MASI Valpolicella紅酒

閱讀時間約 3 分鐘
很久沒提在家喝酒的事了!
但這段期間,餐廳角落裡的空酒瓶持續增加,我和malima還是至少每個月酒聚一次。週末的下午約爬大坑,汗流浹背地在6、7號步道交接處喝碗25元的冰檸檬愛玉,走完全程後小駐觀音亭,泡茶聊天吃零食,暮色四合中下山,邀他回家晚餐,品嚐紅白酒,是假日生活的「一級快樂方程式」。
這個方程式可不能常算!雖然,比較像電子的男人總傾向放縱一些些,認為即使每週一次也還好,但質子般穩重的女人可不那麼想,因此在收、放之間必需達到某種平衡,而如何達到卻也不必形諸言語,我總憑夫妻與朋友間的默契,在意念初起時,察言觀色一番,見機行事。
「一級」之外,還有個退而求其次。Malima岳家就在我家附近,他女兒臻寶又每週六或日晚七點來家裡和兒子一起上數學家教,他們一家常利用此機會省親,我可以「偶爾」約malima在岳家吃了晚飯、盡過孝道後,「順便」過來坐坐,而喝杯「小酒」嘛,當然是免不了的。
96/5/5,星期六晚上,就屬於這樣的「次級快樂方程式」,malima在岳家吃飽後過來。他拎著一盒DUNKIN' DONUTS進門,說是一個台北同學送的,接著又說,昨天接到一張超速罰單,仔細探究時間,是雯琦闖的禍,於是他立刻去買了2瓶白酒,因為這下子老婆不好開口罵人了。其實他也不會花大錢買所謂的名酒,總是勇於嚐新,並不斷比對酒譜,藉此增進相關知識。我們約定,每喝一瓶酒,都要拍照存證,並記錄下它的味道,也沒什麼企圖,純粹是一種生活情趣而已。
這天我開的是義大利MASI酒廠釀造的Valpolice­lla紅酒,好像是我買的,但又不敢確定,因為malima實在太常帶酒來家放了。這種酒初開瓶時,帶著明顯的櫻桃香,第一口喝下去,有種辛辣感,後漸漸偏向皮革味,喝到最末感覺酸味較重,它的顏色屬咖啡色系的深琥珀色。
當大人們「放歌縱酒」時﹙不要懷疑,台中市內合唱團成員的malima每當酒酣耳熱時,常會情不自禁地高歌一曲﹚,兩家從小一起長大的孩子也自有他們的樂子,偶爾湊近桌邊吃點零食,甚至好奇地嚐一口酒,然後吐吐舌頭說:「好難喝!」當他們長大後,對於父母們這樣的聚會將有著什麼樣的記憶呢?無論如何,我相信總該帶著溫馨歡樂的色彩,而必不致於是灰暗如「我的爸爸是酒鬼」之類的吧?呵!呵!
義大利MASI酒廠釀造的Valpolic­ella紅酒,而且它標榜Classico­,表示為該區最古老中心出產。這種酒非單一­葡萄釀造,但主要以Corvina搭配第二­種葡萄(Molinara或Rondine­lla),故其風味有許多變化。不過200­2對義大利酒來說,並非好年份。(以上資訊­查閱自malima送我的書:DK目擊者系­列Wines of the World)
右上就是malima帶來的DUNKIN' DONUTS,大家都吃飽了,所以一個切4­塊,嚐嚐味道而已。這些東西其實不合下酒,­聊勝於無,主要看孩子們有沒興趣吧!
兩個自小玩在一起的女生,在3樓鋼琴間彈得­好樂,我被琴音吸引上來,從背後悄悄拍一張­,像小玉的爸爸一樣,為孩子留個紀錄嘛!右­邊的就是malima多才多藝的美麗女兒臻­寶。
兩家的兒子也是從小混在一起,這會兒在客廳­與餐廳間用拖鞋打起乒乓球來。
孩子們來桌邊喝飲料,malima兒子仔仔捧­起大盆把快見底的仙草一飲而盡,留下這個讓姊姊們爆笑到不行的鏡頭。
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自幼愛讀詩寫詩,甚至夢想以此為職志,經過為五斗米折腰的哀樂壯、中年,早已放下「不切實際」,但舊情難忘,老來得暇,重拾詩筆,漫寫生命中的吉光片羽,自娛而已。
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