卡士達

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先製作成卡士達當做基底後,再添加進要賦予的風味,比如各種水果、抹茶、巧克力.....看你喜歡什麼就加什麼。 融合了美式冰淇淋的濃郁口感,與義式冰淇淋的健康低熱量。 卻沒有美式過量的鮮奶油與糖,也沒有義式大量的冰淇淋粉,用以來快速創造出綿密質地。
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我一直是一個謹慎而穩重的人,但是不說誰也不知道我骨子裡的冒失DNA仍時常殺的我措手不及。
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舖陳很久的黑森林塔,終於可以端出來給大家聞香!這是我第一次嘗試把蛋糕的口味轉換甜塔,保留重要元素並轉化成不同的形式表現,我覺得超好玩的!巧克力甘納許、巧克力卡士達、蘭姆櫻桃醬、鮮奶油香緹,四層內餡加上巧克力塔皮一起吃,真的超奢華!
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名字很可愛的甜點 不知道大家喜歡吃什麼口味的厚片吐司呢?個人很喜歡奶酥,烤得微酥脆、帶著甜甜奶香的味道,雖然很甜但甜得很過癮。全家就推出一款「香濃抹茶麵糰內包濃郁抹茶卡士達餡,表面沾滿顆粒抹茶奶酥。」結合抹茶的抹茶奶酥與卡士達餡,這組合聽起來也太吸引人了吧🍃
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