#早餐日常:奶油蔥貝果

#早餐日常:奶油蔥貝果

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

懷念的台式青蔥麵包

🙌以前最常去麵包店買青蔥麵包或是肉鬆麵包當早餐,雖然看起來很簡單但真的很好吃,重點是很便宜。帶著油光的表面以及奶油香氣,真的很容易就想再多吃一個。就想著用貝果麵包底,青蔥+奶油+黑胡椒簡單還原青蔥麵包回憶下吧。

🙌今天不使用烤箱,都使用微波爐加熱,光是加熱過的奶油就香氣逼人、使用微波加熱也保持了貝果的柔軟度,真的是趕時間的好選擇。

🍳材料:貝果、青蔥、奶油、黑胡椒
🍳步驟:
1.貝果分成兩片
2.青蔥+奶油+黑胡椒(青蔥可以準備多一點,加熱後縮水很多)
3.放上貝果
4.微波爐加熱(700W30S)
完成!

• 喜歡比較甜的感覺,就再擠上一些美乃滋!
• 五分鐘就可以解決的早餐

明天就吃吃看吧!

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🎬 更多早餐日常影片:YYeating



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食物、甜點、麵包、餅乾
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充滿麥香的皮塔餅 🙌大家有吃過皮塔餅嗎?或者要口袋餅,是中東常見的一種食物。加熱後會因為餅皮內部的水蒸氣而膨脹,對半切之後的形狀很像口袋,可以塞進生菜或是肉來搭配,如果有咖哩、濃湯也很適合沾著吃。 🙌不過皮塔餅在超市不一定很常見看,在網路上比較容易買到,家裡這包皮塔餅是好市多購入的。
恩...這是一個高熱量早餐呢 🙌大家喜歡吃肉鬆嗎?甜甜的肉鬆加上滑順的美乃滋更是加分,所以我也很喜歡吃肉鬆麵包,又或者叫沙拉麵包。在基底的白麵包上塗滿美乃滋、撒上滿是肉鬆與海苔,吃起來真的是超爽快的!但長大後為了健康著想,真的很少碰這些食物,至少避免在同一餐裡同時出現。
微酥內軟的雞蛋吐司 🙌除了簡單的將吐司放入烤箱烤,你還可以先為吐司做簡單的加工,甚至你可以選擇甜的或鹹的兩種口味。其實就是將吐司泡過雞蛋,讓簡單的吐司多了一些味道雞蛋香、鬆軟的吐司口感。將黑胡椒換成砂糖,改放上堅果和淋上楓糖,就是另一種甜口味的版本。
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