「扁食」是來到花蓮不能錯過的特色小吃, 在結束花蓮漫遊行程前, 我們在中華路的「迴瀾薯道」買完拌手禮後, 就直接走到對面的「戴記扁食」. 店家牆上掛著和蔣經國總統合照的泛黃相片, 液香扁食與戴記扁食,這二家扁食店其實系出同門, 都是戴阿火老先生傳下來的扁食店. 皆標榜細心經營、貨真價實、衛生可口. 剛煮好的扁食,皮薄肉鮮湯清爽, 看起來相當賞心悅目! 麵皮吃起來細嫩, 肉餡香醇滑口. 另人驚訝的是,店裡就只賣這一味, 想要再來點燙青菜之類的… 很抱歉!..."嘸別項ㄛ!" 非常簡單的經營哲學, 也透露出店家的自信與堅持! 戴記扁食 地址:花蓮市中華路120號 電話:03-8350667 最後一站我們來到, 隱身於舊社區成功街巷子裡的『廟口紅茶』. 廟口紅茶最大的特色, 就是將傳統方式煮泡出來的紅茶存放於二樓, 以特殊的鋼管設計使其可以傳導到一樓, 當您要點杯紅茶時,只要水龍頭一開, 就可立即享用了唷! 冰涼香醇紅茶+口感濃郁花生湯+懷舊小點心 這些都是必點的好吃古早味. 還有我們家ennio超愛的蛋餅, 淋上特調醬汁…非常對味! 讚! 廟口紅茶 地址:花蓮縣花蓮市成功街216號 電話:03-8323846