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今日早餐 - 煎蛋土司 + 早餐穀片
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
今天就是很簡單很簡單的早餐，話說自從去年10月買了土司機，至今12月底才第一次買麵包店的土司。
最近忙著搞line貼圖，完全不想把時間分配到做土司的份上，我兒突然興起想吃土司的慾望，就先買半條止飢吧。
by the way，星期五我爸過世，忙了一個晚上將遺體從醫院移到一殯；跨年連假本人身體欠安，昏睡二天，抗生素一天四次吃到懷疑人生，but兩者沒有關聯。
我爸那些不好的往事，總算在2023年告一段落。
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寫文是忙碌工作之餘的抒發管道。最近愛上super junior的藝聲，就猛寫同人文🤣。
我也寫了不少原創小說。
追劇、電影、看書都是我的興趣，煮食也頗有天份 (自我感覺良好)。
對所有能用手機搞定的新興活動都很有興趣。
沒定性的我最近迷上Line貼圖製作，之後還會迷上什麼不知道。
歡迎來我的小窩逛逛解悶。
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
早晨起床把吐司烤好後，在吐司各自的一面均勻的塗上巧克力醬，放進瓷盤中端去餐桌，再倒了一杯果汁，叫喚兒子起床吃早餐。這樣單親生活的起居日常，即使是一再的重複，都不曾厭倦，因為我喜歡看到孩子快樂滿足的樣子。
這兩天內心有些憤怒和不滿，也許是一直以來承受太多的誤解，以及對不善表達壓力的自己束手無策，
今天和寶妹一起在外吃早餐 🍽
最近會想嚐試不同的早午餐 🥰
這次點了幾樣簡單的食物
🫔原味蛋餅
🍝蘑菇鐵板麵
🥛鮮奶茶
🍸蘋果汁
🍮莓果脆脆優格杯
現在我已經很少吃鐵板麵
發現這裡的鐵板麵口感跟調味都不錯
也不會感覺很油膩 🙂
而給寶妹的蛋餅也感覺不錯吃
小朋友叫我來拍照，剛剛有烤麵包的香氣，現在烤好了，等吹涼，說這是牛奶豆漿土司，我說是甚麼咚咚呀，看起來不錯。她說就是吐司呀，然後沒加水，加了一半的牛奶，還有一半的豆漿。
我到冰箱一看，好傢伙，剛剛買的兩大瓶飲品都只剩下半瓶了。難怪叫牛奶豆漿土司。照片看起來就超胖超蓬鬆的。應該好吃才對。
昨日終於把那盒在酷澎買的韓國糖餅的材料拿出來做看看，為了彌補去年到首爾沒吃到的遺憾。
依照食譜做好麵皮、等發酵等一小時，包糖粉、煎熟，然後⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯，沒有驚艷😭
還剩一小部分的餅皮就拿來當自己的早餐了。
配上一碗麻油杏鮑菇薑湯，驅寒。
或許有人會覺得，我家的早餐難道不會重複嗎？
怎麼可能？這不就重複了嗎？
今日食材：
大姑牌蘿蔔糕
雞蛋一顆
小番茄六粒
杏仁粉
鮮奶
蘿蔔糕切成小塊，放入平底鍋煎。
趁這時清洗小番茄；熱水泡開杏仁粉，加鮮奶降溫。
蘿蔔糕一面呈現微焦狀，翻面繼續煎，一樣到微焦狀，起鍋。
換煎
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
早晨起床把吐司烤好後，在吐司各自的一面均勻的塗上巧克力醬，放進瓷盤中端去餐桌，再倒了一杯果汁，叫喚兒子起床吃早餐。這樣單親生活的起居日常，即使是一再的重複，都不曾厭倦，因為我喜歡看到孩子快樂滿足的樣子。
這兩天內心有些憤怒和不滿，也許是一直以來承受太多的誤解，以及對不善表達壓力的自己束手無策，
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發現這裡的鐵板麵口感跟調味都不錯
也不會感覺很油膩 🙂
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我到冰箱一看，好傢伙，剛剛買的兩大瓶飲品都只剩下半瓶了。難怪叫牛奶豆漿土司。照片看起來就超胖超蓬鬆的。應該好吃才對。
昨日終於把那盒在酷澎買的韓國糖餅的材料拿出來做看看，為了彌補去年到首爾沒吃到的遺憾。
依照食譜做好麵皮、等發酵等一小時，包糖粉、煎熟，然後⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯，沒有驚艷😭
還剩一小部分的餅皮就拿來當自己的早餐了。
配上一碗麻油杏鮑菇薑湯，驅寒。
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雞蛋一顆
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趁這時清洗小番茄；熱水泡開杏仁粉，加鮮奶降溫。
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