘韻悠長帶著一絲煙草風味。
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Wi
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Les Vins de Vienne L'Arzelle AOP Saint Joseph
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以豐富的莓果香氣為主體，充滿成熟的覆盆子、李子和黑莓果香，融合細緻的茴香和紅茶氣息。口感柔順，風格優雅迷人，餘韻悠長充滿果香味。
國際酒評
Wine Spectator
翠帝 喬治蜜拉瑞斯單一園 馬爾貝克紅酒
Trapiche SV Terroir Series Malbec Finca Jorge Miralles
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甜美的成熟李子和櫻桃香氣，伴隨濃郁的藍莓, 黑巧克力和咖啡豆香，天鵝絨般的緊緻單寧襯托悠長餘韻。
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Robert Park
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Trapiche SV Terroir Series Malbec Finca Orellana
品酒筆記
深紅色澤散發香料, 焦糖，李子和葡萄乾香氣，融合濃郁的烘烤橡木香和新鮮香草氣息。 口感圓潤豐厚，單寧豐腴成熟。甜美的餘韻繚繞，令人回味。
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