#早餐日常:烤雞蛋吐司

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

微酥內軟的雞蛋吐司

🙌除了簡單的將吐司放入烤箱烤,你還可以先為吐司做簡單的加工,甚至你可以選擇甜的或鹹的兩種口味。其實就是將吐司泡過雞蛋,讓簡單的吐司多了一些味道雞蛋香、鬆軟的吐司口感。將黑胡椒換成砂糖,改放上堅果和淋上楓糖,就是另一種甜口味的版本。

🍳材料:吐司2塊、雞蛋1顆、牛奶少許、黑胡椒、起司、蟹肉棒
🍳步驟:
1.將吐司切小塊
2.雞蛋+牛奶+黑胡椒混合
3.過篩加入吐司
4.將吸滿蛋液的吐司鋪在烘培紙上
5.加上起司、蟹肉棒(也可以加入培根、熱狗)
6.放入烤箱烤15分鐘
完成!

• 不像太過酥脆磨傷上顎皮,沾過雞蛋的吐司溫和多了。

明天就吃吃看吧!


raw-image


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
想吃甜食的貓的沙龍
46會員
321內容數
食物、甜點、麵包、餅乾
2023/05/31
充滿麥香的皮塔餅 🙌大家有吃過皮塔餅嗎?或者要口袋餅,是中東常見的一種食物。加熱後會因為餅皮內部的水蒸氣而膨脹,對半切之後的形狀很像口袋,可以塞進生菜或是肉來搭配,如果有咖哩、濃湯也很適合沾著吃。 🙌不過皮塔餅在超市不一定很常見看,在網路上比較容易買到,家裡這包皮塔餅是好市多購入的。
Thumbnail
2023/05/31
充滿麥香的皮塔餅 🙌大家有吃過皮塔餅嗎?或者要口袋餅,是中東常見的一種食物。加熱後會因為餅皮內部的水蒸氣而膨脹,對半切之後的形狀很像口袋,可以塞進生菜或是肉來搭配,如果有咖哩、濃湯也很適合沾著吃。 🙌不過皮塔餅在超市不一定很常見看,在網路上比較容易買到,家裡這包皮塔餅是好市多購入的。
Thumbnail
2023/05/24
恩...這是一個高熱量早餐呢 🙌大家喜歡吃肉鬆嗎?甜甜的肉鬆加上滑順的美乃滋更是加分,所以我也很喜歡吃肉鬆麵包,又或者叫沙拉麵包。在基底的白麵包上塗滿美乃滋、撒上滿是肉鬆與海苔,吃起來真的是超爽快的!但長大後為了健康著想,真的很少碰這些食物,至少避免在同一餐裡同時出現。
Thumbnail
2023/05/24
恩...這是一個高熱量早餐呢 🙌大家喜歡吃肉鬆嗎?甜甜的肉鬆加上滑順的美乃滋更是加分,所以我也很喜歡吃肉鬆麵包,又或者叫沙拉麵包。在基底的白麵包上塗滿美乃滋、撒上滿是肉鬆與海苔,吃起來真的是超爽快的!但長大後為了健康著想,真的很少碰這些食物,至少避免在同一餐裡同時出現。
Thumbnail
2023/05/18
簡單的芝麻卻非常提香 🙌但你一早起來什麼都不想做時,大家會準備什麼最簡單的早餐呢? 大家都有什麼很偷懶的早餐呢?自己做過最偷懶的早餐應該是烤吐司吧,什麼都沒有抹就直接送烤箱烤,烤得兩面焦焦的直接吃,因為吃起來很酥脆倒也還可以接受。
Thumbnail
2023/05/18
簡單的芝麻卻非常提香 🙌但你一早起來什麼都不想做時,大家會準備什麼最簡單的早餐呢? 大家都有什麼很偷懶的早餐呢?自己做過最偷懶的早餐應該是烤吐司吧,什麼都沒有抹就直接送烤箱烤,烤得兩面焦焦的直接吃,因為吃起來很酥脆倒也還可以接受。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
全球科技產業的焦點,AKA 全村的希望 NVIDIA,於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1,實際日曆期間為今年二到四月),交出了打敗了市場預期的成績單。然而,在銷售持續高速成長的同時,川普政府加大對於中國的晶片管制......
Thumbnail
全球科技產業的焦點,AKA 全村的希望 NVIDIA,於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1,實際日曆期間為今年二到四月),交出了打敗了市場預期的成績單。然而,在銷售持續高速成長的同時,川普政府加大對於中國的晶片管制......
Thumbnail
微酥內軟的雞蛋吐司 🙌除了簡單的將吐司放入烤箱烤,你還可以先為吐司做簡單的加工,甚至你可以選擇甜的或鹹的兩種口味。其實就是將吐司泡過雞蛋,讓簡單的吐司多了一些味道雞蛋香、鬆軟的吐司口感。將黑胡椒換成砂糖,改放上堅果和淋上楓糖,就是另一種甜口味的版本。
