巫女&修行者的美味巡禮~【豆漿農】

圖文創作 | 野村 祐 （Yu Nomura）

🌿純粹的美味 極致的匠心 【豆漿農】—— 煮豆漿，很簡單，但也因為很簡單而變得不簡單

拿在手上喝下那杯冰涼的豆漿，其背後隱藏著豆漿師傅付出心血，耗時費力的熬煮，衣衫濕透揮灑汗水盯爐火，每一個步驟一步也不能省 不能偷。

豆漿農的師傅臉上露出的微笑，不是會煮豆漿，而是聽到客人說的那句＂好喝＂而得到了回饋的驕傲 💃🕺【梵靈乾坤】二人組の美味巡禮~ 【豆漿農】的豆漿是我們最愛喝的飲品之一，其芝麻醬是我們喜歡的天然醬料。每當冰箱中的豆漿喝完 ，我們就會到此捕貨~ 🌿走進豆漿農店裡 在店門口的左右兩側，可以看到擺著所有產品的食物原料，黃豆、薏仁、花生、糖…一目了然，清清楚楚。 🌿【豆漿農】每日一早天還沒亮，就開始了精心製作飲品與醬料，以手工的方式將最天然的食材，化為一杯杯充滿濃郁風味的豆漿，每一滴都蘊含著無比的用心。 從洗豆開始、泡豆、磨漿、過濾、熬煮到包裝；每一個細節，每一口的滋味，每一個步驟都不馬虎，所有產品皆不含防腐劑、增稠劑以及消泡劑，因為不加防腐劑產品製作完成後皆經快速降溫，所以只有幾天的保存期。

這是一場充滿熱情的付出 是對美食的真摯追求 堅信食材本質的味道 天然的美味最為珍貴 🌿如此用心製作出的好味道，在此也無須用文字媚俗地多加描述，因為天然會純粹地回饋身體最佳的五感體驗 🌿目前【豆漿農】的產品有 【豆漿／無糖豆漿】 ▲有糖豆漿材料： 非基改黃豆 糖 水

▲無糖豆漿材料： 非基改黃豆 水 【米漿／杏仁漿】 ▲米漿材料： 花生 米 糖 水 ▲杏仁漿材料： 南杏仁 米 糖 水 【薏仁漿】 ▲材料： 大薏仁 紅薏仁 糖 水 【黑芝麻醬/白芝麻醬】 ▲材料： 黑芝麻/白芝麻 米 糖 豆漿 水 ❤️巫女野村祐的料理分享~ 白芝麻醬可以用來拌麵吃 以及當作早餐或蔬食料理的沙拉醬（以上食譜在“方格子”巫女野村祐“的專題【巫女的廚房秘術】與大家分享 豆漿農地址： 台北市大同區環河北路二段199號 電話： (02) 2592-2722 營業時間： 星期一 至 星期六 早上09：00 ~ 晚上 20：00

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