「扁食」是來到花蓮不能錯過的特色小吃,
在結束花蓮漫遊行程前,我們在中華路的「迴瀾薯道」買完拌手禮後,
就直接走到對面的「戴記扁食」.
店家牆上掛著和蔣經國總統合照的泛黃相片,
液香扁食與戴記扁食,這二家扁食店其實系出同門,
都是戴阿火老先生傳下來的扁食店.
皆標榜細心經營、貨真價實、衛生可口.
剛煮好的扁食,皮薄肉鮮湯清爽,
看起來相當賞心悅目!
麵皮吃起來細嫩,
肉餡香醇滑口.
另人驚訝的是,店裡就只賣這一味,
想要再來點燙青菜之類的…
很抱歉!..."嘸別項ㄛ!"
非常簡單的經營哲學,
也透露出店家的自信與堅持!
戴記扁食
地址：花蓮市中華路120號
電話：03-8350667
最後一站我們來到,
隱身於舊社區成功街巷子裡的『廟口紅茶』.
廟口紅茶最大的特色,
就是將傳統方式煮泡出來的紅茶存放於二樓,
以特殊的鋼管設計使其可以傳導到一樓,
當您要點杯紅茶時,只要水龍頭一開,
就可立即享用了唷！
冰涼香醇紅茶+口感濃郁花生湯+懷舊小點心
這些都是必點的好吃古早味.
還有我們家ennio超愛的蛋餅,
淋上特調醬汁…非常對味!
讚!
廟口紅茶
地址:花蓮縣花蓮市成功街216號
電話:03-8323846
