暑假—探索龍華科大美食之旅

閱讀時間約 2 分鐘

今天是「凱米」颱風的第三天,沒放假,桃園這邊雨勢不穩定,忽大忽小。

昨天晚上不好睡,輾轉難眠,因為床太硬加上冷氣設了定時,導致我又熱又硬。

早餐

起床後,發現才7點15分,我清醒了一下腦袋,便從床上爬起,去到冰箱拿做早餐的材料,有火腿、蛋餅皮、蛋,這三樣食材剛好可以做火腿蛋餅,於是我將食材小心翼翼的拿到我的租屋處準備進行烹飪。


首先,因為我的租屋處沒有菜刀,所以用剪刀把火腿腸剪成丁,在把蛋打成蛋液,將他跟剪好的火腿丁拌在一起。接著,由於我的自煮鍋「偏小」,所以我把蛋餅皮用美工刀裁切成適合放進去鍋子的大小,以利我們後續的蛋餅做前置作業。

 

然後,我拿出我的自煮鍋,第一步,先熱鍋,感覺溫度到了在進行「加油」的動作,我往裡面倒了一點油,準備開始將前面拌好的蛋跟火腿丁放進去,再把蛋餅皮撲上去壓一壓,奇怪的是,放進去後,蛋邊似乎沒有要凝固的意思,我帶著疑惑,讓自煮鍋繼續加熱,終於!等到蛋邊開始凝固了,我一翻!我的臉也要凝固了,底部根本就是快燒焦了,不知道是在吃蛋還是再吃炭,等到兩邊的蛋餅皮煎的微焦的時候,快速地將他從熱鍋裡撈出來。

 

我將這道早餐料理取名為「火腿丁佐松露蛋餅」,由此可知,「松露」指的就是「燒焦」,放到盤子上後,拿出我的大剪刀,「喀啦!喀啦!」秒變成外面早餐店蛋餅一塊一塊的模樣,雖然沒有醬油膏,卻也還是擁有不錯的風味。

 

早餐結束後,由於昨天晚上的緣故,人已經筋疲力竭,於是我又躺回跟我拜一輩子把的好兄弟「床」上。

 下午

「叮鈴…叮鈴…」突然一陣一陣的鈴聲將我從睡夢中召喚回現實。

「喂?」

「豬豬,起床了~吃中餐了」

我一看時間,媽呀!,下午1點半了

「媽,好,我去想想要吃甚麼」

「掰~」

「媽媽,掰~」

 

嘴巴上是答應了,其實我起床後先去寫個幾題基本電學,由於太久沒碰了,很多基礎知識都生疏了。

晚上

寫完後,買個小份臭豆腐(60元)、郭松益麵包(50元)、紅豆餅2個(30元)

當晚餐回租屋處吃,臭豆腐的口感偏硬、乾,整體來說不是我喜歡的口味。

麵包部分,一個巧克力,一個大蒜熱狗,先說巧克力,外表塗滿巧克力,但是裡面就是麵包,沒有內餡,但以20元價位來說可以當解饞。大蒜熱狗的部分,大蒜風味相當濃烈,一吃進嘴巴,滿滿的被包圍住,張開嘴巴絕對可以來個「千里傳臭」,熱愛大蒜的人一定會喜歡,熱狗也很好吃,吃完後令人齒頰留香,但份量偏小,雖然有2個,但是這個口味真的會讓人忍不住流連忘返。

紅豆餅的話,皮薄餡多,光是拿到就可以感覺到老闆滿滿的誠意,而咬下去餡也是直接「炸出來」,不必多說,五星好評!!!

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