前一天先買好牛肉，洋蔥，紅蘿蔔跟蘋果。
將牛肉、洋蔥、紅蘿蔔都切好之後，就可以放入韓式醃醬。
我知道的韓式烤肉醃醬是韓國醬油，韓國辣醬，蜂蜜，一點薑末跟蒜末，還有蘋果泥，再加上一點魚露跟麻油便大功告成。
我通常都是前一天醃製，隔天烤肉的時候只要直接拿出來烤就可以了。
搭配的就必須要是生菜。
又這麼剛好還剩下了一些些前一天早上做的蔬菜餅的餡料，心裡想著那就不如一起也烤來吃。
最後又燉了一個排骨冬瓜湯，在這入秋的天氣，剛好就是最適合煲湯的季節。
剛好我們另外一個朋友剛剛才回來北京，便邀請他來家裡跟我們一起吃共度中秋。
過往節日喜歡去餐廳度過，但是這幾年真的是覺得在家反而更是舒服，想要吃多久就吃多久，完全不用在意餐廳的限時用餐的壓迫感，餐桌上面吃飽了，還可以換去旁邊的沙發上，吃個月餅，喝點普洱茶，繼續閒聊。
我想起前兩天在youtube上面看到歐普拉的一個關於追求快樂的訪問。
裡面有提到，快樂這件事情不一定跟金錢是有一定的直接關係，就比如說，跟朋友在家裡吃著烤肉，喝著啤酒，也是快樂的一種。
訪問裡面同時也提到，過著有儀式感的生活，同樣也會帶給人快樂。
比如說每天早上花時間替自己沖杯咖啡，又或是花10分鐘冥想又或是運動，自律的生活節奏，同樣也可以為我們帶來快樂。
我最近的快樂，來自於自我挑戰一年不買衣服到目前還沒有破功的成就感，這個成就感也是我一開始沒有想到的。
也是因為決定不買衣服的這一年，我又將我的衣櫃再度斷捨離了一次。
也不知道能不能說是有點意外，但我居然還是整理出來了一些我將近一年都沒有穿過的衣服，因此又默默地放在二手物網站拍賣給處理掉了，而每一次再處理這些衣物的時候，又再度默默地提醒著我千古不變的真理，擺脫這些物質的束縛，生活才能過得更有品質。
