分享＿全家：濃抹茶小山丘
閱讀時間約 1 分鐘
名字很可愛的甜點
不知道大家喜歡吃什麼口味的厚片吐司呢？個人很喜歡奶酥，烤得微酥脆、帶著甜甜奶香的味道，雖然很甜但甜得很過癮。全家就推出一款「香濃抹茶麵糰內包濃郁抹茶卡士達餡，表面沾滿顆粒抹茶奶酥。」結合抹茶的抹茶奶酥與卡士達餡，這組合聽起來也太吸引人了吧🍃
🍵內餡才更顯抹茶感的麵包
• 麵包外層的抹茶奶酥沒有什麼味道，或是我想像的奶酥微脆的口感，像是黏在上面的麵包塊（有些奶酥麵包上一點一點的顆粒，吃起來軟軟的）
• 充滿抹茶的麵糰吃起來的抹茶味沒有很明顯，和一般的麵包吃起來差不多。
• 裡面綠色的抹茶卡士達不是甜的，是充滿濃郁微苦的抹茶味，也是整體麵包比較有味道的地方。
🙌個人覺得麵包體吃起來沒什麼味道，所以還沒吃到內餡時會有點乾和單調，但內餡的抹茶確實很濃厚。
🍵內餡才更顯抹茶感的麵包
• 麵包外層的抹茶奶酥沒有什麼味道，或是我想像的奶酥微脆的口感，像是黏在上面的麵包塊（有些奶酥麵包上一點一點的顆粒，吃起來軟軟的）
• 充滿抹茶的麵糰吃起來的抹茶味沒有很明顯，和一般的麵包吃起來差不多。
• 裡面綠色的抹茶卡士達不是甜的，是充滿濃郁微苦的抹茶味，也是整體麵包比較有味道的地方。
🙌個人覺得麵包體吃起來沒什麼味道，所以還沒吃到內餡時會有點乾和單調，但內餡的抹茶確實很濃厚。
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最近下午茶都吃些什麼呢？馬卡龍、可麗露、檸檬塔還是近期最熱門的千層蛋塔？說到下午茶，很多人都會直接聯想到法式甜點，不過偶爾也要換換口味，來點中式的經典甜點──甜酥餅。
抹茶山下位於宜蘭必訪咖啡廳，美麗可愛的甜點吸引著眾多遊客。然而，甜點口感和風味上缺乏變化和突出的特色，讓一些消費者感到失望。提供的珍奶蓋蛋糕和山形提拉米蘇顯示甜點的質量和風味需要進一步提升。建議店家加強甜點的獨特性和口味豐富度，並強調產品品質和使顧客滿意度。
用湯匙劃開豆腐奶酪一角，放入嘴裡品嘗，舌尖感受到它與一般鮮奶酪滑順的口感不同，這兒的豆腐奶酪吃起來的感覺，是比較綿密且紮實，蜜漬豆類食材Ｑ彈略有咀嚼感，一旁的無糖黑豆茶飲品化解了甜膩的滋味。
簡單的麵糊，搭配簡單的芝麻黑糖餡，就是簡單的美味！懷念的古早味，好涮嘴！內餡其實可鹹可甜，也有人做奶油、紅豆、花生、芋泥或是蔥花起司等等口味，基本上是跟紅豆餅一樣的概念，想做什麼口味都可以！
小朋友叫我來拍照，剛剛有烤麵包的香氣，現在烤好了，等吹涼，說這是牛奶豆漿土司，我說是甚麼咚咚呀，看起來不錯。她說就是吐司呀，然後沒加水，加了一半的牛奶，還有一半的豆漿。
我到冰箱一看，好傢伙，剛剛買的兩大瓶飲品都只剩下半瓶了。難怪叫牛奶豆漿土司。照片看起來就超胖超蓬鬆的。應該好吃才對。
自從上次看到棉花糖吐司的作法後，看起來好像很簡單的樣子，剛好前幾天買的吐司還沒用完，就決定自己來試試看這個甜點！這次也首次跟小孩一起玩料理，原本還擔心小兒太小會不受控或沒耐心，但意外發現他很感興趣！尤其是把食材放到烤箱內，會一直想要去看看做好了沒！
◎材料準備◎
最常見的棉花糖吐司，就是在厚片吐
為何會跟市面上的巴斯克乳酪蛋糕長得不一樣？
老闆說，會想出這種雙層糕體，是為了讓乳香不過於膩口的同時，再增加一些口感層次！
前幾天很幸運抽中食力瑪西莫草莓優格夾心蛋糕的試吃體驗
上班嘴饞的時候
比起餅乾
我更喜歡吃一些不會太乾的小點心
這款草莓優格夾心蛋糕就是屬於我會喜歡吃的甜點
不過平時不吃太甜的朋友要稍微注意一下喔🤣
一整袋裡面有10塊小蛋糕
每塊小蛋糕的熱量大概約100克
所以一天吃一塊剛好
這次要介紹的是鹽奶油麵包捲，適合想吃可頌，但是又覺得太油的人嘗試，麵包體下方有著類似可頌酥脆口感，但是麵包本體有著淡淡鹹香口感。
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用湯匙劃開豆腐奶酪一角，放入嘴裡品嘗，舌尖感受到它與一般鮮奶酪滑順的口感不同，這兒的豆腐奶酪吃起來的感覺，是比較綿密且紮實，蜜漬豆類食材Ｑ彈略有咀嚼感，一旁的無糖黑豆茶飲品化解了甜膩的滋味。
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每塊小蛋糕的熱量大概約100克
所以一天吃一塊剛好
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