肉跟蛋是我家必備的糧食,無肉不歡是我兒的飲食準則。曾經我也是這樣,年紀漸長,腸胃不許,只能減少肉類攝取,增加菜類了。今日食材:自製土司豬絞肉雞蛋胡椒鹽先放肉,炒半熟,加蛋,攪拌,繼續炒,炒到熟。麵包放烤箱烤3分鐘。擺盤,搞定。