一個時代一個榮耀
閱讀時間約 1 分鐘
Johhnnie Walker Black
年代的洗禮，洗盡風華的紳士
想重出社會的第一個禮拜晚上望著酒櫃裡曾經榮耀過的黑牌走路.就這麼地把他給擰開了.
金頭老黑牌，記得小時候看長輩及聽著敘述拿著黑牌就代表是種身份的顯耀，如今風華褪去現今是喝的懷念.
謝謝小阿姨送了瓶老金頭，開了入口就是種穩，沉，甜的口感
或許經過時間的流逝抹去了當時酒齡的奔放，但也代表了當時風格是單一而純直不像現今的多變與多元
色澤：深澤的琥珀色
酒體：完全的順口，入口有巧克力與焦糖味很明顯，跟上大黑棗的甜氣基本上經過時間的洗禮醇化已經算很順的酒
尾韻中可：淡淡的薑糖味帶入淡淡的酒香，入喉後細細的蔗糖領著木質調很順口的入喉
結論：如家中還存，別放了就開了慢慢入口這經過時光的洗禮，長輩手中的顯耀，乾杯
開車別喝酒喔
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
有時候下班就是想來一點酒精來放鬆放鬆自己，而也有蠻多人家裡有威士忌的對吧，那我們今天就來做一款顏質高，味道帶點苦澀的「老時光」吧。
威士忌是六大基酒中的液體黃金，通常也是會熟成最久的酒體。今天調製的Old Fashioned在Golden Recipe裡面被稱為老式的經典，因此在許多經典雞尾酒書內
過桶高粱酒
2022年12月，黑松攜手金門酒廠推出建廠70年周年紀念過桶高粱酒。原桶原色無兌水，容量700cc，酒精濃度 55.2%。酒瓶手作玻璃瓶身，限量1532瓶，瓶身刻有編號，合金瓶蓋，精緻木盒包裝。訂價9800元。
這瓶酒是金酒首款上市的過桶高粱酒，所謂「過桶」，是指如同威士忌那
第一次喝威士忌的時候，想說選擇驗色較「金黃」的Whisky，應該比較清淡吧…太年輕了。幾年後第一次接觸雪茄，選擇想說選擇驗色較「卡其色」的雪茄，應該比較淡吧！…年輕人終究還是年輕人…。
其實雪茄的顏色，是由於發酵過程中，煙葉接觸到陽光和氧氣的不同程度而產生的，更詳細可以看前篇文章「【雪茄的製作過程
金樽 單一地塊系列 聖皮耶園 高納斯紅酒
Les Vins de Vienne Lieux-Dits Saint-Pierre AOP Cornas
品酒筆記
這款酒展現相當成熟的風格，天鵝絨般的柔滑口感伴隨黑醋栗和黑櫻桃果香，老派內斂，從頭到尾都有突出的黑胡椒、冬青木、月桂和黑橄欖風味。餘韻
翠帝 頂級勳爵 馬爾貝克紅酒
Trapiche Gran Medalla Malbec
品酒筆記
神秘的紫黑色澤, 黑櫻桃, 李子, 薰衣草, 樹莓和香料等礦物香氣。新鮮和飽滿的口感，光滑的質感, 辛香和優雅的個性。
國際酒評
James Suckling 94 pts
酒款介紹
這款
翠帝 純黑 馬爾貝克紅酒
Trapiche Pure Black Malbec
品酒筆記
深邃的紅黑酒色彷彿在邀請您一起揭開這款葡萄酒的神秘面紗，黑櫻桃, 黑李和黑莓的濃郁香氣，伴隨異國香料的獨特風味，令人難以抗拒。
佐餐搭配
適合搭配香料和胡椒燉煮的肉類料理, 半硬質乳酪和陳年巧達起士。
翠帝 古方 黑皮諾紅酒
Trapiche Oak Cask Pinot Noir
品酒筆記
這款酒呈現高雅深紅色澤，多層次的果香，蘊含紅色果實, 櫻桃, 梅子加上烤麵包及奶油糖果的香甜風味。多樣化的水果讓酸度及甜度達到平衡, 餘韻和諧。
酒款介紹
此款Oak Cask Pinot Noir
介紹:
這陣子非常夯的約翰走路，不僅跟7-11合作「精品微醺威士忌拿鐵」，更在政見會上被認證為"細漢的時候，大家都愛喝的威士忌"，這種被迫置入，廠商應該開心吧。市場常見的約翰走路不是以年份區分，反而是以顏色「紅、黑、綠、金、藍」區分，價格也是紅到藍遞增。
【威士忌推薦】唐堡12年蘇格蘭單一麥威士忌 開箱!!! 💯
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