2005-08-08|閱讀時間 ‧ 約 5 分鐘

故事接龍,12

週五的家政課,她們第一次看到中山女高的烹飪教室,雖說不上百分百的窗明几淨,但在學姊們的細心維護下,也算是乾淨,至少牆壁上沒有黃垢汙染,廚具依序在廚櫃裡排列著,離多數人夢想中的烹飪教室,不差太遠。
「中山的烹飪教室真的比較不一樣,哪像我們以前國中的烹飪教室。」丁盼羽一回想起,不禁引起一陣反胃。「Oh!真是令人作噁,根本就是塵封十年的烹飪教室,牆壁根本整面都是黃的,少騙人說是用白色磁磚舖成的。」
旁邊的同學聴她這麼一說,也忍不住噗哧笑了出聲,可是也有不少同學心有戚戚焉。
按照上週的抽籤分組,丁盼羽、于喬蓁、岑可歆和韓依晨與另外三位同學分在同一組。
一開始,家政老師先講解上課事宜,分組行動後,各組人馬也開始進行分配的工作任務。
第一次的烹飪課是做蛋黃酥,正巧中秋節也近了,也算是應應景。
蛋黃乃是用鹹蛋黃,至於外皮又分裡層和外層,所用的材料也不相同,而且也要分別處理。
將所有材料,包括蛋黃、裡層麵糰和外層麵糰處理妥當後,接著,就是要進行”雕塑”的程序。
「雕塑」的動作看起來容易,說起來更是容易,眼見輕鬆,就好比玩黏土的動作,但卻是做蛋黃酥成功與否的最關鍵處,要是捏得不好,到最後做出來的烘培成品表面會龜裂,毫不留情面的,就直接炸開得四分五裂。
龜裂的蛋黃酥被老師戲稱為章魚,包著蛋黃的是章魚頭,而龜裂的紋路就是章魚的八爪。
為了怕辛苦成果的外貌不揚,每位同學每個在捏蛋黃酥的時候,莫不戒慎戒恐。
「唉!我已經盡了我的努力在捏了,怎麼捏出來的東西就是不合我意。」說著,于喬蓁將剛捏好的小玩意置入烤盤。
「看來,這又是一隻章魚囉!」
「我還不是一樣,我已經不曉得捏了隻多少章魚了。」丁盼羽也在怨嘆著。
「妳們看!」同組的詩婷叫著。「依晨做的蛋黃酥都好漂亮喔!」
「真的耶!」同組的其他同學聞言也將焦點放在韓依晨做好的蛋黃酥上,果真是小巧玲瓏,精緻可愛,且外形完整,有內行人的味道。
「其實我以前也有做過蛋黃酥,我媽平時在家沒事的時候,都喜歡做些點心,我從小到大耳濡目染之下,也學會些做點心的功夫。」韓依晨向同學解釋道。
「那妳從小到大一定嚐遍不少可口的點心喔!」愛吃甜點的岑可歆心裡有說不出的羨慕。
「這是當然的啦!」韓依晨補充。「我媽媽做了那麼多的點心,我若是不好好享用,豈不是暴殄天物?」浪費品嚐美食的機會,向來是她所不悅做的。
岑可歆看著韓依晨的纖細身材,也說:「妳吃了那麼多的甜點,身材還維持得那麼苗條,真的很不容易。」
「可能是因為我常游泳的緣故。」一到夏天的假日,她最喜歡和姊姊一起去海水浴場玩水了。
「妳會游泳啊!」見韓依晨點頭應頭應答,丁盼羽又說。「我聴說高中有游泳課,可是我到現在都還不會游泳。」
「沒關係呀!」岑可歆一邊捏塑著蛋黃酥,一邊說。「反正這裡至少有我和韓依晨會教妳啊!」
「而且我們的游泳課聴說是排在下個月底,妳還有好長一段時間可以慢慢練習。」身為康樂股長的同組同學玉欣也開口了。
「游泳我倒是不怕。」于喬蓁對游泳其實也在行。「可是我聴別班說,第一堂的音樂課要考唱歌。」
這週一的第一堂音樂課因颱風放掉了,對她們班來說,下週一正是她們的第一堂音樂課。
「對呀!聴說要考校歌,音律較高的那一首。」丁盼羽嘴巴說著,雙手半刻也沒停下來,繼續完成她負責的最後一個蛋黃酥。
「那首我還不太會唱。」玉欣說道。
「我也是。」終於閒下來的岑可歆閒看著差一格就要排滿的烤盤。「不過我想老師不會那麼殘忍,一上課就開始考了。」
「我也這麼認為。」丁盼羽把最後一個蛋黃酥放入烤盤。「終於大功告成了,看來看去,還是依晨做得最好看了,也是我們之中唯一做的蛋黃酥是不會變成章魚的。」
「待會若真的只有依晨做的蛋黃酥沒有變成章魚的話,那我們乾脆就和依晨交換,把依晨做的拿去送給學姊,醜的我們自己吃掉。」免得在學姊面前丟人現眼,于喬蓁忖度。
「妳們都太謙虛了,其實我覺得可歆和詩婷做的也不錯呀!」韓依晨是真心如此認為。
岑可歆被她們公認的行家一誇,也覺得不好意思。
「既然我們都已經做好了,那就別只顧著聊天,趕快把我們做好的蛋黃酥送入烤箱吧!」
大夥經岑可歆這一提點,才和老師報備。
她們這組的烤盤順利在第一批送入烤箱,約等了半小時後,香味四溢、看了令人垂涎三尺的蛋黃酥終於出爐,不但沒有章魚的外表,還有酥潤的口感,讓大夥兒不禁食指大動。
下課後,同學們三五成群,紛紛到學姊那獻上自己的成果。第一堂家政課是歡樂收場。
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