麻油
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在冷颼颼的夜晚，來碗麻油雞蛋麵線是我最大的享受，環視廚房的調味料，特地從崁頂搬回來的胡麻油還剩半瓶，一想到濃郁麻油香能陪伴我度過這個冬天，安心了不少。
以農業為主的崁頂，作物以芝麻、蓮霧、稻米和甘蔗居多，在當地居民承襲古法與手工製作的堅持下，滴滴香醇的麻油成為了崁頂最具代表性的特產。
順興集團牛肉麵，位於捷運菜寮站附近，以紅燒牛三寶麵及麻油手沖牛肉麵聞名。豐富的肉量、濃鬱的湯頭以及DIY的珍珠奶茶和豆花讓客人感到非常滿足。此外，店內的抽獎活動更是為用餐增加了樂趣。這篇文章將詳細介紹這家牛肉麵店的獨特之處，絕對值得一試！
補一下初二雲林遊記，離開武德宮後，決定隨意走走，看了google發現土庫有老街便往土庫前進。
在前往土庫的路上，發現有間源順芝麻觀光工廠，便來瞧瞧。
天氣轉冷後，許多人會在家中煮麻油雞暖暖身子，不過雖然在冬天吃麻油有驅寒保暖的功效，但也要注意不宜攝取過多，尤其是特殊族群如感冒、孕婦等也較不適合食用麻油料理，但為什麼有些人吃完麻油料理會感覺上火、喉嚨痛甚至是頭暈呢？冬天吃麻油的禁忌又有哪些？療日子特別邀請昌盛堂中醫診所林湘宛中醫師分享，適合大家
自製手工煸薑苦茶油
冬日，家裡可以準備一小瓶煸薑苦茶油、煸薑麻油。
方法很簡單：
先用乾鍋煸乾薑片之後，加入苦茶油、麻油（油品不需要過鍋）中浸泡即可。
用於炒菜、燉湯、拌麵，都很便利又暖胃。
上週末小孩和同學約好要去南機場吃麻油雞，因為大排長龍，他們改吃別的。
回家說沒吃到麻油雞，媽媽做給你吃，冰箱有一隻雞腿及二支翅膀及二支的雞爪，也有薑，欠米酒及麻油，派人去買。
我煮的方式是跟我媽學的，我從小吃麻油雞，很容易醉，所以我媽是水多於酒。而我二姐夫家喜歡用全酒煮，那酒的味道對我而言很濃很濃，
