到加拿大的海洋三省吃龍蝦和雪蟹

身處四季分明的加拿大，春天免不了有雨相伴。灰濛濛的天空，感覺就像台北的冬天一樣。四月底的夜晚溫度，還是接近零度呢！到了五月，夏天一下子就降臨了，太陽溫暖的不得了。

下雪天都努力玩的我們，怎麼能錯過大晴天呢？從 Facebook 上瞄到海洋三省的精緻小團廣告，我認真的實行了延遲 72 小時的法則，確定自己不是一時被松葉蟹的誘人美照給迷惑了，並再三確定薰哥的出遊意願，最後才去聯繫導遊報團。團是成功報上了，但一頓遲疑之後可是讓一張機票貴了 100 塊。

海洋三省，指的是加東面對大西洋的三個省份，包括 Nova Scotia、New Brunswick、和 Prince Edward Island。它們自然環境優美，經濟以漁業和旅遊業為主。我們在 PEI 島上待了兩晚，逛了最著名的 Anne of green gables 小屋，女作家就是在 PEI 長大，整個故事也是改編自她的童年。中文翻譯應該是清秀佳人或是紅髮安妮，我記得小時候有看過這本故事書。

在島上我們住的是 Cottage 小屋。它最大的好處是可以自己煮晚餐。第一晚出場的是清蒸松葉蟹，佐龍蝦醬淡菜炒飯。一人享受一整隻蟹實在是太奢華了，蟹肉Q彈蟹膏香，一磅8塊的超值美味。第二晚接棒的是清蒸龍蝦，佐生蠔、淡菜、和炸多春魚。龍蝦是我們直接殺去港口等漁船回來，直接跟漁民購買的新鮮貨，一磅9塊也太划算了。我只能說大西洋的海鮮無懈可擊啊。

愛德華王子島 (PEI) 上的土富含鐵質，呈現一片暗紅色，很適合耕種馬鈴薯，將外皮烤的脆脆的很好吃。 除了首府夏洛特城以外，到處都是農田，見識了加拿大的鄉村風情。海邊有一個著名的紅海灘，紅色土壤配上蔚藍海水，還有白色燈塔點綴其中，隨手拍都是一張風景明信片。五月初其實還是有點冷，海風也挺大的，暑假再造訪會更舒適些。

最後一天回到 Halifax，它是 Nova Scotia 省的最大城，迷人的海港都市。市中心就座落在海港旁，一間間異國餐廳林立。郊外有個著名的 Peggy’s Cove 小漁村，中文翻譯叫做天涯海角。這裡的燈塔據說是全加拿大最有名的。本來沒沒無名的小漁村，因為某個人拍了張照去參加國際攝影比賽後得獎，讓這個地方一夜成名，夏天遊客必來之地。

Halifax 是加拿大的海軍基地之一，根據住過這的日本媽媽說，這裡的海軍都很帥。哈，誰能抗拒的了海軍筆挺的白制服呢！1912年鐵達尼號在北大西洋撞上冰山時，Halifax 是第一個收到求救信號派船去救援的城市。大西洋海景很美，但可以想像這裡冬天會有多冷，海風吹白雪，冷吱吱。

幸福的海洋三省小旅行，讓我很思念澎湖小卷。

三