#早餐日常:奶油焦糖貝果

#早餐日常:奶油焦糖貝果

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

從早上就甜膩膩的早餐

🙌大家早上都偏好吃甜的還是鹹的呢?小時候只要簡單的奶酥後片,或是放在煎台前的巧克力三明治就很滿足,長大後比起甜得更喜歡吃蔥油餅、吐司這些鹹食,一部分是口味變了、另一部分是長大了胃可以放更多食物。

🙌今天覺得用簡單的2種材料:奶油和砂糖,加上貝果做成簡單的早餐,雖然(下午茶)或許會更適合。覺得心情低落的時候,我也很喜歡一大早就吃點甜的振奮心情。

🍳材料:奶油、砂糖、貝果
🍳步驟:
1.平底鍋開小火
2.放入奶油及砂糖融化
3.放上貝果,轉一轉、壓一壓,讓貝果煎到上色
完成!

• 其實吐司會更適合,貝果太厚了不會達到酥脆的口感。
• 沒有融化完全的砂糖沾黏在外面也很好吃。

明天就吃吃看吧!

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🎬 更多早餐日常影片:YYeating



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食物、甜點、麵包、餅乾
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充滿麥香的皮塔餅 🙌大家有吃過皮塔餅嗎?或者要口袋餅,是中東常見的一種食物。加熱後會因為餅皮內部的水蒸氣而膨脹,對半切之後的形狀很像口袋,可以塞進生菜或是肉來搭配,如果有咖哩、濃湯也很適合沾著吃。 🙌不過皮塔餅在超市不一定很常見看,在網路上比較容易買到,家裡這包皮塔餅是好市多購入的。
恩...這是一個高熱量早餐呢 🙌大家喜歡吃肉鬆嗎?甜甜的肉鬆加上滑順的美乃滋更是加分,所以我也很喜歡吃肉鬆麵包,又或者叫沙拉麵包。在基底的白麵包上塗滿美乃滋、撒上滿是肉鬆與海苔,吃起來真的是超爽快的!但長大後為了健康著想,真的很少碰這些食物,至少避免在同一餐裡同時出現。
微酥內軟的雞蛋吐司 🙌除了簡單的將吐司放入烤箱烤,你還可以先為吐司做簡單的加工,甚至你可以選擇甜的或鹹的兩種口味。其實就是將吐司泡過雞蛋,讓簡單的吐司多了一些味道雞蛋香、鬆軟的吐司口感。將黑胡椒換成砂糖,改放上堅果和淋上楓糖,就是另一種甜口味的版本。
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