2021-09-26|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

【台北花博】英國生蠔海鮮小屋 British Oysters Seafood Shed 超新鮮生蠔大快朵頤 圓山美食海鮮

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    剛逛完在圓山舉辦的花博市集,Daniel帶著一點醉意想著今晚該吃什麼,

    邊看著街頭藝人今天在廣場上的最後一場表演,目光也一邊向著周遭飄移,

    紅色間隔的大片玻璃落地櫥窗內擠滿了人,沒有明顯的招牌,

    沒有注意還以為與隔壁的超市相連,

    Daniel走近一看才發現,玻璃上貼了許多以白色線條繪製的生蠔圖案。

    「剛喝完啤酒,現在似乎很適合大嗑生蠔啊。」

     


    英國生蠔海鮮小屋 British Oysters Seafood Shed

    10491台北市中山區玉門街1號

    +886225968308

    星期一~日、12:00–21:00、星期二休息,營業時間可能不同

     

    打開玻璃門像是步入了與外不同的空間,

    雖然同樣喧囂,但裡面的氛圍卻更像是在異國漁港附近的小餐館。

    在櫃檯間隔的另一側,可以看到廚房內的人正在不斷的...屠宰(?生蠔,

    一顆顆肥美誘人的生蠔不斷的被剖開、裝盤、剖開、裝盤的流程。

    法國黑珍珠生蠔

    18顆生蠔像是盛開的花瓣般承裝在簡單的紙盤中,

    新鮮現剖的生蠔,擠入檸檬去除腥味,再淋上店家的佐醬,

    整顆生蠔大口塞入口中的痛快,配上一杯生啤酒。

    「啊~過癮呀~」

    不愧是現點現剖的生蠔,口感非常飽滿滑順。

    「完了,這樣晚上會不會睡不著......」

    Daniel突然想起了枕邊沒人的事實,但是嘴巴還是老實的吃了下一顆又下一顆的生蠔。

    英國經典炸魚薯條

    吃完了生蠔再來吃吃聽去英國留學過的朋友說,他們在英國唯一覺得好吃的東西,

    原本以為端來的是一條條切好拿去炸的那種炸魚薯條,

    想不到端上桌的居然是整隻魚拿下去炸的去骨炸魚肉塊!

    「原來是炸魚加上薯條的部分啊......」

    Daniel看著盤裡的超大塊魚肉,跟墊在魚肉下方的薯條思索國外的份量果然跟台灣不一樣。

    炸魚肉塊也非常的新鮮,感覺上鮮魚的肉汁全都被包覆在黃金色的酥炸表層內,

    沾一點經典的酸奶醬可以感受到濃濃的英國道地風情。

    儘管沒真的去過英國,不過大概就是這種感覺吧?Daniel思索。

     

    【英國生蠔海鮮小屋 British Oysters Seafood Shed 菜單】

     

     

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