【新竹東區】墨咖啡INK COFFEE
閱讀時間約 2 分鐘
文-主撰／賴芊芝
文-核稿／賴詠婕
影像-攝影／賴芊芝
影像-圖卡／賴詠婕
探索時間／2023.03.19
《行動紀錄家》- 步旅翩翩
( 同步發表於「Instagram的行動記錄家」社群帳號「city_explorers2023」，喜歡我們的文章或想看見更多溫暖及感動故事的地方，請追蹤、按讚並分享，謝謝。讓我們一同透過影像及訪談，看見故事遇見感動。)
第一次到墨咖啡，是高中時姊姊找我去的，那是一個陽光自窗外透過淡黃色的百葉窗撒入的午後，而他就這麼成為我新竹最喜歡的咖啡廳。 墨咖啡位在新竹市區，火車站步行11分鐘的地方，戶外建築與室內裝潢皆是木質調為主，伴隨著店內的咖啡香與午後陽光，好不愜意。
店內在假日常常滿座，而到了晚上六點過後人數會開始變少，這時便是我最喜歡的時候了，店內有兩層樓，二樓甚至有三個空間，我總是坐在樓梯一上來的位置，那個兩人座，
而我幾乎都是一人獨佔的窗邊位子，在那裡雖然是所有要上下樓的人都會經過的地方，卻有如平行宇宙般隔絕了周邊所有並行的桌椅裡聊天討論的人們，獨立的，獨自的駐立在那兒。
有個店員在第一次看到我拿著相機坐在那個位置上時和我小聊了幾句，接著每次在墨咖啡相遇時都會再聊起來……
「妳今天沒帶單眼喔？」
「我走囉～」
我們的對話不多，但是總是笑著對待彼此，其實我們從來沒有真正深入交談，可是我們記得對方。有時，我會思考著，我們人是否真的要到很垂直面地深入了解一個人，才能稱自己認識這個人呢？大家的交集與對話都是那麼的具有可能性，卻也那般脆弱，「關係」是一個生命必須要面對的課題，而我發現越是深入接觸一個人，這段關係可不一定就會等倍地變得堅韌，而當失去了、在之中受傷了，感受到的疼痛與不可承受之感卻會加倍呈現，在我與總是面帶微笑的店員的對話裡，我們彼此獲得的都是快樂，也是因為我們都不夠熟悉對方吧。
《餐廳資訊》
營業時間：12:00–22:00
連絡電話：03 522 0608
地址：新竹市東區林森路180號
連結：網站
《行動紀錄家》聯絡資訊
- Instagram：
@city_explorers2023
- Gmail：
travelrecorder2023@gmail.com
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咖啡廳「暗室微光」位於新竹市東區，西大路地下道旁。
木質調裝潢、老宅、不限時咖啡廳。
飲品與甜點皆約150元上下。
每天必經之路新開一家樸實無華的咖啡廳，傍晚時分從沒有人，到每天兩三組客人，激起了我的好奇心
拉開店門的瞬間
冷氣夠涼，音樂夠放鬆，是復古氛圍，覺得只差咖啡是否好喝了!
上個週末午後，我決定去碧湖公園散步，享受陽光與清新的空氣。走累了，想到永希咖啡-碧湖店，這是一家在碧湖公園附近頗有名氣的咖啡店，據說是享受下午茶的絕佳選擇👇
一進門，淡雅的咖啡香氣便迎面撲來。店內裝潢簡約大方，充滿了溫馨的氛圍。陽光透過大大的落地窗照進來，讓人感覺格外舒適🥰
選了一個靠窗的位
可能包含敏感內容
我去過很多咖啡店。
它在一條不起眼的巷子裏頭，一直一直走到底，它在那裡，淺木色條紋的拉門，中間懸掛白色的短窗簾，印著「小丘陵」三個字，稍微拉開略為難開的木門，會先聽到輕輕的、很有味道的老歌，接著映入眼簾的是，圓形的椅子，長長的長方桌，L型的吧台，再來是總是穿黑襯衫趴在吧台上寫字的老闆......
紅窗咖啡是一家位於政大附近的咖啡廳，深受政大師生和文山區居民的喜愛。不僅提供優質咖啡，還有豐富的美食選擇，在這裡可以放鬆一下午呢！接下來看看紅窗的獨特魅力之所在吧！
溫馨小店，親切好客的老闆就在這！
紅窗咖啡的老闆與闆娘非常好客且親切，店內常常聚集政大學生們來用功讀書寫報告，或是其他附近居民
位於新竹東門市場內的《三五好友文創茶咖坊》，提供舒適寧靜的空間，適合三五好友聚會，提供花茶及咖啡。店內空間小而精緻，老闆娘收藏了的世界各國杯子，琳琅滿目的好看杯子讓人讚嘆不已。
COVER CAFE位於新竹市東區的文昌街。店內環境一共有三層樓，二樓的歐洲鄉村風格，三樓的摩登復古風、四樓的白色牆面營造出另一種歐洲風情，每層樓都展現出不同的風格，但是都充滿了舒適和溫馨的氛圍。在這裡，你可以品嘗各種精緻的餐點，享受放鬆的用餐體驗。
到訪桃園南崁，可以到「蕋咖啡」享受美味的咖啡和舒適的環境。
這是一家擁有豐富菜單和舒適環境的咖啡廳，讓人可以放鬆身心，享受悠閒的時光。
地址在桃園市蘆竹區南農街8號。客滿時，限時90分鐘，提供Wifi、插座和洗手間。支付方式可使用現金或Line Pay。
這家咖啡廳是我第一次造訪，可惜在朋友一直講電話的情況下，我一度無法集中思考到底應該點什麼好。好在朋友終於停下來，我終於能夠安心地點了杯咖啡。
這裡的咖啡種類相當豐富，讓人不禁猶豫該選擇什麼風味。所有的咖啡都是以單品為主，沒有提供簡單的美式咖啡，這個特點讓我感到新奇。最後，我決定隨便點了一種咖啡，期
新竹老宅日式裝潢的人氣咖啡廳，好吃的戚風蛋糕和舒適質感的環境氛圍，在這邊待一整個下午都沒問題！
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