麻油
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補一下初二雲林遊記，離開武德宮後，決定隨意走走，看了google發現土庫有老街便往土庫前進。
在前往土庫的路上，發現有間源順芝麻觀光工廠，便來瞧瞧。
天氣轉冷後，許多人會在家中煮麻油雞暖暖身子，不過雖然在冬天吃麻油有驅寒保暖的功效，但也要注意不宜攝取過多，尤其是特殊族群如感冒、孕婦等也較不適合食用麻油料理，但為什麼有些人吃完麻油料理會感覺上火、喉嚨痛甚至是頭暈呢？冬天吃麻油的禁忌又有哪些？療日子特別邀請昌盛堂中醫診所林湘宛中醫師分享，適合大家
自製手工煸薑苦茶油
冬日，家裡可以準備一小瓶煸薑苦茶油、煸薑麻油。
方法很簡單：
先用乾鍋煸乾薑片之後，加入苦茶油、麻油（油品不需要過鍋）中浸泡即可。
用於炒菜、燉湯、拌麵，都很便利又暖胃。
每年這個時候，就是高麗菜的產季..
上週末小孩和同學約好要去南機場吃麻油雞，因為大排長龍，他們改吃別的。
回家說沒吃到麻油雞，媽媽做給你吃，冰箱有一隻雞腿及二支翅膀及二支的雞爪，也有薑，欠米酒及麻油，派人去買。
我煮的方式是跟我媽學的，我從小吃麻油雞，很容易醉，所以我媽是水多於酒。而我二姐夫家喜歡用全酒煮，那酒的味道對我而言很濃很濃，
奇洲麻油廠已有35年歷史，以柴燒著名，至今仍維持傳統的味道。麻油廠的媳婦許明月說：做這份工作，常讓她覺得感動，在麻油廠裡總是看見人情味，辛苦耕作收成後，老人家將芝麻製作成麻油時臉上露出的開心笑容，這就是麻油廠老闆黃奇洲先生經營三十多年的理念，給顧客的信任感及品質保證。
醬油可以搭配的調味料非常多，麻油與花生油的戰爭，只發生在我們家，而這場戰爭，至今都還未有結果。
一個味道，是一個永久的連結，是通往家門的烙印。
麻油加醬油，好吃……小時候爺爺都用來炒飯，簡簡單單，卻是我難忘的味道。
上週末到超市買個臨時要用的馬鈴薯，想到家裡麻油沒了。
「欸！我想到龍潭大池附近有間油行，從小看到大，可是我沒去買過，我們去那裡買好了。」
