春雨下的《 蒲燒鰻蓋飯 》
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
不知何時開始？從那陰沉沉地天空、被一道閃電給劃破
自從聽到了這第一聲的春雷，迎接而來的、是那接連幾天的情時、多雲、偶陣雨
待在家中的我、也不由得會心一笑地想起了這樣地一句話 ---
『 雨は、いつかあがるのかな……？ 』
Memories Off ~And Then~
***************************************************************************
說回今天晚上的飯 ～
說回今天晚上的飯 ～
乍一看、雖然是把照片給刊登了出來，雖然是確實地做為了今天晚上的例湯
但是咧....若是要認真說起來，也還是有那麼一點尷尬
因為這個呢、其實是母親大人所煮的《 烏骨雞四物湯 》
也就這麼地、讓我給拿來借用了一下
***************************************************************************
身為主食的部分又怎麼樣呢？
也就這麼地、讓我給拿來借用了一下
***************************************************************************
身為主食的部分又怎麼樣呢？
蒸熟的雞蛋、糖水漬的小黃瓜，再灑上海苔絲；最後、擺上的是那從超市買回來的蒲燒鰻
而這個呢、也就是今天晚上的 《 蒲燒鰻蓋飯 》
就技巧上、也實在是不值一晒 ---
但是也確實地照著網路上所找到的寫真照片、盡善盡美地給模擬重製了出來
***************************************************************************
總之咧～
總之咧～
將它們共同地擺放在這同一塊的木托盤的上頭，伴隨著外頭那時下時停的春雨
這也就成了、我家今天晚上的飯
10會員
179內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
天花板上的風扇快速旋轉著，雖穿著輕薄的衣衫也照樣汗濕了背脊，我將多瓶礦泉水放進冰箱裡希望不久後可以藉著它們抵禦一下燜熱的暑氣，冰箱內有昨晚剩下的黃油麵和醬，只要再加入現成的綠豆芽就是簡單的涼麵，於是我決定先用拌麵攪拌的動作來安撫煩躁的胃和燥熱的腦神經。
《午後的雷聲…唷呵呵》 2024.7.21
下午4點雷聲轟隆隆或近或遠…雨未下
拿把傘快走出門與時間賽跑…雨未下
地上熱氣不減直逼腳裸如火烤…雨未下
行步如風到《八方雲集》…雨未下
買了50個熟餃子配一大袋濃豆漿…雨未下
喀嚓收銀機聲滴滴答答落雨聲…雨落下
傘頭掛著豆漿另手拎著餃子
在那不經意的童年清晨裡
桌上總會擺著潔白的飯糰與冷冷的玉子燒。
當時的我，對於它們微妙的鹹香和高湯的淡淡芳香，還無法完全領略。
午餐時，便當裡總是那固定的兩個飯糰與一份玉子燒
無論是戶外遠足或是運動會，這樣的組合從未改變。
當眼光落在同學多樣化的便當，其中有著三明治、炸雞、或是新鮮的水果時
前言
明天(113.6.10)端午節了，吃完午餐後出門購買拜拜用的東西。買了大哥喜歡的甜食，拜拜所需的雞肉和魚，以及拜後共餐的炸物等…沒想到原本陰陰的天氣，慢慢的飄起了雨絲，然後突然米粒大的雨點直洩而下，馬路低窪處馬上積了水，雨點打在馬路上，打在積水處，濺起了雨花，濺出了漣漪。雖然穿上了雨衣，但雨
吃的東西要著時才會好吃，隨著時間更迭，這句話越來越像印刻似的鑽進腦袋裡面。夏天的時候聽著蟬叫的聲音邊吃蒲燒鰻魚炊飯，還有冰透多汁的紅西瓜；冬天的時候得來碗熱騰騰的，填入綠花椰、雞肉、玉米和馬鈴薯的奶油燉菜，飯後擦乾淨了手，是剝橘子的好時光。
葡吉包子一次都會買好幾種不同的品項，蔥花捲是我很喜歡的。
六點起床放大同電鍋蒸，爬回被窩睡個20分鐘回籠覺。
起床煎蛋跟鮭魚餡餅。
上次沒依照包裝上的烹煮方式，今天決定乖乖遵照。
結果那個放水的步驟，真的嚇死為娘的我。
鍋內的油碰到水，霹靂啪啦的噴起，還好本人眼明手快的蓋上鍋蓋，要是一早就
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
天花板上的風扇快速旋轉著，雖穿著輕薄的衣衫也照樣汗濕了背脊，我將多瓶礦泉水放進冰箱裡希望不久後可以藉著它們抵禦一下燜熱的暑氣，冰箱內有昨晚剩下的黃油麵和醬，只要再加入現成的綠豆芽就是簡單的涼麵，於是我決定先用拌麵攪拌的動作來安撫煩躁的胃和燥熱的腦神經。
《午後的雷聲…唷呵呵》 2024.7.21
下午4點雷聲轟隆隆或近或遠…雨未下
拿把傘快走出門與時間賽跑…雨未下
地上熱氣不減直逼腳裸如火烤…雨未下
行步如風到《八方雲集》…雨未下
買了50個熟餃子配一大袋濃豆漿…雨未下
喀嚓收銀機聲滴滴答答落雨聲…雨落下
傘頭掛著豆漿另手拎著餃子
在那不經意的童年清晨裡
桌上總會擺著潔白的飯糰與冷冷的玉子燒。
當時的我，對於它們微妙的鹹香和高湯的淡淡芳香，還無法完全領略。
午餐時，便當裡總是那固定的兩個飯糰與一份玉子燒
無論是戶外遠足或是運動會，這樣的組合從未改變。
當眼光落在同學多樣化的便當，其中有著三明治、炸雞、或是新鮮的水果時
前言
明天(113.6.10)端午節了，吃完午餐後出門購買拜拜用的東西。買了大哥喜歡的甜食，拜拜所需的雞肉和魚，以及拜後共餐的炸物等…沒想到原本陰陰的天氣，慢慢的飄起了雨絲，然後突然米粒大的雨點直洩而下，馬路低窪處馬上積了水，雨點打在馬路上，打在積水處，濺起了雨花，濺出了漣漪。雖然穿上了雨衣，但雨
吃的東西要著時才會好吃，隨著時間更迭，這句話越來越像印刻似的鑽進腦袋裡面。夏天的時候聽著蟬叫的聲音邊吃蒲燒鰻魚炊飯，還有冰透多汁的紅西瓜；冬天的時候得來碗熱騰騰的，填入綠花椰、雞肉、玉米和馬鈴薯的奶油燉菜，飯後擦乾淨了手，是剝橘子的好時光。
葡吉包子一次都會買好幾種不同的品項，蔥花捲是我很喜歡的。
六點起床放大同電鍋蒸，爬回被窩睡個20分鐘回籠覺。
起床煎蛋跟鮭魚餡餅。
上次沒依照包裝上的烹煮方式，今天決定乖乖遵照。
結果那個放水的步驟，真的嚇死為娘的我。
鍋內的油碰到水，霹靂啪啦的噴起，還好本人眼明手快的蓋上鍋蓋，要是一早就