來自日本的生甜甜圈（生ドーナッツ）以其濕潤柔軟、入口即化的獨特口感風靡甜點界！
本文分享製作生甜甜圈不失敗小祕訣，以及輕鬆製作濃郁卡士達內餡的方法。
還附上精確的材料份量和製作影片教學，讓大家在家隨時都能享受頂級日式甜點的魅力🥰

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主要分享簡單甜點食譜／烘焙小秘訣，讓大家在家也能輕鬆做出療癒甜點。
同時也會紀錄日本生活・日本旅遊，以及默默耕耘許久的..日本地瓜研究🤣

KAWAPI🐽日本社畜｜在日生活｜簡單甜點

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免揉麵團！日本超夯「生甜甜圈」濕潤口感祕訣大公開🍩

→bastard 混蛋/私生子
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→custard apple/sugar apple 釋迦/番荔枝


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看見極光的雪狐

釋迦

荔枝

私生子

從已知的卡士達學Custard Apple釋迦

<p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">嗨，我是艾克叔公</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">雖然說新品總是相當誘人，不過有時候也因此會錯過一些常態性商品。像是全聯福利中心的爆漿蛋糕，過去已經曾經在各大美食部落客、社群媒體或新聞文章中看過介紹，過去甚至還曾經有多次聯名活動。這次正好需要幫家裡甜點區進貨，那就選擇這款評價頗高的爆漿蛋糕。</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">餐點名稱 : 爆漿蛋糕</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">餐點售價 : 99元</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">購買地點 : </span><a href="https://www.facebook.com/pxmartchannel?__cft__[0]=AZWnohYAyofWnupdETbFEUM2VeXRsHQ7nDY6PqRrqFzV70ar5P6FFtrYz6PpJi1nvW1AT2l_SZDgP9mS1mCD3JtA1aQ2W0w0c-lZ91WBOtWN0fNPcBkuzf-U95d7LUr7iK_BoTtqU3OxkutT6HzQc0DQ77HjUqYwdzgHTRJvqwhWsG84-vR5nzxRwOa06NEi_jg&amp;__tn__=-]K-R"><span style="white-space: pre-wrap;">全聯福利中心</span></a></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">蛋糕體本身吃起來帶著一點濕潤感與綿密感，感覺很有一點古早味蛋糕的路線，但好像更略濕一點點，因此吃起來很容易半顆就進喉。</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">內餡是雖然是卡士達奶油，不過甜度並沒有我想像中的高，反而是覺得甜度對於一般消費者應該接受度會頗高。當然，前提是不要連續吃好幾顆。(你一定想，誰會連續吃好幾顆 ? 我(舉手))</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">Photo Credit : 艾克星貨鋪</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! !</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><a href="http://linktr.ee/yuanchangliao"><span style="white-space: pre-wrap;">http://linktr.ee/yuanchangliao</span></a></p><p class="lexical__paragraph"><br></p>

艾克日常

我是艾克叔公，這是我開的小小星貨鋪，歡迎路過時停下來聽聽我的故事。


艾克星貨鋪

【叔公吃吃】爆漿蛋糕-全聯福利中心

<p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">嗨，我是艾克叔公</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">小七的熱壓吐司除了推展鹹口味，另外也開始推出許多甜口味。這天因為某人原本說要送下午茶，結果臨時不來，沒關係，我也可以享受我個人下午茶。經過挑選，決定挑平常其實不太會考慮的熱壓吐司系列。</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">餐點名稱 : 熱壓吐司-奶茶卡士達</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">販售金額 : 60元 (組合價75元)</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">販售地點 : 7-ELEVEN門市</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">好像已經許多沒有吃到甜味這麼到味，但又不會讓我覺得有點嚇到過甜的甜點。內餡是有點濃稠的奶茶風味卡士達醬，搭配上好像其實是方塊形狀的黑糖麻糬，甜度吃起來我想應該會讓每一位螞蟻人感到幸福。</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">原價是六十元，滿推薦選擇小七的搭配價，因為他們所搭配的飲品絕大多數是三十到三十五之間，這樣小下午茶組75元就還滿划算的....吧 ! </span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">Photo Credit : 艾克星貨鋪</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! !</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><a href="http://linktr.ee/yuanchangliao"><span style="white-space: pre-wrap;">http://linktr.ee/yuanchangliao</span></a></p><p class="lexical__paragraph"><br></p><p class="lexical__paragraph"><br></p>

