【特護|愛佳】3分鐘認識氫分子醫學
內容目錄:
1. 氫分子，醫學應用
氫分子，醫學應用 :
近年來臨床試驗與研究成果發表如雨後春筍般的成長，並說明氫氣的特性有抗氧化、抗發炎、延緩細胞死亡、促進新陳代謝，美白，調節免疫，調節壞自由基數量等等。 氫分子(氫氣H2)，是自然界中質量最輕，最小的分子，無色無味，且由於分子小，而不需要任何的轉運蛋白，就可以穿透任何生物屏障(穿透細胞膜進入細胞核，粒腺體)，快速擴散至血液和組織，選擇性的清除/還原破壞細胞結構中的·OH(羥基自由基)和OONO–(過氣化亞硝酸陰離子)，且同時改善體內抗氧化酵素的活性，是一種新型抗氧化|還原劑。
H2與活性氧化物(惡性自由基)的氧化還原 :
自由基(free radical)又稱游離基或活性氧化物(reactive oxygen species, ROS)，它是一個帶有奇數電子的化學單元，包括離子，原子或分子。當分子具有一個不配對的電子圍繞在軌道上時，會呈現不穩定狀態而有較大的活性。自由基因帶有不配對的電子，極易再與體內其他分子發生搶電子的反應，形成自由基鏈鎖反應(當其它分子的電子被搶走，而又形成不穩定的惡性自由基)，而一些原本較不具活性的分子也會因交互的鏈鎖反應而形成活性更強的惡性自由基，影響細胞生物分子，例如
1.蛋白質被破壞、2.脂質被氧化使細胞膜流通性改變，養分無法進入細胞內造成細胞老化或壞死、3.醣類、DNA等正常結構被破壞，使人體產生老化及疾病，尤其是慢性病，包括癌症等。自由基的形成是由於分子共價化學鍵的斷裂(分子會分解成原子，離子，自由基等)，其過程需要獲取能量。比如一個H2分子轉化為2H·需要能量+435KJ/mole 。
2H·+2 e- ⇌ H2 (+435KJ/mole)
氫氣H2由兩個質子和兩個電子組成的氣體分子。因為氫氣分子的兩個電子形成共價鍵，沒有未成對電子，不屬於自由基，當氫氣獲得能量分解為兩個氫原子，則產生兩個自由基。
氫原子由一個質子和一個未配對的電子組成，可視為一個典型的自由基。當氫原子失去一個電子時，剩下的只有一個質子。它變成帶正電的氫離子。失去電子平衡的氫原子，相對溫和，不容易導致細胞生物分子的破壞。
H2+·OH =>H2O + H+
當人體吸入通透性高的氫分子(氫氣H2)時，與破壞性高、活性高的羥基自由基，進行氧化還原後，形成水。達到中和自由基的目的，從而減少細胞因過氧化所造成的蛋白質、脂質、醣類、DNA等的被破壞。
H2+2·OH =>2 H2O
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生物化學: 失去電子，代表被氧化。得到電子，代表被還原。常見天然抗氧化劑，例如維生素C和E，以及類胡蘿蔔素等，而水果、蔬菜和全穀類都是良好的抗氧化劑來源。
自由基|補充說明自由基產生的來源主要可分為自生性與外來性兩大類:
1.自生性:生物細胞粒腺體，透過呼吸氧氣，新陳代謝獲取能量的過程中，自然形成。
2.外來性:如濫用藥物，酗酒/抽菸，油炸食物，碳烤食物，過度激烈運動，緊張壓力，電磁波，植物的農藥，過度疲勞熬夜等。
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