Thumbnail
微酥內軟的雞蛋吐司 🙌除了簡單的將吐司放入烤箱烤,你還可以先為吐司做簡單的加工,甚至你可以選擇甜的或鹹的兩種口味。其實就是將吐司泡過雞蛋,讓簡單的吐司多了一些味道雞蛋香、鬆軟的吐司口感。將黑胡椒換成砂糖,改放上堅果和淋上楓糖,就是另一種甜口味的版本。
Thumbnail
簡單的芝麻卻非常提香 🙌但你一早起來什麼都不想做時,大家會準備什麼最簡單的早餐呢? 大家都有什麼很偷懶的早餐呢?自己做過最偷懶的早餐應該是烤吐司吧,什麼都沒有抹就直接送烤箱烤,烤得兩面焦焦的直接吃,因為吃起來很酥脆倒也還可以接受。
Thumbnail
簡單的芝麻卻非常提香 🙌但你一早起來什麼都不想做時,大家會準備什麼最簡單的早餐呢? 大家都有什麼很偷懶的早餐呢?自己做過最偷懶的早餐應該是烤吐司吧,什麼都沒有抹就直接送烤箱烤,烤得兩面焦焦的直接吃,因為吃起來很酥脆倒也還可以接受。
Thumbnail
全麥土司加上奶油真是不得了 🙌不知道大家喜歡哪一種吐司呢?白吐司、鮮奶吐司、全麥吐司?恩...我都喜歡拉!根據不同料理方式,自己也有個別喜歡的種類,像我就很喜歡平底鍋加上奶油煎全麥土司,不只吐司上色好看,奶油和小麥的香味組合自己蠻愛的。只有奶油可能會太油膩,加點蒜末和羅勒中和也不錯。
Thumbnail
全麥土司加上奶油真是不得了 🙌不知道大家喜歡哪一種吐司呢?白吐司、鮮奶吐司、全麥吐司?恩...我都喜歡拉!根據不同料理方式,自己也有個別喜歡的種類,像我就很喜歡平底鍋加上奶油煎全麥土司,不只吐司上色好看,奶油和小麥的香味組合自己蠻愛的。只有奶油可能會太油膩,加點蒜末和羅勒中和也不錯。
Thumbnail
令人驚喜的柔軟口感 🙌如果你喜歡布丁柔軟的口感,那一定要嘗試看看這款食譜。剛開始只是覺得很簡單就嘗試看看,沒想到成品那麼柔軟,還有像布丁的雞蛋牛奶香味,真的非常神奇。如果家裡有剩下的土司,不彷這樣做做看。
Thumbnail
令人驚喜的柔軟口感 🙌如果你喜歡布丁柔軟的口感,那一定要嘗試看看這款食譜。剛開始只是覺得很簡單就嘗試看看,沒想到成品那麼柔軟,還有像布丁的雞蛋牛奶香味,真的非常神奇。如果家裡有剩下的土司,不彷這樣做做看。
Thumbnail
在網路上很常見的食譜 🙌最常見的吐司三明治,就是將所有食材一層層放在吐司上疊起來,最後在放上一片吐司就可以完成。但網路上很常看到另一種土司三明治的做法,其實就只是先煎雞蛋再放入吐司,讓雞蛋可以服貼的黏在吐司上,不會吃到一半使裡面的餡料掉滿地,至少我是這樣想的,當然也只是方便料理直接一鍋到底。
Thumbnail
在網路上很常見的食譜 🙌最常見的吐司三明治,就是將所有食材一層層放在吐司上疊起來,最後在放上一片吐司就可以完成。但網路上很常看到另一種土司三明治的做法,其實就只是先煎雞蛋再放入吐司,讓雞蛋可以服貼的黏在吐司上,不會吃到一半使裡面的餡料掉滿地,至少我是這樣想的,當然也只是方便料理直接一鍋到底。
Thumbnail
很有趣的吐司食譜 🙌之前在網路上看到別人分享的食譜,將吐司塑造成容器,打入一顆雞蛋再放入烤箱,香噴噴又可口的雞蛋吐司就出爐了。雖然看起來很簡單,但自己是沒有耐心的代表之一,只烤十分鐘的雞蛋呈現半生不熟,又拿去微波爐加熱了一次。 🙌如果你想嘗試這個食譜,又怕烤的過程吐司先烤焦,那可以鋪上一層鋁箔紙
Thumbnail
很有趣的吐司食譜 🙌之前在網路上看到別人分享的食譜,將吐司塑造成容器,打入一顆雞蛋再放入烤箱,香噴噴又可口的雞蛋吐司就出爐了。雖然看起來很簡單,但自己是沒有耐心的代表之一,只烤十分鐘的雞蛋呈現半生不熟,又拿去微波爐加熱了一次。 🙌如果你想嘗試這個食譜,又怕烤的過程吐司先烤焦,那可以鋪上一層鋁箔紙
Thumbnail
不用烤、不用麵粉的披薩? 🙌只要用吐司就可以做披薩,你想像的是在厚片土司上放在食材和起司,然後送去烤箱。其實你還可以使用平底鍋完成,甚至可以放的食材好像也變多了,沾滿蛋液的吐司很軟很香,吃起來有點像是法式吐司。
Thumbnail
不用烤、不用麵粉的披薩? 🙌只要用吐司就可以做披薩,你想像的是在厚片土司上放在食材和起司,然後送去烤箱。其實你還可以使用平底鍋完成,甚至可以放的食材好像也變多了,沾滿蛋液的吐司很軟很香,吃起來有點像是法式吐司。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News