【叔公吃吃】奶茶卡士達熱壓吐司-7-ELEVEN

巧克力很濃很甜，卡士達不錯我比較愛，其他口味還沒吃過~歡迎大小螞蟻去吃哦！

音樂藝文

跟著兔貓去吃喝玩樂

是兔也是貓的沙龍

八德

巧克力

夜市

「八德興仁夜市」可愛的荳荳貓手燒

先製作成卡士達當做基底後，再添加進要賦予的風味，比如各種水果、抹茶、巧克力.....看你喜歡什麼就加什麼。

融合了美式冰淇淋的濃郁口感，與義式冰淇淋的健康低熱量。

卻沒有美式過量的鮮奶油與糖，也沒有義式大量的冰淇淋粉，用以來快速創造出綿密質地。

就只是為了幫你點上一盞  可以輕易找到避風港的燈｜當你擁有 屬於自己自信時  周遭大家  全都為了襯托你而絢爛｜你想了解你可以有多迷人嗎？

陳法。雜學

「法式冰淇淋」純天然水果製成，低卡低脂健康無負擔。

<div class="draft-block draft--p left">最近的兩篇食譜香草卡士達醬跟香蕉布丁都有用到的保鮮神器：〈SealVax 真空保鮮罐〉現正開團熱賣中！我現在看到什麼都想往罐子裡丟，可以隨手真空、解真空的感覺真的太棒了！以前常看別人去Costco買大包裝的肉回家自己分裝，專業的家裡還有真空袋跟真空機，可以弄得漂漂亮亮好像外面買來的一樣。但我真的一丁點都不心動。</div>
<div class="draft-block draft--p left">因為弄得太漂亮了！尤其又是自己花很多時間分切、分裝，投入的心力已經能將那幾包肉稱之為心肝寶貝了，誰捨得剪開包裝拿來煮！就算真的狠下心煮來吃，等煮完的那天到來，我應該就不想再買大包裝的肉了，想到買個肉回家還要做這麼多事，乾脆別買吧。</div>
<div class="draft-block draft--p left">可是真空罐不一樣，真空罐就站好好的，水果、香草、菇類、餅乾、咖啡，任何會令人產生保存壓力的傢伙通通可以丟進去，輕鬆沒煩惱。蓋上蓋子花個十幾秒就完成真空，放進冰箱不僅佔位還看得一清二楚。最棒的是要吃多少拿多少，拿完再抽真空一次又可以繼續保鮮。用完的罐子可丟洗碗機繼續重複使用，玻璃罐除非你自己打破不然應該可以用到天荒地老。</div>
<div class="draft-block draft--p left">我最近最愛丟香蕉進去。放到快爛掉了果蠅一直飛但最近就是還沒要吃，如果整根直接冰冷藏會黑掉，但放進真空罐就好像時光膠囊，香蕉會在裡面保持青春，要吃的時候一樣白嫩嫩！</div>
<div class="draft-block draft--p left">更多真空罐用法細節可以看以下兩篇文章：</div>
<div class="draft-block draft--p left">
              <a href="/article/66425385fd897800010ac4de" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-blankLink"></i>
                <span>〈影音食譜〉香蕉布丁 Banana Pudding，溫柔甜蜜的美國南方甜點</span>
              </a>
             </div>
<div class="draft-block draft--p left">
              <a href="/article/663a358dfd897800013ad3ff" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-blankLink"></i>
                <span>〈影音食譜〉萬用香草卡士達醬，簡單的人間美味</span>
              </a>
             </div>
<div class="draft-block draft--p left">/</div>
<div class="draft-block draft--p left">感恩讚嘆這麼好用的 SealVax 提供通心粉團購優惠，而且這次不僅台灣的通心粉可享受優惠，跟心心一樣住在美國的通心粉有福啦！我查過我的團購價格比 Amazon 上的 SealVax 官方賣場更優惠哦！</div>
<div class="draft-block draft--p left">◇台灣賣場全面 8 折：<a href="https://sealvax.wanmoe.com.tw/tw/xinxincuisine/" target="_blank" class="draft--a">https://sealvax.wanmoe.com.tw/tw/xinxincuisine/</a></div>
<div class="draft-block draft--p left">◇美國賣場全面 9 折：<a href="https://www.sealvax.com/pages/xinxincuisine" target="_blank" class="draft--a">https://www.sealvax.com/pages/xinxincuisine</a></div>
<div class="draft-block draft--p left">賣場中顯示的已經是優惠價格，內有各種組合可直接選購下單。</div>
<div class="draft-block draft--p left">團購時間：2024/5/10-2024/6/10</div>
<div class="draft-block draft--p left">（附上住在時光膠囊的香蕉晚年。上圖是入住時，下圖是香蕉生前最後一面）</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/ccc914df-7325-47b7-abf3-3bbf012e23d4.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/0c25fda6-6984-43f4-bb1c-f494d3829d30.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3024px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/684f458c-205f-4601-8240-aff8302b9270.jpg" data-width="3024" data-height="4032" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>

討論區

2019的夏天落腳休士頓，2025年搬到灣區，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」

哈囉通心粉

近期的廚房小物心頭好

我一直是一個謹慎而穩重的人，但是不說誰也不知道我骨子裡的冒失DNA仍時常殺的我措手不及。

運動

阿起看風景

骨子裡的冒失DNA

舖陳很久的黑森林塔，終於可以端出來給大家聞香！這是我第一次嘗試把蛋糕的口味轉換甜塔，保留重要元素並轉化成不同的形式表現，我覺得超好玩的！巧克力甘納許、巧克力卡士達、蘭姆櫻桃醬、鮮奶油香緹，四層內餡加上巧克力塔皮一起吃，真的超奢華！

心心好料理

〈影音食譜〉黑森林櫻桃巧克力塔，4層內餡濃情登場！

名字很可愛的甜點
不知道大家喜歡吃什麼口味的厚片吐司呢？個人很喜歡奶酥，烤得微酥脆、帶著甜甜奶香的味道，雖然很甜但甜得很過癮。全家就推出一款「香濃抹茶麵糰內包濃郁抹茶卡士達餡，表面沾滿顆粒抹茶奶酥。」結合抹茶的抹茶奶酥與卡士達餡，這組合聽起來也太吸引人了吧🍃
