simtree x Espresso x Hand-drips 高雄質感手沖咖啡廳 義式濃縮 冰滴咖啡

Simtree Café 

 

simtree café 為白畫文新創旗下品牌，其品牌Logo的大樹就代表著simtree像大樹一樣的照顧員工與其一同成長，透明的量杯代表團隊做事精準以及對客戶誠實的態度。

 

目前四家門市：

巨蛋門市

地址 : 高雄市左營區博愛二路777號8樓 (漢神巨蛋購物廣場8樓手扶梯旁)

中正旗艦店

地址 : 高雄市新興區中正三路73號

五福店

地址 : 高雄市苓雅區五福一路2號

瑞隆店

地址 : 高雄市前鎮區瑞隆路314號

 

每家門市風格不同，販售商品也各有特色，而巨蛋門市為首家百貨門市，也是首家開放空間，提供顧客購物輕鬆休憩的場所。

 

主打Espresso(義式濃縮)與Hand drip(手滴咖啡)，各類手沖咖啡、義式咖啡及手搖飲，100%天然蔗糖甜度及冰塊均可調整。杯子主打使用100%可分解環保材質。並且少量供應麵包與多種口味咖啡豆及手沖器具

 

手沖咖啡有哥斯大黎加、耶加雪菲(水洗)、耶加雪菲(日曬)及瓜地馬拉共4種口味。

哥斯大黎加 Costa Rica

哥斯大黎加咖啡豆較為偏硬，醇厚度偏向淡雅，帶有完整自然醇味，口感較為純淨回甘

 

瓜地馬拉 Guatemala

瓜地馬拉咖啡豆，獨有的花香氣息結合柔順清新的柑橘滋味，讓花香與水果甜香交織出獨特個性而又和諧，入口後口感偏細緻的風格

耶加拿鐵

為中淺度烘焙帶有濃郁果香的拿鐵，耶加原本的果酸因牛奶而平衡，也減少了些香氣，口感較為順口而單調

 

 

白畫文新創股份有限公司於2016年在開創咖啡市場的新革命，帶領咖啡產業走向第三波咖啡浪潮，並附加餐飲4.0的概念。

 

simtree講究科學×灌溉×食物，以科學、數據化的方式提供最高級的服務並演繹著，對於每件產品品質都非常要求，致力於高CP值及透明化，力求提供零食安問題的企業。

                                                                                                                            

Science：商品經由無數次反覆實驗設計而成

Irrigation：以知識灌溉人、事、物

Meal：講究好食材，嚴格把關新鮮度